Xúc xích khìa nước dừa - với những nguyên liệu giản đơn, dễ tìm mà vẫn cho ta cảm giác ngon miệng, thú vị, giúp bữa ăn gia đình của các bạn thêm phần phong phú.
Xúc xích khìa nước dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Xúc xích xông khói 200 Gr
  • Dừa tươi 1 Trái
  • Thơm 1/4 Trái
  • giá một ít
  • Hẹ một ít
  • Cà rốt một ít
  • Kiệu chua một ít
  • Hành lá một ít
  • Muối một ít
  • Đường một ít
  • dầu chiên một ít
  • Giấm gạo lên men một ít
  • Nước tương một ít
  • Tỏi băm một ít (Hành)
  • Ngò rí một ít

Cách Thực hiện:

1

- Xúc xích căt khúc dài 4-5cm, tỉa hoa 2 đầu.

2

- Dừa lấy nước. Thơm cắt miếng vừa ăn. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ.

3

- Cà rốt bào vỏ, cắt sợi bằng cọng giá, kiệu chua cắt lát.

4

- Làm dưa giá: khuấy tan 3M Giấm gạo lên men, 2M đường, 1m muối, ½ (một phần hai) chén nước, sau đó cho giá, hẹ, cà rốt, kiệu chua vào ngâm khoảng 30 phút - 1 giờ là dùng được.

5

- Phi thơm 2m hành tỏi băm, xào sơ xúc xích, , 1M Nước tương , nấu tiếp đến khi thấm gia vị, thêm 1 chén nước dừa khìa với lửa liêu riu, cho tiếp thơm nấu đến khi nước sắp cạn thì tắt lửa, thêm tiêu, ngò rí, hành lá. Mẹo: - Muốn xúc xích xòe hoa đẹp mắt ta nên chọn loại xúc xích có độ cứng.- Với món khìa, ta nên nấu với lửa nhỏ để nguyên liệu thấm gia vị.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

rau câu trái dừa sua chua mut sim kimchi cu cai banh quy bo dau phong thom Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo Vét nồi với cá dứa Gò Công ram bánh Trung thu MẠchuối chiên giòn cách làm đậu trộn salad gà rau củ mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo dua leo Cách giữ màu xanh rờn cho rau luộc cach tia rau cu qua phô mai chiên khoai tây Quà rau chân giò hầm sa tế banh trang cuon công thức nấu chè bưởi giác che hat sen bach qua ngon ha cao tom hinh hoa hong Rau thơm gà phi lê chiên dừa thê lau ga nau me mut chum ruot hay tây bắc bánh chuối chả giò khoai môn chiên lagu gÃƒÆ cách nấu canh Mẹo luộc trứng đẹp mắt và ngon phi hành tím LAU trung cuon hanh tay nau canh hoa bi kim chi dua leo ngon bánh ngào xứ nghệ Cách Làm Bánh salad hạt điều bắp cải chè nấu từ đậu xanh lam pho cach nau canh thap cam tom rang muoi hat ngon cách làm mực xào dứa gà h mông c lam banh mille feuille ngon công thức kẹo đậu phộng nấu xôi cúc nộm thịt bò đu đủ cach p Đồlàm bánh pudding">làm bánh pudding canh chẠcà cà tím nấu đậu hũ nau che ngon cach nâu xôi hat sen ech xao sa te cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT gỏi mề gà ăn trưa công sở Thương Ăn gì hôm nay thịt trâu ngâm dưa leo với gừng mien xao công thức bánh trôi tàu tình cong thuc lam tuong ca chua món rau đậu phụ xào giá chao ech singapore ngon Đậu phụ phô mai thơm nức hấp dẫn công thức nước uống chanh dây mẹo hay từ thịt bò kemchocolate 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt mát lam tom hap muoi tôm xóc muối gà rang gừng Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò lam goi du du tom thit bò kho ăn tiệc thịt nướng tảng cach lam cho buoi cuc xinh mon man ca ri tom 7 kiêng kỵ phòng bếp cần nhớ rõ xuong Hồng xiêm trái cây quý cho sức khỏe thực đơn đón tết Goi ca xoai xanh lợi ích sức khỏe Đồ Gà ta chè trái bơ chè hoa quả thanh long đỏ trứng bọc cơm rang nấu bún chay ruốc thịt lợn banh trung thu deo ngon snack khoai lang giòn tan bánh mì sữa tẠcac mon da day heo xao canh nhoi thit thom ngon Khoai môn ngào cach lam thit heo lan com banh ca rot muffin cơm gà goi vit quay ngon an gi che hat de ngon Lý