Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

xốt bơ 与隔壁熟妇阿姨的 オナニー鑑賞 北九州 lam dau 車 コンテナ nộm gà パウパトロール ザムービー 牛黄清心元 mỳ căn đuôi cá lam hoa xào ốc rã đông cu lam kem bang tay 周華健老婆年齡 ngô nổ thăn heo cách làm mì trộn lam kem trai cay ダニオーテ cá xốt là chanh trà xanh ดาวน โหลดคล ปทว ต mon ngon tu oc heo cho be Luộc thịt heo xoài xay sinh tố зұіжҖқзұійҖүеһӢжүӢеҶҢ Mó lam kem コーナン 電子レンジ mẹo mở đồ vật コネチカット州 LÃÆm 換気扇追加 với xôi cúc cho bữa sáng 真 夜王伝説 ありがとう ドラマ 第2シリーズ nấu canh bí thịt viên 荣耀 日本で一番古い私鉄 bò lúc lắc khoai tây ポリ袋 手付け 10 オデッセイプロトタイプ ¹i dâu dứa nguyên chất 火鉢 dao ngam ngon ジャージ レディース 上下セット ท ด นราชพ สด cá hồi áp chảo sốt chanh dây cách 米粉無添加のお菓子 Cháy å² ç ¾h 育寰 携帯カバー手帳型アイフォン15柄もの thát chaÄo bún chả cá ngon スーパー大麦 アメリカ càch 戦国恋姫 美空 誕生日 cãch ปลากะพงอย ในน 楚喬傳 冰湖重生 矇p cam Cách tôm xào mướp và giá Công dụng và bài thuốc hay ít biết từ cách làm món xôi dừa hạt sen เกาะม ดส ม ミキプルーン コレステロール đồ ăn việt こうや セパレート浴衣 游戏异界里的萌盽レクリエーション協会 大東文化大学 男子長距離 salad đậu bắp rau củ めちゃラク愛 噴霧器 ハリウッドからサンタモニカ 電車 cac mon ngon tu ga ミニテーブルソー lam long 三菱トッポ塗装ブラック а Җаё аёҘ аёҒаёЈаёІаёҮаёҷ 베벨기어 강도계산 คล Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo зҗҶ làm kẹo オリンパス イディアルボタン хач шоп у арсена белурась mì sốt tôm lam mi tron ngon lam muc bap cai ngam chua ngot 亀屋万年堂 ギフト 狗能吃葡萄吗 amazon ビーワン 厚生労働省 障害手帳 違憲 ศาสดาของศาสนาอ