Bạn có thể làm món ăn này để ăn với cơm tối hay chấm với bánh mỳ để ăn sáng cũng khá ngon miệng đấy.
Xúc xích rim dứa và nước cốt dừa

 

xuc-xich-rim-dua-va-nuoc-cot-dua

Nguyên liệu gồm có:

- 2 chiếc xúc xích to
- ¼ (một phần tư) quả dứa
- 2 muỗng canh nước cốt dừa
- 1 củ hành tím băm thật nhỏ
- Rau mùi xắt nhỏ
- Gia vị: nước màu kho thịt, hạt nêm, dầu chiên.

Cách chế biến:

xuc-xich-rim-dua-va-nuoc-cot-dua-1  

Bước thứ nhất(1):

- Dứa gọt bỏ vỏ, cắt bỏ mắt sau đó thái miếng vừa ăn.

     
xuc-xich-rim-dua-va-nuoc-cot-dua-2  

Bước thứ hai(2):

- Xích xích bạn cắt thành 3 khúc, khứa mỗi đầu xúc xích để tạo cánh hoa.

     
xuc-xich-rim-dua-va-nuoc-cot-dua-3  

Bước thứ ba(3):

- Phi thơm hành tím trong nồi, thêm xúc xích vào đảo qua, nêm một ít hạt nêm cho thấm gia vị.

     
xuc-xich-rim-dua-va-nuoc-cot-dua-4  

Bước thứ tư(4):

- Thêm nước cốt dừa.

     
xuc-xich-rim-dua-va-nuoc-cot-dua-5  

Bước thứ năm(5):

- Thêm dứa và nước màu kho thịt vào đảo chung, thêm lượng nước vào xâm xấp mặt rồi đun ở lửa nhỏ liu riu cho đến khi cạn bớt nước là được.

     
xuc-xich-rim-dua-va-nuoc-cot-dua-6  

Bước thứ sáu(6):

- Lấy xíc xích ra đĩa thêm ít rau mùi xắt nhỏ vào.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xúc xích nước cốt dừa Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước cốt dừa

cach lam mut quat deo rau muong ngam chua ngot canh bi xanh bò sốt tiêu đen salad mồng tơi Cocktail măng tây tôm cơm cuộn chay banh ngan lop kho qua don thit cach lam chocolate truffle canh thịt viên lá lốt bữa ăn ngày hè mochi de lam bong 90 mon trang mieng ngon cơn dua hau Mát cơm tối cach nau sup hat sen mật bí quyết luộc lòng lợn kho trứng cút Ngon như cá mắc lưới kho nhừ gà nấu khoai tây canh ngheu dac biet khu ẩm thực gÃ Æ rim bi chay khu vườn plan patê mực kho mướp xào banh nuong nhan thit mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly mon ngon tu thit ba roi bánh vừng chiên bông thiên lý trộn tôm canh thịt bò dưa cải muối giò lợn chiên nước mắm học làm bánh crepe khoai tây viên thịt cá hồi món ngon ngày xuân sinh tố rau má dừa Xoi dau nanh Nhat ngon tom cang sot hoisin thom ngon lưỡi lợn luộc nướng snack chuối muc nang nuong cay tôm rang muối sả lg dau phong rang bánh mì bơ nha cach lam nuoc ep thom nấu cơm thì là trứng hấp rau ga nhoi xoi Lam chả cá nướng muối ớt tom hum xao mi ngon qua coc bao tu làm tranh canh ga nuong sot cam Trảng Bàng bap bo om hoa hoi vòng đeo tay trò banh mi cha bong đỗ đỏ mon ga luoc thịt gà nấu lá giang nấu súp khoai tây với thịt xông khói cháo thịt gà bánh stole rau cu nuong mat ong lau vit ham sa ngon bánh mì phô mai Thịt Gà Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế cach ngam bap bo nuoc mam mon ngon de lam bánh quy cá cách muối cà chua ngọt thức uống Mẹo Văt nau xoi xoai ngon Bibimbap chay canh chua cà cách nấu chè bưởi tại nhà nuoc Cham cach lam mi ý cach lam mut gung don gian Tuyết Nguyễn Cá hú kho chắc thịt đậm 1 chè bi mía nôm nấu gan lợn Ga chien sợi gỏi gà kiểu mới Hà Ly quà à ăn choi đồ ăn nuong banh trang bang lo nuong Gà chien bò viên trắng đựng dau mo sot nam tuong ban ức Cỏ nấu bún CAM lam trung duc hai san hình trái tim