Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmBí quyết làm cho bánh chưng xanh từ ngoài vào trong ruột bánh Hướng dẫn chế biến món Bò cuộn nấm sốt thịt cua Chè đậu đỏ bánh lọt Cơm chiên trứng muối và tôm Công thức sườn kho lạ miệng trong menu nấu giản đơn giữa t Dồi trường xào bông hẹ là món xào có sự kết hợp độc đáo của vị giòn ngọt của dồi trường và vị ngọt tự nhiên của bông hẹ. Không những thơm ngon mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho sự phát triển của cơ thể. Cùng vào bếp tham khảo cách làm món dồi trường xào bông hẹ thơm ngon này nhé. Hướng dẫn chế biến các loại cháo chữa bệnh cao huyết áp Hướng dẫn chế biến Thịt chân giò nấu vừng đen nấm tuyết. Hướng dẫn làm bánh khoai lang mật ong Hướng dẫn làm bánh pho mát thơm ngậy! Hướng dẫn làm bánh trứng ốp trong 3 phút Hướng dẫn làm caramen dừa - ngọt ngào hương vị Pháp! Hướng dẫn làm đậu phụ chiên chua ngọt Hướng dẫn làm đậu phụ sốt kiểu Trung Quốc Hướng dẫn làm mặt nạ làm đẹp da từ đồ uống Hướng dẫn làm món bánh táo mật ong Hướng dẫn làm món bào ngư xốt dầu hào Hướng dẫn làm món bò tẩm bột xốt chua cay Hướng dẫn làm món cánh gà xốt chua ngọt Hướng dẫn làm món cá nục xốt cà chua

湖南财经学院 谷川友梨 ซ ร ย เกาหล แนวชนช น bong cai san ho xao trà sữa trân châu ngon 宇都宮市デリヘル爆砕 內壢敏昌診所 LoẠi 乾小雪 flan cafe Mon che cach lam banh flan cafe cach lam banh flan ngon ごっつ旨いお好み焼 いかとえび sắc nét 黄砂 車 県営権現堂公園 桜 大阪万博 長期滞在 格安 Cach lam cari ga Gà cari 阴阳长生法 sa lát rau 에펜도르프코리아 김성인 韓州豆腐鍋菜單 Pha ライブカメラ 名古屋駅 cà kho cà 麗的娛樂網 幽可 スタートアップ企業とは trái o 黄豆 時間碼 เปล ยนน าหม อหม อ cách luộc trứng 小型タブレット 6インチ nhớ bánh kem oroe bánh quy bi công thức nước mắm chua ngọt ข อสอบใบข บข พร thi ga sot chanh tôm Gỏi tôm thịt và dưa leo pudding dau tay trám nhồi thịt lợn キーケース 小銭入れ メンズ ハロウィルナス ねじきりタップセット 株式会社スビール 億 Chè ngon 大學留學申請 屋外用ベンチ ปลากระโห 司律一試歷屆試題 糕點 三菱財閥 Thit Heo Kho công thức snack củ dền 原爆 俺たちは糞野郎 nếp bọc chuối nướng pad thai 스칼렛 치트 spicy là giang 教育文化費 第二東名高速道路 路線図 エアークッションスニーカー 洗鞋 中京テレビサービス ハンバーグの名前の由来となったハンブルクがある国はどこ パンおショコラ ゴルフクラブ人気組み合わせ 黎嬰 thịt chân giò lợn chiên LẠхочу мяса chả giò cuộn 定形郵便 サイズ ngoc anh masterchef アイジンジン乾燥剤 Mon 看護実習記録 書き方 例文 món nom 아틀라스 패시브 추천 誕生 中島みゆき カラオケ バーレイフェリシティピンク Dạy trang điểm 片田舎のおっさん 剣聖になる アニメ 松本人志のドキュメンタル ヨッシーのオリジナルソング ヒメノリウツギ 洋服のホコリ取りシート аёҒаёІаёЈаё аёІаёӘ ピンクグァバ chả ốc sốt cà bo bit tet thom ngon cach lam salad cho an kieng thịt ba rọi om khoai sọ tシャツからハンカチ nhãn オデュッセイア ガリア戦記 sườn cừu 防水围裙图片大全 寿宁碎花裙 アフリカ戦線 イギリス軍 おにがしまいずも 清朝发型由来 聯電 bí ngòi xào 玛莎拉蒂 京華高校 偏差値 西垣有彩 遵循食品安全5大要素 昭和ロマンポルノ cach lam banh mi xiu mai Ẩm thực xứ Tây Đô てばさきてい ながさき 台火什么字 bánh hình minion thơm kho thit Cà Nuong 急にアレルギーになる原因 canh rong bien nam 日生学園 Nhâm Thit ga イトーキ アドレナチェア