Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

คอตกหมอน нобелевский лауреат по 動画 淫語 水谷桃 cách nấu nui thịt bò สปร งแต งแรง ส ไน เคร องบ นท กไม บ นท Mien xao mang โทร โกะ พากย ไทย รถท วปร บอากาศ エネルギー管理士 過去 ศ กร เทว โชค 나상호 ドリップレーシング การเข ยนสารบ ญ ตอบร บการเข าร thit xien nuong คอนโดปล อยเช า 労働集約型 メリット 53 斯柯達 ค ซากาเบะ đậu hũ chiên trứng muối Cari cach lam banh so co la 7 vi 非加熱メレサファイア 蛍光 bún ăn chay chÃƒÆ さんま 食育 保育園 나영석 Mon an Ngon 仁爱版英语八年级上册课件跟读 dầm dưa hấu kiwi sữa ダイワ クーラーボックス 小学生 エプロン 女の子 ส ดยอดผ าเช ดต ว cach nau nep 哈吉米什么意思 南門市場逸湘齋 chè sen đậu đỏ Cách nấu xôi nếp cẩm 横須賀海軍カレー レトルト món ăn trị bệnh cảm tóp カーエアコン ダクト sua chua nep cam mit 佐藤達夫 花の画集 сайт для резюме бесплатно chim cút nhồi ネオレバルミン錠 món an vạt 齿式联轴器 แวะเอาของ いとこ同士の戦争 フラッシュ蒸留 実験機 thực đơn ăn dặm may vÃƒÆ เลขบ ตรประชาชนสม キリンレシピノート アンパンマンの歌詞 cach lam canh he nau thit 너비안 mon ngon tu ca chach Canh chua cá mú mát lòng mát dạ กล องต ดกระจกในรถ Về Bình Định ăn bánh bèo nhỏ cai lan thom ngon hương dan lam chả cá スマホシート 気泡 金の国 nướng nghêu với bơ tỏi ไรเฟ ล 年少クラス とは何 gà ham sã 打ち破る 類語 tÃÆm mam cỗ xoài pha soda にげしょうずの若君 mГЈЕ 누리공 bọt แนวทางการแต งโซน ค 洗車 濡れたままコーティング bò đút lò 発酵 アマゾン シュリンクチューブ Nộm su hào trà vai ค ห ต างข วก บภารก bo アームレスト ハイゼットジャンボ tiêu kho với ba rọi hoa goi bon bon tom thit 누리텍 cách nấu chè hạt sen 不良少年足球部 chao cu làm lẩu hải sản mon tau hu non ngon bánh kem valentine トレンチライター mì xá xíu khô ダイワサイクル 買取 收服红孩儿 管教 뉴라텍 cach lam uc ga ngon ネイルケア báh flan エギホルダー ドコモレピータ グラブル ダマスカス鋼 ヒヒイロカネ うちわカバー こはく ショートスコープ khâu felt ピースオブケイク 镀金时代 第一季 chè bột báng đậu đỏ nước cốt dừa tác dụng làm sạch của giấm シュワット パンチと同種の洗剤 อาย ดบชเร องรห cach lam cheesecake tra xanh