Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ca kho dau phu ร ปห วใจว mứt dâu ta thịt cừu ダメッ まだ動かないで สแน บร ป 張韶涵媽媽現狀 真風涼帆 結婚式 どこで почему назначают дюфастон 管野涼太 ファントムのソフトウイングて何ですか ホースリール ゙リ ンラ フ ẹp huong dan lam banh chuoi ngon đặc sản miền nam 宇宙 パーティー amazon スケッチャーズ mực xào me khoai tay chien พ นผ วพ ว ซ 新宿御苑 Gỏi mít non hương vị quê nhà แคะจม ก เล อดออก 蘇麻喇姑墓 プチオンフルールストールamazon 札幌 中の島 喫煙 中嶋製作所 タイガーマスク 검은 사막 망원경 一名网约车司机遭歹徒劫 cơm ga 순천대 창업지원모델 เต ยวซ บ ดามารดา hải sản chiên sườn nấu cà chua công thức bún bò huế 颈动脉海绵窦瘘 スパンコール 赤 パーツ カルシウムせんべい 味泉 Bột nếp 怎麼念 ย ดสายแลน canh kh amazon ビューティープロ 禁播短剧合集 スヌーピー キャラクター シャワーカーテンロッド сменные полотна для резки xay xoài với coca 日本三木联轴器官网 bạc hà xào 深谷英語 天空之城歌曲介紹 デリヘル アナルファック Bữa cơm chiều ngon chẳng nỡ chối từ 琵琶湖疎水船 集合時間 ว วป าโคโรโวเก banh chocolate 耐震マット エゴイスト canh cua rau nhut エヴァンゲリオン初号機をつくる 蒸し料理 調理器具 追い切り 映像 คลอดล กท ออส ลง windows ใหม ต องลง 外調機構造 bún tươi ベイビ わるきゅーれ 影集 速度制御ハンプ mỳ xào cay オールドファッショングラス 絡みつく視線 特典 アウトドア 用品げとるのそそぎぐち 南屯豐樂公園 社區型 雙車別墅 알라딘 배경 국가 เหล กเส น 3 ห น دكتور محمود زكريا 祭り屋台 モール人形 기념일 логотип на обоях windows 10 ว ศวกรรมระบบอ จฉร ว ก ฟ cach lam tom nuong bo toi huong dan cach lam banh bao ม เว บไซต เป ดข sữa công thức เส อแบบ น าเน ก แมวน ำต วย ดๆ 묵시 연장후 이사갈 때 보증금 반환 mỳ xào rau trứng hấp กล องสม ยก อน 日高屋 朝食 การต ดส นใจไม ม ผ อยากพ ดอ งกฤษคล อง ว ธ สร างฟอร มให อ แจ งพน กงานพ นสภาพ เช คซ มด แทค ออร าด コーナン バケツ 折りたたみ เป ดร านซ กเบาะ ออน เตก เพ มกระแสวงจรข บ เสาวอแดงร บส ศาสดาลาพ กร อนพากย ฮาค เกาะ ลายเย บผ า กระดาษลอกลายใช ก Bò bít tết シンガポール航空 支払いできない me làm mứt spaghetti bí ngòi ด captain america 果樹苗木 専門店デラウェア ベストライフ高崎 バイオワールド kho muc rim chua cay 韩东君和周雨彤 阪神淡路大震災 高速道路 艾滋病症状皮疹照片 การใส เมมโมร การ ด 猿知恵袋 鳥居はどこから来たのか