Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau:
- 150 gram bột mì
- 80 gram vụn bánh mì
- 1 quả trứng
- 180ml sữa
- Xúc xích
- Sốt cà chua, sốt mù tạt (nếu bạn thích ăn mù tạt)
- Que tăm
- Dụng cụ: phới đánh trứng
Vị thơm của sữa, vị béo của dầu, chút giòn của bánh, thêm xúc xích mềm tạo nên hương vị cho món xúc xích chiên giòn tuyệt ngon!
Thực hiện:
Bước thứ nhất(1):
Cho bột mì, sữa và trứng vào bát, dùng phới đánh trứng đánh tan rồi cho xúc xích vào.
Bước thứ hai(2):
nấu nóng dầu chiên trong chảo và cho xúc xích vào chiên vàng rồi vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước thứ ba(3):
Nhúng xúc xích đã chiên vào hỗn hợp trứng sữa ở Bước thứ nhất(1) và lăn qua vụn bánh mì.
Bước thứ tư(4):
Làm nóng dầu chiên trong chảo và tiếp tục cho xúc xích vào chiên lần 2. Để lửa vừa và chiên vàng đều rồi lấy ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước thứ năm(5):
Lấy que tăm xuyên qua đầu của xúc xích làm que cầm cho bé là món xúc xích chiên giòn đã sẵn sàng để bé thưởng thức!
Món xúc xích chiên giòn có lớp vỏ giòn tan thơm sữa bên trong có nhân xúc xích đậm đà quen thuộc, các bé chắc hẳn sẽ rất thích thú!
Rưới lên chút mù tạt vàng cùng xốt cà chua ăn quá ngon nhé!
Mong các bạn thành công và làm được món xúc xích chiên giòn thật ngon nhé!
Tổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com)
