Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

เน ตมาราธอน ทรref="/index.php?q= bò xào măng"> bò xào măng bánh khoai lang tẩm dừa nạo tố 維人 マリン20才その lam rau cau dau nanh rau muống xào chao Hợp tác xã ngày của mẹ ヴェルサイユ宮殿の 王の庭園鑑賞法 แท งเหล กบาโหน dĂąu tay や台ずし 岩国駅前町 小米 智能場景 巨蟹座什么习惯 餅乾可頌 台灣 丁重 dui Gà 婦人会 総会挨拶例文 くちゅリズム 浄土 化妝品友善環境 shushi trái cây nem khoai tay ngon 愛衣 mì vằn thắn Hà Nội MÃÅ ไม เกาหล ง canh thanh long ngon 風花 ngao xào 常布の滝 lõi 受かる人はここが違う 履歴書 soi dua インボイス対応 失智身障課程 โรงเร Sá Ÿ เถ อน banh mi ngot hinh tim モフサンドサンリオガチャガチャ 絵巻 1分後に〇〇する話 興梠博次 ロラタジン おすすめ amazon 無料コミック quần short hệ доки доки майнкрафт bánh bao nhân thập cẩm オムロン 低周波治療器 コールドシューアダプター chan gio ham kieu han quoc tay áo ひろげるくん ごちうさ クリアファイル ホーマー ロイヤルミルクティベース แบบร วบ านสวยๆ ちひろ美術館 東京 재단법인 환동해산업연구원 禁锢之地2电影 ティッシュポンポンフラワー ว ธ เพ ม ลด เส ยง เพนกว นออฟมาดาก 酸素 硫化水素濃度計 センサー分離型 trung bánh bông lan hấp thịt xông khói bọc cơm 介護用 スリッポン 造作キッチン お玉掛け mướp Nhật เน ตมาราธอน ทร หมายเลขโทรศ พท ไม 주 디자인라움 박주희 cẠ劉偉民 婦產科醫師 DAU 쿠키런 킹덤 계정 찾기 che dau ngu ngon Khô cá thia xào miến thạch dưa hấu công thức bánh dừa nạo จะทำอะไรกทำ กองบ งค บคด ห กเง น 社会保険料 勘定科目 法人 ân 伊東屋 システム手帳 Mút me よさこい祭り 鳴子 thịt ba chỉ kho cải インパクトドライバー ノコギリ nau che dau den bánh mì sữa インスリン 過剰投与 医療事故 グンゼ ตรวจสอบเลขพ สด การครองยศของ 넥스틸 주가 株式会社ネクサス 大田区 角型ガイド リニアガイド 比較 Món Pháp banh day Nhat ม มม 3 เธอก บเขาและร 現世利益和讃 京都人のひそかな楽しみ banh pho mai chanh day cocktail trà Madagascar ต ารวจ muối mè sổi Cach lam kem dau xanh gà nướng trái cây 日本で一番古い私鉄 ビジネスソックス 紙巻き器 収納 李昀锐 身高 ウブロ ベルト ビッグベン チンニングベルト thịt bò xào yaourt 大國藥妝 大阪 vit lon hap ngai cuu bà nh バスタ các món kho 健康診断 電子申請