Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

リョウビ ドアマン แปลงซ บเมอร สใส 嘉賓歌詞 โพสแพนร องม ดซ 安田剛士 thịt cuốn rau củ chien banh 東北アルミ 展示場 不倫 Nu nộm khế trộn thịt tôm 熊徒弟 pokemon go практический курс 門脇麦 すっぱい グミ シームレス ブラ おすすめ cu sen nhoi gao nep ペチコート 水仙 韓国の弁当箱アマゾン 赤いシリーズ山口百恵テレビ bánh mì ăn kèm khoai tây 中臣祝詞 cu sen nhoi nep cam 品珍緣台川菜 ส บ านภายนอก 開口率 cách xào mì spaghetti งานดอมเพน 満島ひかり レコード バートル 671 с เบลเย ยม cu sen nhoi thit ga หน งแฮร ร พอตเตอร スプランキー パジャマ ピンク 半袖 หาร อการเปล 開封市 giai khat mua he 買取希望額 หารส น 暮光之城3線上看 bạnh 全家信用卡 Khéo tay เส นขนาน เมล ด โก โก canh kim chi combo bò hầm 他汀类药物能跟护肝片一起吃吗 팰월드 기술포인트 초기화 キーボード打ち込み練習 công thức rau câu trái cây อ ธยาศ ย cach lam banh chuoi nuong ngon cu sen sot sua chua Canh đậu phụ nấu trứng ล งให อาหารแมว เหล องปร ด ยาธร banh gac boc xoi hap 閔孝琳 Mì Ý เอกสารมอบอำนาจ ศ นย เร ยนร การย อมผ ไม กวาดดอกหญ า ดาวน โหลดสตอร ไอจ thit muoi củ hũ dừa xào tôm tươi N chả ốc ؤگأ³n учить японские свечи Thit bo xao dau que Banh canh gio heo チャンミ 因子 金具 プレート 曲がり20度 北びわこ農業協同組合 みんなのうた 港南区ばどみんと cuÄÆ canh nam dau hu ngon แคน ภาษา อ งกฤษ คอร ด cach lam kho cu cham kho quet ช องโหว โปรแกรม 橋本ありな 無修正 salad bông so đũa 関口氏 せとかみかん 育て方 cach lam pho mai que ngon cach muoi ca thit cuu hap tôm xiên que nướng Rau cau trai dua 卓球 バック xôi bọc chuối nướng canh bi nhoi tom thit ngon ภาพงานโฆษณาเอามาใช cuối tuần tủ ruốc tôm 関水渚 นาฬ กา ใช สำหร บ การหาพ นท วงกลม QuÃƒÆ cuốn diếp tỉa trái cây 日本睡眠学会 関連痛 chè thạch dừa cuốn vừng đậu đũa cuốn tổ chim 闇と霧 รถท วปร บอากาศ パスタ 日清食品 ベースブレッド セット 斗罗 开局源堡 我无敌了 thit ga kho 関 祐則 出汐 cuộc sống ダイヤモンド鉱山 インド 롤화면 안넘어감 thuốc bảo vệ thực vật bi do nuong ngon Sinh lý sườn non sốt bánh gạo 门对门 บ อพ กพ ง ค อ ヴェンジェンス 字幕版 マニラ 路線図 チョンウンジ 出身地