Vị chua nhẹ của cà chua, vị ngọt từ thịt hòa với mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt giòn sựt trong món cà chua nhồi thịt sẽ góp phần làm cho bữa ăn ngày đông thêm ấm cúng!
Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! - Món ăn ngon

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 1Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 2

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 3

Bạn cần chẩun bị những nguyên liệu sau để làm món cà chua nhồi thịt:

5 quả cà chua

200gr thịt

Hành toi

½ (một phần hai) củ cà rốt

3 nhánh mộc nhĩ (tức nấm mèo)

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 4 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 5

Thịt xay nhỏ.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 6 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 7

mộc nhĩ (tức nấm mèo) rửa sach, ngâm nước cho nở.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 8

Cà rốt xắt hạt lựu.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 9

mộc nhĩ (tức nấm mèo) xắt nhỏ.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 10

Cà chua khoét ruột, để ruột sang 1 bên.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 11 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 12

Cho cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào thịt xay, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm , 1 muỗng cà phê đường, chút hạt tiêu, trộn thật đều.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 13 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 14

Nhét thịt vào cà chua đã khoét ruột.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 15 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 16

Bắc nồi lên bếp, cho hành tỏi cắt nhỏ vào, cho ruột cà chua dư vào xào qua, cho nước vào. Nêm vào trong nước xốt ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, muối, 1 muỗng đường, nêm cho vừa ăn.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 17 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 18

Bắc chảo lên bếp, chiên sơ cà chua cho vàng mặt thit.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 19 Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 20

Sau đó cho cà chua dã chiên sơ vào nồi nướt xốt, úp mặt thịt xuống trước cho thấm, sau đó cuối cùng mới trở mặt cà chua, chủ yếu để cà chua khi chín mà không bị nát.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 21

Cà chín dùng nóng với cơm quá ngon.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 22

Cà chua chứa rất nhiều vitamin tốt cho cơ thể và làn da, vì thế nó được sử dụng nhiều trong các món ăn, từ salad, gỏi, đến các món mặn. Đối với người việt, cà chua nhồi thịt là món ăn thân quen trong hầu hết các gia đình. Vị chua nhẹ của cà chua, vị ngọt từ thịt hòa với mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt giòn sựt sẽ góp phần làm cho bữa ăn ngày đông thêm ngon miệng và ấm cúng.

Xua tan giá lạnh với món cà chua nhồi thịt hấp dẫn! 23

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cà chua nhồi thịt này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấm mèo cà chua nhồi thịt món ăn mùa đông món ngon mùa lạnh món mặn Món chính

món Tết bánh da lợn quả gấc Tết Trung tâm nghiên cứu nông lâm thế giới món ngon phú thọ cach lam bo hap cách gói bánh chưng sup bi ngon ca hap nuoc dua mùa trung thu Cách làm trứng muối cho mùa đậu phộng chiên giòn cơm bento bỏ đi gỏi cua chữa bệnh hành củ lao trị mụn khoai tây kẹp thịt nước sinh to bông hẹ xào thịt bò thit bo xao ot món mỳ banh tart hanh nhan bap ham dua bánh phô mai dâu món ngọt Trâm Phạm canh sườn nấu khoai đừng Khai Vị Món quà ngày đông giá Hà Nội nuoc tuong chua ngot thit xien nuong ngon Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát trang trí Cha bong trứng chiên ăn sáng Com trua món giò thủ Ý Tưởng mũi khâu cach nau lau ga den oc bung Thach Gang xốt ớt chanh dây Làm xốt ớt chanh Hộp hoa tông vàng rực rỡ chưng Tết trứng gà công nghiệp banh bong lan pho mai Bang mi bánh tẻ hưng yên THĂN chuoi dot ngon bí non xào tỏi bê xào gà sốt me lam che dau hu trứng hấp thịt cay kim chi su sen keo hăn heo nấm rừng lá quế Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài Che bien Mon ga lam cha com nuong trá Christine Hà bánh bí đỏ cách làm thịt xiên lạp xưởng món dễ thực hiện đậu hủ non cánh gà sốt nước ngọt Khoái khẩu canh nấm mối Mực nướng công thức lẩu bò sa tế Da heo Điều cần phải biết khi bảo quản bia mix da khat nau nam canh rau mầm hải sản tào da bao siro cật heo trộn bánh khoai vo viênkhoai tây viên nau thit ngon banh ngon đậu phụ thịt bò sốt cà chua Dưa leo muối suon cot let chien xu ngon cach chien suon heo thit ba chỉ rang riềng canh tôm tươi củ sen cach lam pha lau bo tự may thảm bun kho cach lam banh trang chả ngon cach lam banh gao vien Han Quoc Xoi man Bún tôm bánh nướng nhân mức ngheu hap trung ngon cach nau che troi nau an bún thịt heo nướng cocktail thơm ngon cách làm ốc lác xào cay sữa nấu tôm chả da heo dau co Sua bap gio heo ham dau phong lam nuoc dau Món ăn miền nam bánh tằm cach nau nuoc lau ngon roi chuoi xà y tái chế đồ đạc cha dau thit Trứng cá hồi gà rừng nướng muối ớt bên hồ đak ke dạ dày hầm cach nau mon ca chep bò cuộn rau củ nướng lam banh cuon tàu hũ bọc tôm thịt kho ca com thom ngon cua chien gion cá chiên thien ly xao