Thực đơn gồm 4 món ăn là mê ngay đấy

1. Canh gà hạt sen
   Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm của thịt gà cùng với mùi vị đặc trưng của nấm và hạt sen quá ngon và bổ :D
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – Gà: ½ (một phần hai) con (hoặc 2 chiếc đùi gà)
   – Hạt sen tươi: 100g, nấm hương khô: 50g, nấm rơm: 50g
   – Hành khô, tỏi (bằm nhỏ): 50 gam. Hành lá, ngò rí (cắt nhỏ): 50 gam
   – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, đường, dầu chiên, tiêu, ớt bột, rượu trắng
   Cách Cách chế biến:
   – Thịt gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp cùng chút hành tỏi bằm và gia vị.
   – Nấm hương, nấm rơm ngâm mềm rồi rửa thật sạch. Hạt sen lấy hết tâm, rửa thật sạch.
   – Cho gà, hạt sen, nấm hương vào nồi đất. Đổ nước vào hầm khoảng 45 phút.
   – Gà vừa chín nhừ thì cho nấm rơm, nấm hương vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn.
   – Đợi canh sôi trở lại cho hành lá, ngò rí vào và tắt lửa.
   
2. Cá basa chiên giòn
   Món cá basa chiên giòn sẽ là một gợi ý thú vị cho bữa ăn gia đình.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – Phi lê cá basa: 400 gam
   – Trứng gà: 2 quả
   – Bột chiên xù, bột mì
   – Thì là, xốt mayonnaise
   Cách Cách chế biến:
   – Cá cắt miếng vừa ăn. Xát thì là đập dập vào phi lê cá.
   – Nhúng cá qua 1 lớp bột mỏng, sau đó là trứng và cuối cùng là bột chiên xù.
   – Cho dầu vào ngập khoảng ⅓ (một phần ba) chảo, thả các cuốn cá đã lăn bột vào chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu là xong rồi :D
   
3. Bò cuộn nấm kim châm nướng
   Vị ngọt giòn của nấm cùng với vị đậm đà của thịt bò sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 300 gam thịt bò
   – 300 gam nấm kim châm
   Cách Cách chế biến:
   – Thịt bò thành miếng to bản và mỏng rồi tẩm ướp với tương, muối, dầu hào và gừng tỏi.
   – Nấm kim châm cắt gốc, rửa thật sạch, tách rời ra.
   – Thịt bò trải ra rồi cho kim châm vào, cuốn thật chặt tay. Có thể dùng thêm hành lá buộc cho chắc chắn nhé.
   – Miếng thịt bò cuộn nấm kim châm mang nướng lên và giờ chỉ đợi chín là ta đã có một món ăn ngon tuyệt vời rồi.
   
4. Sinh tố dưa hấu
   Một ly sinh tố mát lạnh sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm rộn ràng lắm đấy :D
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – Dưa hấu: ½ (một phần hai) trái
   – Sữa tươi: 200 ml
   – Chanh, lá bạc hà
5. Cách Cách chế biến:
   – Dưa hấu gọt bỏ vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ, bỏ hạt.
   – Cho dưa vào máy xay sinh tố cùng với 200 ml sữa tươi, xay thật nhuyễn.
   – Lọc dưa qua rây để lấy nước, bỏ bã.
   – Đổ nước sinh tố ra ly, vắt thêm nước cốt chanh rồi cho lá bạc hà vào. Khi uống cho thêm đá thì mát lạnh vô cùng.
   

Thời gian trong tuần bận rộn khiến bạn chưa có nhiều thời gian chăm sóc gia đình. Hãy để thực đơn với những món ăn ngon, hấp dẫn dưới đây giúp ngày cuối tuần của gia đình bạn thêm trọn vẹn nhé!

Mong gia đình bạn ngon miệng!