Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cắt củ cải thành các miếng vuông. Với hành lá thì các bạn chia làm 2 phần: 1 phần cắt khúc, 1 phần thì xắt nhỏ. Còn ớt thì mình cũng xắt nhỏ nghen.
Đun sôi nước trong nồi lớn rồi cho củ cải, hành lá (cắt khúc), ớt, lá rong biển vào rồi tiếp tục nấu sôi trong 5 phút.
Tiếp theo, gập các miếng chả cá làm 3 như trong hình.
Sau đó, xiên các miếng chả cá vào que tre.
Khi nước trong nồi sôi sau 5 phút, bạn vớt hành lá và lá rong biển ra nhé!
Rồi cho chả cá vào và nêm thêm muối, xì dầu nào!
Giờ thì cho nốt số hành lá xắt nhỏ vào nồi và đun thêm 2 phút cho chả cá mềm nha!
Canh chả cá xiên nóng hổi đã sẵn sàng mời bạn rồi nè.
Ăn một bát là ấm người lun í!
Tổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com)
