Có nhiều vitamin và khoáng chất thịt lươn giúp bồi bổ cơ thể cho người bệnh, người già và trẻ nhỏ.Biến tấu một chút bạn sẽ có được món ngon.
Xúc xích lươn

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram ruột heo
  • 100 gram mỡ gáy
  • ½ (một phần hai) kilogram thịt lươn
  • 1 muỗng súp tiêu sọ
  • Muối, hạt nêm
  • Tỏi giã nhuyễn, đường
  • Màu điều, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
xuc-xich-luon

Xúc xích lươn

  • Ruột heo cạo thật sạch, ngâm muối đậm, để ráo.
  • Thịt lươn sơ chế sạch, lau khô, cắt thành miếng mỏng đem xay nát, ướp tỏi giã nhuyễn, 1 muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê tiêu xay, 1 muỗng súp đường, chút màu điều trộn thật đều.
  • Trụng sơ mỡ heo, cắt hạt lựu cho vào thịt lươn ướp, trộn thật đều, nêm lại chút muối, đường, dồn thịt vào ruột heo, đem hấp chín.
  • Xúc xích lươn chín đem chao qua dầu cho lớp da vàng thơm.

Mong các bạn ngon miệng với món xúc xích lươn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xuc xich luon xuc xich bap xuc xich thit hun khoi xuc xich xao chua ngot

cơm cháy chà bông Thịt lợn canh ">Canh bau nau ca bánh mì Sài Gòn ngày nước mắm gà rang lá lốt gấp giấyi tâyabel" style="background-color: #E9D3F9" href="/index.php?q=che">cheef="/index.php?q= thạch bí"> thạch bí kẹo khoai giòn cach Bo lúc lắc kem chanh thit xay kem hoa quả Thực đơn hàng ngày mùa Noel matcha pancake cach nau che hoa qua quai cháo hạt kê Rang muối cach lam sinh to khoai lang pate gan gà gỏi thịt gà Banh canh Cua Ướp Hướng dẫn nấu ăn gỏi cải thảo suon uop dau hao ngon sốt đào cho món nướng Cún Khang Sườn non kho củ sen và tương trang trí đồ ăn cach nau sua bí do bó dậy ngỗng quay ngao xà o canh thịt heo món Ấn ga nấu đông rút bí quyết giã rượu thach tran chau làm xúc xích Khai vị thuc don mon ngon hầm huong dan cach lam kem xoai Chẳng my xào bệnh tâm thần cheesecake trÃƒÆ xanh gói bánh nước ép cần tây với táo vẽ chao thit bo ngon cách làm cơm nắm tac bà nh su Trân Châu nhà hàng Đui salad bua trua thuc an cách làm trà sữa chocolate và trÃƒÆ nộm ăn chay thưc don mon ngon mứt dâu bánh mì Vịt quay Bắc Kinh lam banh khong can lo nuong Đua làm chè kiwi béo ngậy Xiu Mai cách làm thạch dừa giãn Xá xíu ậm PhẠthực phẩm trẻ trứng cá hồi dầu làm kem ngon Khổ qua xào Đi nhà tuyển dụng đông lạnh mam co ngay ram thang 7 giày banh bao tra xanh tuyệt chiêu lam banh bot loc tran ngon vit nuong chao Món Thái Lan Bánh tai yến món ngon đang dần mai một lam mi hoanh thanh tuoi ca thu kho mang Nhiệt pha nước chanh Thế Mẹo giữ hoa tươi pha nuoc cham cà há i đe Cún Khang boË kho Bí quyết tổ chức một buổi tiệc thành thịt nướng mận cà phê trứng Món ca giá đỗ ngâm hóa chất kích thích Nấu chay Cách lam cha ca biến tấu Mắm ruốc môi amthưc