Món này dùng để ăn nhẹ cũng được, nhậu cũng được mà thành một bữa hoàn chỉnh nếu thêm salad, khoai tây chiên kèm bánh mì thì càng tuyệt.
Xúc xích sốt cà chua nhanh và dễ

Đây là món ăn đường phố, món ăn nhanh kiểu Đức nhưng có thể áp dụng bất cứ khi nào vì rất dễ ăn. Ảnh: Facebook Cá hồi xông khói.

Đây là món ăn đường phố, món ăn nhanh kiểu Đức nhưng có thể áp dụng bất cứ khi nào vì rất dễ ăn. Ảnh: Facebook Cá hồi xông khói.

Nguyên liệu gồm có:

- Xúc xích: 0,5 kg
- Hành tây: ½ (một phần hai) củ băm thật nhỏ
- Dầu ô liu (dầu chiên): 1 muỗng canh
- Sốt cà chua: 400 ml
- Tương ớt: 2 muỗng canh
- Muối tinh: ½ (một phần hai) muỗng nhỏ
- Đường: 1 muỗng canh
- Hạt tiêu: 1 muỗng nhỏ
- Bột ngô: ⅓ (một phần ba) muỗng nhỏ (rất ít thôi) hòa với 1 muỗng canh nước
- Ớt bột: 1 muỗng nhỏ (nếu thích)
- Bột nghệ: 1 muỗng nhỏ.

Cách chế biến:

- Làm nóng dầu ô liu, phi thơm hành tây (hành tây vàng, chuyển màu caramen), thêm sôt cà chua, tương ớt, muối, đường, tiêu, bột ngô nấu sôi. nếm nêm lại gia vị.

- Cắt xúc xích thành từng khoanh dày 0,7 - 1 cm, trút xúc xích vào sốt, nấu sôi vài phút cho xúc xích thấm sốt.

- Bày ra đĩa, rắc ớt bột và bột nghệ, ăn nóng.

Quỳnh Nga


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xúc xích sốt cà chua Xúc xích sốt cà chua nhanh và dễ

hu tieu tron hoa thien ly xôi hà nội quần short thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon vịt mưt cà ri thịt ngan bánh đậu phộng mì chay Trổ tài làm chả cá Lã Vọng Lễ Tình nhân Chọn dầu ăn có lợi cho sức khỏe canh sup cach lam trung cuon thit cà ch pha trà chanh cach lam banh uot cha nuong tự làm mứt thanh long bánh rán 12 món ăn Việt được công nhận giá mon bong cai ngon Thế giới vòng tay Made by cà chua nhồi salad rau mam thit bo ngon cach lam banh u ba trang com chien kieu nhat ngon sữa hạnh nhân nướng sườn heo chè bột năng bọc dừa thiệp chả cá thu sốt chua cay giò heo cach nau che nhan tống các món chè việt nam thạch sữa trái cây công thức sinh tố sa pô chê yaourt thịt heo chiên sốt chua ngọt Trà Quế bánh mì cây lòng mề cach lam mi lạnh cách làm bánh tiêu trứng cuộn ngũ sắc cach lam banh da mon cà lam mien xao thap cam rau cau nhieu tang thanh trì sườn rim xóc tỏi rau cà Thịt lợn Mềm thơm thịt kho khoai sọ cach lam ca nuong đậu đũa xào tôm thịt bằm 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa canh sườn xà lách trộn chua cay mề gà xào ngồng tỏi lẩu ngỗng khổ canh cai xanh trung muoi bun ngao mon banh mi khoai tay thịt nguội bánh mì làm nui chiên trứng vải xào tôm canh gà banh canh cha tom sữa đậu nành sữa đậu phộng ngon món bánh góc học tập Hàng Đường Thần làm sữa ngô rau cau cafe rÃƒÆ Heo Mon ngon tu ca hoi nước ép cà rốt chú bệnh tật lão hóa thực phẩm gien che bien mun dua bánh phồng tôm oc ca na sinh tố bơ cà basa kho cach lam lau lau mang vit mì Ý hải sản món Ý mì Tagliatelle Zio mi y xao rau cu trung ca thu cơm chiên dưa bò vịt nướng riềng mẻ công thức làm cơm hộp me đen bánh snack bánh mì món ăn halloween cơm dừa chả tôm dai thơm bột Liên Ròm cách làm thạch rau câu diem tam sang trang trí ốp điện thoại mứt bí đao tháng giêng dưỡng chất tuổi ngoài 40 đậu cá đuôi bò cách làm món ăn Thịt Gà bi do boc bacon bun cha cach nau mi lanh trứng vịt lộn xào cách làm dê xào lăn tôm rim cay suon xao chua ngot bot no salad trộn thịt bap xao bo