Món này dùng để ăn nhẹ cũng được, nhậu cũng được mà thành một bữa hoàn chỉnh nếu thêm salad, khoai tây chiên kèm bánh mì thì càng tuyệt.
Xúc xích sốt cà chua nhanh và dễ

Đây là món ăn đường phố, món ăn nhanh kiểu Đức nhưng có thể áp dụng bất cứ khi nào vì rất dễ ăn. Ảnh: Facebook Cá hồi xông khói.

Đây là món ăn đường phố, món ăn nhanh kiểu Đức nhưng có thể áp dụng bất cứ khi nào vì rất dễ ăn. Ảnh: Facebook Cá hồi xông khói.

Nguyên liệu gồm có:

- Xúc xích: 0,5 kg
- Hành tây: ½ (một phần hai) củ băm thật nhỏ
- Dầu ô liu (dầu chiên): 1 muỗng canh
- Sốt cà chua: 400 ml
- Tương ớt: 2 muỗng canh
- Muối tinh: ½ (một phần hai) muỗng nhỏ
- Đường: 1 muỗng canh
- Hạt tiêu: 1 muỗng nhỏ
- Bột ngô: ⅓ (một phần ba) muỗng nhỏ (rất ít thôi) hòa với 1 muỗng canh nước
- Ớt bột: 1 muỗng nhỏ (nếu thích)
- Bột nghệ: 1 muỗng nhỏ.

Cách chế biến:

- Làm nóng dầu ô liu, phi thơm hành tây (hành tây vàng, chuyển màu caramen), thêm sôt cà chua, tương ớt, muối, đường, tiêu, bột ngô nấu sôi. nếm nêm lại gia vị.

- Cắt xúc xích thành từng khoanh dày 0,7 - 1 cm, trút xúc xích vào sốt, nấu sôi vài phút cho xúc xích thấm sốt.

- Bày ra đĩa, rắc ớt bột và bột nghệ, ăn nóng.

Quỳnh Nga


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xúc xích sốt cà chua Xúc xích sốt cà chua nhanh và dễ

bò nhúng giấm cá kho nước ngọt cách làm ốc hấp Bánh xèo Khử cách nấu xôi ngon chè đậu xanh canh chua cà y bà nh quy xoẠn làm sốt cà chua dại cơm cà tím xào thịt rau muống xào can lòng đỏ trứng gà Thịt kho tàu my y sot kem nam va thit hun khoi cháo lươn nấu nghệ trứng bọc thẳng thuc pham tiệm đuôi bò xào tay chân vàng cach lam so long thit chó mon ngon ngay tet che dau xanh tết sò valentine trắng bống dau cá diêu hồng món hấp kẹo lạc ga Nướng Phi Mẹo vặt đơn giản cho món lòng heo luộc dua leo xao thit vit tiềm hạt sen bánh bột lọc trần khoai mon ngon thịt băm nau cá diêu hồng hấp nuoc chanh mat ong cach nau mi vit tiem hong dÆ a bánh xoài ngon banh trung thu nhan thap cam Gỏi xoài quả sung banh cupcake ngon muoi cà hu kho cach lam rau cau ngon Đậu phụ bánh cookies phô mai cocktail mật ong cách làm cá mó chiên sả ớt kem chuối ngon trứng chiên kiểu thái lam cha ca ca om bia bánh phồng lam pa te gan cach lam mut gung deo mon pho hoc nâu ê banh flan sinh tố dâu cách làm sinh tố chuối cach lam banh mi cubano thìa cà phê cach lam goi ca loc xiu mai dinh duong lam cha gio trai cay bo sot ruou vang cari đỏ đồ mới sao chè bột năng bọc dừa sot nam ngon cháo nấm cà ri gà ng dưa sen tieng canh bánh gạo cắm hoa kho qua xao trung cu cai kho thit thùng ca chien gion ngon mut ca rot cach lam trung sot me Chọn Quay nộm mề gà thanh long nấu chè B banh chuoi nuong dua bao dau hu uoi sa ngon than heo sot tao ngon Tràng Các món bún ngon Nước Ngoài banh bread roll S gà kho gừng trai bo ngam ot ram cài áo