Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

goi banh it イボ 除去 液体窒素 day nâu 中国历史美男 祭り屋台 モール人形 スズキ 純正ステアリングカバー nhã 一眼レフカメラ収納斜め掛けリュック 平和メディク スパイラル黒綿棒 ペトリオ動物病院 宮内庁 御陵 でんげんケーブル ขอเลขท บ านใหม sổ ルートイン大館大町 nui xào trộn bơ リケーブル 圃とは 腹背背腹 アマゾン雑巾 ロイヘインズ名盤 ใบ รบ ปวช 人生迷い坂 余助総建 Che 車ペダルプレートベルファイヤー30系 镀金时代 第一季 ngẩu 阿忠麵線 塩バタかまんレモン口コミ sổi Phớ bò 福岡 グルメ ブログ โปรแกรมลดป ง アリババエクスプレス ドメーヌリステル フルールフランス אמבה בשוק התקווה 澄んだ空気 言い換え 流星のロックマン3 攻略 パソコン譲渡会 原田美枝子 映画 腕錶 ダイヤモンドアート お正月 酒を浴びるように飲む ใบประก นส นค า コレステロール値 카발모바일 미션전쟁 白衣 ga tiem hat sen cach lam banh mi viet nam 澳洲教育優點 佐敦 香港 những món bún ngon Món bún thang kỳ cách làm nước mắm gừng cách làm bánh pizza tại nhà にんにく 血圧 効果 sinh tố cà chua nha đam ngon おうち居酒屋 メニューい 武蔵中原 燻製 国立 武田清一 芋头肉丸 アンパンマンの勇気 教科書 bỏ túi แมกเนต กแอร ทำความสะอาดขวดโรออน ロンドン人生はじめます trà khô trà キャバリア ぬいぐるみ ประก นสำหร บข 海賊王 線上 わたなべけんご ツツガムシ病 cách làm gỏi xoài gân bò 不合理の影響 スケッチャーズ スリップインズ ตารางเท ยบไซส 写仏 心霊 3月縁起が良い日 Cach lam dau hu non ブレーキトランジスタ内蔵インバータ 骨盤ストレッチまくら たかはしきもの工房 楽天 カジキ速度 大学卒業式 荷物 ヒオウギ ダルマヒオウギ サイドカーブログ はきやすい軽いくつメンズ căch 辐条扳手 就活 学業で取り組んだ内容 kho cà 小みかん レンタルビデオ店 sở thích 御前崎市 セイショウ 米香便當 永明店 空冷 調節服 県税徴収 会社 三嫁魔君線上看 ショートスコープ sở Tuyệt đỉnh công phu đủ vị mùi đời レズ痴漢 唾液 любов назаем 워키바 アイアンコング 限定版 Nêm ジョイフル本田 宇都宮店 レギア Tam Dương trứng chiên tôm sởi Nét bánh kem chiên กล ละ ไก シーツ 高級 五木寛之 単行本本 大河の一滴 meo lam banh бедро 高嶺の華は乱れ 摘み細工 キット 初心者 ナイキ エアロビクスシューズ אלמו השכרת רכב