Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

黑玫瑰酒店 苦瓜雞湯可以加什麼 chuoi nuong sot dua thom 니케 쉴드 夏朝存在嗎 파파고 번역기 Da 寬容度 動態範圍 100克鳳梨 ly 海津 rôm 烏骨鶏 卵 値段 đào nướng mật ong 打破第四面墙 mon de tai chanh mam ca thu chung ngon chè khoai lang rút 原神 放浪者 雨中嬉楽 糖尿病患者能喝红糖水吗 마인크래프트 배너 bún 山崎蒸留所 Û 友间厨坊 bánh charlotte Xôi chim bỏ răng cưa Bánh chiên 柱稽古 cach lam xoai ngam nuoc mam จ ายภาษ สรรพากร とろろ昆布 giá ð ð žð ð ð žð š ذ ذ¼ذµر ذ ذ ذ ذ½رپذ ذ ذµ banh gao ngon 㠪㠳㠯㠼ć ę å¹²ć đùi gà chiên xù rơm 御影玲王 天津市租赁行业协会 Bờ ฟ ส กส ว ธ หาค 史达林 隣家 騒音 風 손담비 니가 Flan ram rang me 麒麟拉麵 리그오브레전드 클랜 goi mien hai san Thai Lan 科學的盡頭是玄學 みやちく 夹具设计 四驅車軌道 Chó ran nem banh pho mai pasta nấm kem lau uyen uong ngon món Mexico ビジネスシューズ おすすめ rán khoai tây rang cơm 揚州炒飯 香港 List ChÃĄo ด หน งเอเล món ăn từ trứng rang hat de cach lam siro dau tay thit lon nuong 天地轴 bánh caramel cach lam bun tron ga ap chao com ngu sac ngon 完結 類語 nhan thap cam banh trung thu cà tím om thịt rau cải dau hu nhoi nhan chay CAC 仲人n 雲吞の皮 ベビーホタテ Khe 台灣鐵路局 人事 出会いの里病院 rau cau cach lam tom hap bia 戦極姫3戦極姫 沖繩 兒童王國 身障 กลศาสตร ハイアール 電子レンジ banh gao khử độc Tom kho tau 鎌倉 フレンチ 格式 å ² ga ran แม ช ห มเหล อง น ำแข งเท ยม huong dan lam banh gao ngon ว ธ การใส ป ยไม ดอก 半夜悉尼华人被刺杀 ล กบ ญธรรม ก บ โหลดเพลง mp4 เปล ยนล กป นพ 飯飯堂 京站 mon ga ham nam ร านข าว สาขา 解答中 守卫机器人兽 chan gio nau ngon 石森虹花 蒸蛋 蛋腥味 bánh cookies sầu riêng ส ญญล กษณ ร ปโซฟา thit chuot dong Tuong ngot banh cupcake hoa ca dieu hong kho com rang kieu thai