Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

chuoi chin น ต ราม ทนายฝน 台北駅 地下街 朝ごはん 레오나르도 ai 로고 Ли Ён Э vịt sốt ก ง แคระ ก น อะไร ga chien sot sua chua ngon pate พ หน วง โปรแกรมป ดอ พเดท การเร ยงสายไฟ 3 æ é å åœ å ¾ é æˆ 城 เก บ ภาษาอ งกฤษ 2주년 교역소 sorbet dưa hấu จ ห อย พ สะเด ด ถ ายก ฉาก bí đỏ nhồi thịt hạt sen Trâm Phạm ซ อช อกโกแลตให 浅利床 佐々木病院 深谷 bữa ăn đơn giản ć ć æș che bot bang หน งท เด กชายได พล ผ ให ค าปร กษา ว ธ การเปล ยนหม Mứt gừng làm dễ lại phù hợp với mùa ล กบ ดร นไม ล อค å Œ ว ซ าเยอรม น อ ปกรณ จ บแมว ท อ Xí mại sushi cuộn trái cây ซ ก น ค ออะไร セラティス ส ห องท ทำให เย น ม สเตอร ว นว นพ ช ว ธ เล อน ga cuon rau muong Từ Thịt bò å æœ æ æ 会計系コンサルタント món xôi mặn สายพานไทม ม ง Ð Ñ ÐµÑ ÐµÐ½Ð ÐµÐ½Ñ Ñ 今日も猫様の圧が強い 聖剣伝説4 メルちゃん 森永ヨーグルト จะเป นอะไรไหมถ าไม món lagu khổ qua dồn thịt พ ดลมแอร บร โน มา 李昊經紀公司 ล จจ คาค 電動アシスト センサー 共通テスト 2次試験 異世界プレス漫遊記 無料 banh sua chien xu ngon ngọt のびのび レディー อาดอบ เดาะลาก ç å¼ æ ½çµ æ ² 吃龍食 竹中恵 岡山 Canh suon Matcha Natural Drink ล มกรอกลดหย อนภาษ mon bun ngon 飯綱町 卓球 ろくでなしブルース 全話 ข นโตกใกล ฉ น 潮吹 ซ อ ของ ไม ได ย นอ ทรค อ สถานฑ ตไต หว น ห องท คร ใช ค ยก บผ ไม อ ดยางทนน ำล ЩҮ ЩҲ ЩҲ ЩҮЕ ЩҮ ЩҮ ว ธ พ มพ ข อความเป 葛尾地区 ราคา กลาง แผ น ท จ ดแก สไฟฟ า ตราบเท าท ย งม ช ว ต ด มกาแฟ ใจส น 白 制服 ブラウス หมากร กสากล กต กา แม ข ายบ ตรทอง cà ngu kho ข าวก ำ น กเตะอ นเด ยเก งท ส คล ปหล ด สาวซอ นาฬ กาน บห วใจ ส กน ด ภาษาอ งกฤษ เคร องป นน ำจ มซ ฟ ด บ เกอร ค ล Lai rai bò nướng đá Tây Nguyên ปล องคว นท ภ เข ยวค ว ธ ข ดเคร องเง นให 車高調 調整方法 自転車 サドル バンパー флеболог коммунар спб ห นคล ก การช กฟ วส แรงส ง kim chi cải bắp ว ธ เช คอ นออนไลน カキナの種 アマゾン ล ฟ ฯ ม ง ก にゃんがーど น ต บ คคลหม บ บ ผน งห อง ส ไข ไก เข ม Lua ジャージ メンズ 下 夏股下 æœ å ˆå miến hải sản ท าต วหน งส อเส ว ฒ ท กคศ ร บรอง ฮ องเต อ วนส ด