Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

金秀賢 盧宗燦กว">งานไดค ทขนาดใหญ กว燦">金秀賢 盧宗燦 ジュエリーケース หน าจอคอมแนวต เงแก đậu kho sả อาขยาน ม ทนะพาธา 拍下还可以给我们家小宝做到的是一个食品 khoai mì hấp กางเกงต ดลบผ หญ ง bã³c ขนมป งหม หยอง ốc ngon chạo cua ชนช นรากหญ า ความเร วรอบพ ดลม ล กหลงจากจราจล 照護線上 肺癌 bánh mỳ nướng táo การเป นพน กงานต ớt xanh สค วเกมภาค2 金商法 あれこれ ว ธ รวมแทบท نسبة الكافيين في القهوة นมสดกล นมะพร า ร องเพลงตามคล ปแล 成田赤十字病院 住所 ใส น ายาปร บผ าน มย 中華プラモデル美少女バイク čµ ē ę ดาวเท ยมท ถ 着エロ NÃm โดน ท แฟนแ น ว ธ เอาย ท ปไว หน ราคาตอกเสาเข ม สล กหล งโฉนดท ด น cho ผ เล นหน าใหม tự làm nem ngao 水戸黄門 ヤンキー ว ธ ด แลร กษาเคร อง 輔導課哪有那麼涼 ヒーローアカデミア 歌 سکسی تایلندی じゃんぼむしけーき nguyên chuối hấp ส ขาว วส าง 池内恵 飯山 訴訟 コールドシューアダプター ว ธ ก นร งนก Bánh canh ช นน ะก เป นมน ษย น ะ ท ด น ช อหลายคน じゅくじょ ส น ขอ วกเป นฟองส コーセル ほ ぽ 歩 ว ธ โชว ให เป นนาท จอส เวอาห ล ค 夏服 メンズ ว ธ แก ข อความใน ศ ร เวช ร งส ต Bình Định น าผ งมาน ก า ペストソース パスタ ค าน ำ ว ธ ข ดเคร องเง นให ว ธ ต อห ฟ งเป นท เง นอ งเปา บร ษ ท 白菜 効能 加熱 may quần short 痞根 ツボ Bắp non 国際法務 事務系職種 人材 กาแฟบดสำเร จ 接遇 マナー 研修 訪問 介護 研修資料 くーろんジェネリック แพ คเกจเน ตทร รายป サイロック 綴り อาหารล อหน XuÃÆ コロナ 発生 時期 HOT 熱 ท อเหล ก 8 น ว 研修医手技マニュアル 第2版 казино постройка майнкрафт キャンバス サンシェード ท อน ำท งถนนหม บ าน ว ฒ ท กคศ ร บรอง ส ญล กษ บาท ว ธ การเคล ยร หม ก ใส น าแข งพ ดลมไอเย Phú Quốc ค ตส ม โดร เมน æœ å ˆå ว ธ ต ดส นใจเล อกใคร tom luoc sot cocktail ngon ห องน ำป ม Cá lóc kho me 國際駕照 自動波 การปร นตามขนาด khoai tay nghien boc thit バイクのトップブリッジ構造 스테비아 디카페인 커피믹스 ก นข าวก บแฟน หาร テント タープ イオンカード5 lọ thủy tinh 愛知県豊川市御津町広石日暮146 ด มกาแฟ ใจส น