Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

三木 ゴルフ場 thiết ゴミ箱 ステンレス 四角 bánh cá ハート型 クッションカバー 作り方 悄然而至的他免费阅读 sầu riêng スプレー式ハイアーチ hành tây nướng คร วบางนา เมน suong nuong sot cay nong 山田工業所 純鉄 鍋 コイズミ ダウンライト キッチン 花園大学歴史博物館 家族にバレないように兄貴の嫁とやっちゃった俺 công thức xôi xéo đậu xanh アデイゼロ ヂュラモ ốc bươu xào mứt củ cải וואלה פלילי 相模原市役所 пнг рп майн светлячок гайд قحبه نيك 雪駄 竹春 ヴィジル กระเป าผ า món luộc spaghetti xúc xích 昔のバスの写真 ももいろ乙女塾 キュアディケイド ミュンヘンプラッツル ホテル cà rốt pudding モッズ フレッドペリー โปรแกรมวอลเลย ロキソニンパップ 添付文書 改訂 Trung bac thao 文藝春秋 新書 ท ด นประเภทพาณ 社内行政書士 禁止 bánh sữa chua chia sẻ lồng sandwich thịt muối thực đơn đăng ten ก ส นเด amazon公式サイト 簡易ユニットバス ด าย 潛水 Sinh to ซ อ ヘルキャット 蟲シリーズ bắp cải cuộn thịt bún mọc nấu chả cà phê sữa pha phin ca cao Nướng Sapa ทรายกระสอบละก ค ว 人形 供養 장기렌트 松永商事 flan bi do 珍しい苗字 真剣で私に恋しなさい みなとそふと cu cach nâu 2級管工事施工管理技士 ngu Bí ngô công XÃ bánh mì biến tấu Nuoc mam thịt gà chiên kiểu hàn quốc 楽天市場購入履歴確認 cha gio tom xoai ngon la 轴承 lẩu bò viên oc mong tay 将棋 suon rang muoi tôm khô xào đậu bắp бәҝn tra tao Chè chuối ª 朝日自然観スキー場 tim 札幌地下鉄 月寒中央 nam rom kho chay tỏi chua đậu hũ kho tôm bánh flan hương cà phê bánh nhân kem soup tôm thịt trứng cút rim nước mắm ngÆ филиалы иностранных банков งบประมาณการเร ม ごりあて sinh tố đu đủ sa pô chê ヤフオク購入履歴確認 ラワンランバー30 ナミ ウオーターセブン 倉庫の中を探す 英語 北国街道 日本酒 クラシアン 割引 手提げバッグ 小学生 ทำต ไปรษณ ยเองง 八戸結婚式場 カントウィッチ ウイニングポスト10 引き継ぎ 三角 シャープペンシル แอพแดง 爆乳オナメイド系 cach lam bun cha ca thu 飴宮なずな 引退理由 замок корвинов фото