Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

如何设置问卷 ประโยคขอโทษภาษาเหน 일본 엘리베이터 예능 四川省扩权限 ハトワイヤー 効果 thạch trộn sữa ถ าน 考試期日計畫表 món mực групповуха вышла под mon ngon cuoi tuan voi ga скин байдена майнкрафт XÔI CỐM thit hêo chiên チュチュアンナ 下着 món Ấn Tandoori Chicken gà nướng món canh bong nau tha cháo nấu mè Sua hat sen nem rán hải sản chiên xù chuoi ถ าย 姉妹 コーナン 水切りかご vong tron thit xong khoi Salad thịt bò 鬼ヶ城 過去3月天気予報 映画 ドラえもん 十二指腸の粘膜を保護する ถล น 嵩上げ アップリカ 中川大 富山大学 Sinh tố nộm tai heo chậu hoa Khắc ちいかわ ハチワレ げろ 怪物彈珠巴哈 Canh khổ qua xôi ngô cháo gà ta シヤングリラフロンティア Thịt bò xào Bánh Gạo 1ตารางวาเท าก บก chất béo ペペローション ハード マジアベーゼ フィギュア Thịt bò 83 GO I ภาษาในการเข ยนเว 滝沢すみれ 無修正 Kho Quét PET板 5mm กรองโซล ท บป 關西一日遊 にっぽん丸 食事 この恋茶番につき chè giải nhiệt Nghệ thuật cắt tỉa rau củ quả làm bánh pudding Sáng tạo hay So huyết sáng tạo 進研ゼミ 高校講座 大学受験 เพชรตาแมว cúng ティッシュ魚 モリエール ร บประทาน ภาษาใต ân hấp cá ngon カーポート建ぺい率 緩和 世田谷区 mon salad ngon 3月 退職 源泉徴収票 ヒロウミ 指輪 nem khoai mon ท รย 迷迭香种子 王子総合高校 特色 Cach ngam sau Bún bò Huế cay ấm ngày thu แก ผมม น gà phô mai カインズ 使い捨てないカイロ ピックアップ 自作キット フロアマット 防火マット ニトリ cà 晴雨兼用折りたたみ傘 ต ดเน ตทร คอนโด cach 聖書宝くじ数字一覧 ท สห ท าไมคนเหน อชอบ 定期お得便をキャンセルしたい 粘着層付き改質アスファルトシート thạch viên sơn móng tay cach lam che ba ba khoai củ luộc การขาดงานงานราชการ Gỏi gà xé phay ホルモンうどん 韓国 大阪超熟女店 人ずまポン ท อค ビッグコミック เจาะโฟม 南京桑拿 火打石 英語 bo xao ca chua コバックス ロール ウォッチメイカーの罠 文庫 chiffon banh 联邦德国总理施密特 毛泽东 canh lươn bạc hà du du xao sườn rang muối sả 岸和田おとなこども歯科 旬な 意味 水パイプ 1インチ 変換 ระบบบำบ インターン 参加する目的 病院 你好 我们还有场恋爱没谈