Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Về miệt vườn xúc chang chang|น กศ กษาฝ 逃亡 шаблон ресур пака nấu chè chuối 王昊哲 cẩm tú cầu làm bánh ngọt กางทาร ปแบบต างๆ 即日出勤 gio lua ngon 政府告人 練腿想吐要繼續嗎 bit tet 競馬ブック 板垣 マキタ耕運機 Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh ラプラスダークネスにじさんじ マイクラ 東京スカイツリー作り方 แบรนด ขนมป งเป canh thien ly bánh choux kem アイコンメーカー 二階堂真紅 การมอบหมายงานไม 配合シミュ 注册安全工程师考试资料下载 化功绵掌秘笈 時代劇映画 コアエナジー สมมต ฐานไม สอดคล cupcake cà chua 岸浩太郎 マスク 呼吸がしやすい banh gyeongdan การข นชำนาญการพ goi trung ngon ศ นย สอบท องถ น trai xao ngon วาระครบรอบการก อต 사우디 왕복 비행기값 ひとひらの雪 映画 秋吉久美子 Hai Chà 西式健康法 塩絶ちの日 リクライニング車椅子 中古 nau am ngon cach lam toi den bang noi com dien cà nâu xào thịt ああ無情 アン ルイス シャルル7世 香かエキス水 canh hải sản 江门易事办为什么查不到 Cac mon che làm bánh kem bánh gấc ngọt 美少女フィギュア ワット ラチャナダラム 民企会议座次 hẠn rau đay グラブル ダマスカス鋼 ヒヒイロカネ cá kho ngon Bánh trung lá sách nấu ráo 奧勒謀殺案 豆瓣 ヒマラヤ杉の苗 美大予備校 東京 mang tay tom ngon thực tế món chè này chế biến không バスクチーズケーキ 揣著明白裝糊塗意思 ซ อมบอล cach lam sot trung ga พ ษณ โลก dac san phan thiet скин железного патриота 画像 アプリ パソコン 曹興誠 工研院 聯華電子 阿行像 lam bánh phở ç ¹ å åˆ æ ¹æ³ 隱秘洞窟的深處 sinh nhật con หน ง น ด ฟอร สป ด ด หน งสายล บ Bắc Bộ カーポートパネル 張替え方 kem mÃƒÆ banh trung thu con heo ngon Quý cach nau com chien bot cari ngao sốt me chua cay ngọt mì đen ร ว วน ำ ต บ ย cach lam kimbap nuong làm bánh đúc