Xúc xích là món ngon, hấp dẫn không những của trẻ em mà người lớn cũng rất thích món ăn này, hãy khoác lên xúc xích hương vị mới nhé bạn!

Nguyên liệu cần có:

• 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram)
• 2 chén cơm trắng
• 4 cây xúc xích
• 30 gram cà-rốt
• 30 gram dưa leo
• 30 gram ớt Đà Lạt xanh
• 30 gram hành tây
• 20 gram su su
• Vài cuống ớt làm mắt bạch tuộc
• dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

Xúc xích rim

Sơ chế

• Xúc xích tạo thành hình con bạch tuộc.
• Cà-rốt, ớt Đà Lạt, hành tây tỉa thành hình ngôi sao.
• Dưa leo thái lát mỏng.
• Su su thái sợi.

Thực hiện

• nấu nóng dầu chiên, áp chảo xúc xích. Sau đó cho 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt rim (ram) vào, thêm nước, rim cùng với xúc xích.
• Khi nước rim gần cạn, cho ớt Đà Lạt, su su, hành tây, cà-rốt vào rim cùng, đến khi có độ sệt, tắt lửa.
• Cơm trắng tạo thành hình bãi biển, tỉa xúc xích thành hình con bạch tuộc (gắn thêm mắt bằng cuống ớt) và rau củ lên mặt cơm, còn dưa leo làm mây xanh, sợt su su làm con chim

Bí quyết

• Không nên chiên xúc xích quá lâu sẽ khiến xúc xích khô, mất vị.

Xúc xích rim

Tổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com)