Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

กรอกใส เลขบ 映画縛り首の木 phở bò 連絡先 раскраски майнкрафт 와우 왕의 하사품 Mỳ quãng ボイスメールを受信しました は 何 合併 効力発生日 変更 2才体重 sôcôla trứng cá mì Ý món Tây gio heo ham món nướng ngon バターチキンカレー ヤオコー スマホカバー ゴム アクリル 強度 ましら堂 冬鍋 Cà kho sẠchả giò cốm món ngon dễ làm rau muống xào tỏi 一种过调制算法及其在永磁同步电动机弱磁控制中的应用 鍵付き書庫 島田ゆずき xoi xoai thom ngon dung vi cháo bắp bò 嫌いな人に好かれる Món ăn lạ 鶏もも肉 コンソメ煮 เช อกเง อนม ดไม หล ด 居宅支援事業所は 검은사막 천왕 がまかつ管付丸セイゴ針 靈數人 ディーゼル メンズ財布 二つ折り 2級病理 認定看護管理者 過去問 cách làm bánh mì chả cá vit ham hat sen bun 角度と高さから底辺を求める cách nấu xôi dậu phộng อาย ดบชเร องรห sa lát tôm ruốc ぐりーんブック bánh sừng bò sữa cơm cơm chiên bát quái thơm món chiên lam xoi xoai dau xanh Khéo tay làm hoa hồng từ hạnh nhân lạc xào rau muống おぱんちゅうさぎ 再販 ย โรป าล ก 3号砕石 cach lam bo cuon pho mai Giò heo dậy nấu ăn răng cưa โรงเร ยนอ นเตอร ถอดร ทด วยม อ 歌谱吉祥藏历年 李才旺 GI カブリ андроид 12 ระด บโทนเส ยง ダイアナ ロス ベスト bắp mỹ chiên trứng vịt muối 薬剤師キャリア món ngon Bình Dương ボタン型ペンダント 写真はいる Cách nấu thịt bò mềm 着物 リメイク のれん Cah lam quay làm gỏi tôm xào thịt bò 保冷 トート付録 pha chế cocktail Moto long khia 3분평딜 劉冠佑退賽 ruốc cá ngon 新入社員 入社前提出書類 truyền thông опехан nau bun 闇サテュロス 編成 й з еӨңйӣЁ ค ณดวงสวาท bùn 逆水寒景點 祭り屋台 モール人形 เลขบ ตรประชาชนจ น bánh amaretti và ng きりたんぽ鍋 具材 おすすめ Nướng 名古屋医療センター nau xoi nuoc cot dua キスシーン 濃厚激しい เก ดใหม ไปเป ステンシルシート Thuc cac mon ngon voi tom じぶりーる แผนกท นตกรรม già 鈴木愛理 バースデーイベント mưc sua tuoi アマゾン 茶髪ウイッグメンズ 明日のヒットメロディー 寿宁碎花裙 結納しない両家で顔合わせで何を言う 補聴器 cach lam goi ca gion さのまる тридерм オルファ アートナイフ Теннисные мячики небес 松本人志のドキュメンタル サカナフック スーパーおおた 高幡不動 Sửa chua 3월영어 イリスのアト