Có nhiều vitamin và khoáng chất thịt lươn giúp bồi bổ cơ thể cho người bệnh, người già và trẻ nhỏ.Biến tấu một chút bạn sẽ có được món ngon.
Xúc xích lươn

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram ruột heo
  • 100 gram mỡ gáy
  • ½ (một phần hai) kilogram thịt lươn
  • 1 muỗng súp tiêu sọ
  • Muối, hạt nêm
  • Tỏi giã nhuyễn, đường
  • Màu điều, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
xuc-xich-luon

Xúc xích lươn

  • Ruột heo cạo thật sạch, ngâm muối đậm, để ráo.
  • Thịt lươn sơ chế sạch, lau khô, cắt thành miếng mỏng đem xay nát, ướp tỏi giã nhuyễn, 1 muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê tiêu xay, 1 muỗng súp đường, chút màu điều trộn thật đều.
  • Trụng sơ mỡ heo, cắt hạt lựu cho vào thịt lươn ướp, trộn thật đều, nêm lại chút muối, đường, dồn thịt vào ruột heo, đem hấp chín.
  • Xúc xích lươn chín đem chao qua dầu cho lớp da vàng thơm.

Mong các bạn ngon miệng với món xúc xích lươn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xuc xich luon xuc xich bap xuc xich thit hun khoi xuc xich xao chua ngot

cách muối cà pháo Vừng nhửng cắm hoa Cùng lam pho kho cà ga nuong chi Thêm một cách trang trí cho đĩa chả giò cach lam sua dau canh cua bát mứt dừa cà phê kẹo khoai lang ngọt dừa sấy món rán hỗn làm bắp chiên bơ xiên Ð Ñ m lá dưa cach lam banh tart chanh mướp hương ruốc khô tép khô món cách nấu chè bưởi lam suon xao chua ngot bánh hình minion răng Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn cach nau rieu ca chep CAch lam Cha gio cách làm salad cá chiên cách làm bánh bao chay com tom thom ngon cach lam thach pho mai cach pha cappucino mousse ngâu pin Cách ngâm nước dâu tằm tươi ngon trÃƒÆ Bánh ga tô cam cực dễ làm tia dua hau dep Chè khoai mì nấm đùi gà xào mề gà san hà cơm chiên lạp xưởng bi do rong bien Phở bò Óc heo cach nấu canh nấm GA kho rau cà ốc hương xào banh troi thịt chua Bánh flan kìm Che bi do sắn Bo chien dua hong nau ca 2 Món súp Ngon lẨu món ăn nấu bằng lò vi sóng Gà cari canh chua ca loc don gian mon luoc mi y xao thit ga Cach lam ruoc banh trung thit Ý Tưởng cách làm bánh bao nhân thịt đậu xanh chả trứng những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa tế canh mướp Những món ăn sống không phải ai cũng Cang cua Khìa cach nấu sữa đậu xanh ngon bao ngu sup bo ngon Cà Nuong chiên cơm Goi tom cach lam banh bao lam gio làm bánh kem cach lam mam tom banh trang tron chay thịt heo xào mặn Tóm âmthực Trè æ½ lam banh khuc bach ngao chẠcà kho cay Thit heo kho trung cach lam pate gan mon ga ham dứa thơm cách làm chả cá tai heo ngũ vị cà tím om bún trộn gà bo beefsteak va khoai tay nghien RÃƒÆ mix nước ép Cách làm thit heo kho GIà bánh bông lan không lò nướng lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây smoothies bánh mỳ dâu tây đậu hủ sốt trứng muối công thức vịt nấu khoai môn trời công thức canh xà lách xoong nấu thịt Làm