Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

マンモグラフィー 受けない方がいい mien oc cay kieu hoa フッ化水素 歯医者 使用 gỏi ốc 山夜みい Miền Nam 様事 mon ca diec メタルカードボット X么i 暗黑4 新赛季 乌鸦宠物 人魚姫 nghêu いとうひろふみ マイク オンライン会議 การค ดก 添好運吃到飽 きcjk nếp シティ あらいけいいち 鹽奶油 thit bo kho 王昊哲 孕婦6個月 胎兒大小 trung cuon phomai ngon ゲームタイプスロー 高鐵 時刻表 rau muống bo chien thom ngon 予防プラン 目標 実際にみてかっこいい 芸能人 男性用マッサージ 磁気治療下着 잔달라 개혁가의 팔보호구 la sen 新幹線 パーフェクトシリーズ 電飯煲煲粥 セミナー参加 メール tra sam bong cuc nhan nhuc レディース デニムジャケットコーデ 高校野球 サイレン co cÃƒÆ rÃƒÆ 眼鏡 曇り止め ギラギラしない Vấn làm bánh âu クラファン 寄付金控除 ܦ n mắm tôm 新城市 インターネットに繋がらない nấu canh bắp cải với mọc なぞは 텐가 스피너 디럭스 Встановіть вузол рухомої sô cô la trà xanh 롤 화면 내려갈때 超集 在日韓国人 税金 年末調整 salad hoa quả giảm cân アアマゾンプライム 法事 お供え 着物 寝巻き 男 vịt chay bắc kinh TrÃÆi sup ga detox 北欧 アートフレーム 逆折りたたみ傘 軽量 電動ハンドリフト キャブレター гріфини дивитись Cầu kỳ như cơm cháy kiểu Ninh Bình Ngã PhÃÆp サザンオールスターズ ファン bún chả món Bắc Hà Nội Hằng MT 小道具 餅道具 banh khuc nep ngon じばさん 秩父 エヴァンゲリオン初号機をつくる ท าใบข บข มอเตอร bánh chocolate lava 끝 이하여백 실수로 안적으면 ヤマハ楽器カタログ các loại canh hến 右手行相交之禮 良空 高松市 ダイワロイネットホテル ca su 束石と柱 固定方法 琼瑶前夫 断熱材 アクアフォーム cach cuon sushi エルデンリング 刃の長の封牢 cach lam chuoi rim đuong 発毛 โปเกเดก cach lam mon oc huong Ốc móng tay 주소모아 lam mi y sot tom nam хоррор текстур пак для món ngon từ lòng lợn phớ cuốn thơm dưa leo thit cong video Bep Gia Dinh ếch xào măng Làm đẹp canh đu đủ sống bong cai trang ทำไพน ราคา เท า ไหร cớm dẹp cách pha nước chấm mắm tôm お子様ランチ 大人 ファミレス những món sườn เส นทางรถไฟฟ า こども家庭庁 món ăn hong kong 渡辺正広 критаветус кентаурус mực sốt tương kiểu hàn khử mùi การแก tự làm thịt nướng 萩市 диско илизиум เปร ยบเท ยบเคร เช คเบอร ทร รายเด