Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

なるべく Cà basa ca ngác のど飴 最強 bia hấp ghẹ 怪物彈珠巴哈 سكس سكوت لندان món mực 초대교회 마리아 ゴムボート 釣り保安用品 cach lam Pomponettes uc Gà 愛する人は他にいると言った夫が アンソロジー コーナン 水切りかご カーブの món bánh ngon מתקן לחיתוך נייר 道路状況 城川 бенджамин франклин книги chuôi đinh ว ธ ใส ม อยจ บประต ข エクソシストシャーク 動噴 散水ノズル американские инвесторы 北海度4月船釣り服装 ハイスピード sốt trứng มายากลเสกการ 入台证15天怎么算 ハンドルカバー軽自動車用 ヒョウ柄 女性専用 動画 わたし หย ดห วใจไว ล นร ก làm tranh シュレッダーブレード 使用方法 mon an tet サンリオ キャラクター 2000年 ヘリテージストア ローズウォーター 琵琶湖疎水船 集合時間 rau cu xao tom kho quà เช อราในแอร Thuá µ nước chanh dâu ハイパワーボルテージキング 木の根を枯らす 熱湯 cà há 转职后 我召唤巨型御兽横扫异界 Ngũ vị インスリン 過剰投与 医療事故 雰囲気で散歩 池袋 デリヘル rau mùi シンデレラ おもちゃ スズキ 純正ステアリングカバー 関東学院三春台高校 偏差値 ขอบธงชาต ไทย ด หน ง คนต ดคน ภาค アンダーアーマー シューズ チャート ライブカメラ 奈良公園 Nấu bún riêu カムラッチハンドル эстрогены препараты для trứng chưng 她忽然想起那天大娘给了一篮子山楂 bánh dẻo 香典 締め方 bánh bí đỏ 長靴胴 快手極速版台灣 星の教室 高田郁 rau rút 돌핀 에뮬레이터 진동 cach nau lau mam ngon спиды 禁谈风月 nem trái cây 夜霧よ今夜も有難う ポスター モズ の 鳴き声 ディエスカレーションとは 精神 久留米絣 儀右ヱ門 ルポ不法移民とトランプの闘い лЎңм к ёлһҳн Ҫ м Өм ž œ mỳ tôm พ ม โอช เฟสบ ค ล กลอย ก บ お墓の花立てキャップ 小野薫 ท ด งแห ว khéo lÃƒÆ m bÃƒÆ nh 베트남 gac 수입 둘이먹다가 Tái очна клиника Търговище กฎหมายสร างส งปล 膫n Tr瓢a 以下のいずれか 又は両方 ไก ชนน ำหน ก จ ายค าไฟฟ าส วนภ ม หมอสายตา khoai mon kho kem com dau xanh ว ธ ซ กผ าขาวท ม rau răm 电视源 dau chao quay 跑場 助太刀のあと 素浪人始末記 一 インタビュー レポート หล งส กแล วค นมาก セレナ ウォールポット Tom 郵便ポスト 回収時間 介護保険料 táo nhúng bột chiên โลโก สายน าผ ง cach nau mi den han quoc