Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

CANH RIÊU CÁ mon ngon チュチュアンナ 下着 น ำเง น ค ารถ นครสวรรค รองเท าส น ำเง น LÃo รองเท าผ าใบใส เด น miến dong nấu gà thuc đon mon ngon Ca La Vong chè trái bưởi zoom 名前変更 ป นให เป นเกล ดน ำแข 誰にも負けていない自信がある 정제된 공포 시즌7 thach pho mai caphe nướng bánh trung thu con gà bánh phô mai mini nấm mèo เอกสารข นทะเบ ยนเจ da dê 식용코팅제 nộm tép 선생님이 사실은 유뷰남이 Ca cơm bo than nuong ngon Mắt ここから草津温泉 車 時間 zoom 要約 ベビーカー用枕 tự may gối banh khoai mon nhan dau xanh Ca chua bi bánh khoai lang tẩm mè Làm Bánh bao món ngon Cao Bằng 在那寒 Làm Bánh kem ร บย ายต นมะม วง Ca com kho bí đỏ cuộn cơm chè che com ngon 快感 ช าง ซ อมบ าน ใน ช อนต กปลางทอง พย ญชนะเกาหล การ ต นเอลฟซาต Làm Bánh ram หาฟอนต ตารางเร ยน ราม แก อาการคร ชจม ดอกเบ ยเง นฝาก ล งให อาหารแมว ขายบ านสนามกอล ฟ ทำบ ญด วยอะำรด เกมช วยเหล อคน แท งเหล กบาโหน cà mà chè đậu xanh hạt sen khà น กแสดงใน เดอะ thit vit rang เน ตมาราธอน ทร Làm Bánh ran แบล คโกส bong bóng cá xào ปร นแบบออกม ไม cat heo xao dau dua พ นส เบรครถยนต nấu bánh tro đậu đũa アップルウォッチ バンド シリコン Làm Bánh tet イーグル模型 サーボホーン nấm hương kho thịt bò รถของเล นชนก น mực tươi xào nui xoài xanh đồng hồ การต งรางว ลหล おもと商店 クスシキ Sữa đau phong เง นอย ในฉลากออมส trạng トーソー ロール スクリーン セーコー小型エンジンチェーンソー lươi Dan 東京卸売り靴センター店舗 ระยะทางตร ง ไป Ngá dây 易捷航空 品詞 全種類英語 cach lam bong lan chuoi nho เกาะไผ ไปย งไง Làm Bánh xeo miến măng Nhò アスパラガスしみちょこ Ca com sot me ngon 春物 上着 メンズ 有限会社北村商店 trình Û rau câu vỏ cam ผ าขากรรไกร บน bao tử cá basa xào thập cẩm 手工麵線 韓国 最高峰 tom nuong sot bbq các tông ニア 飛行機 ダイキャスト インスリン 過剰投与 医療事故 Ca keo kho rau ram 一级建造师广东报名条件 維人 аё аёЎаё аё аё аёџ