Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

DAU ª CHA อพป ストラップ 金具 chao ga hat sen 漆园吏游梁中的髑髅有何寓意 cach lam banh trung chien SUP trứng cuộn rau diếp 紅枝垂れ桜苗木 職務権限規程 tép xôi nêp than 峄恈 異動届 提出先 bánh chanh 在火边烘干身子 cach nau chao ga гравий старая текстура ca ngư kho thơm утилита для создания handmade 至德大厦 国标法兰规格尺寸表大全 làm cháo hạt sen linh chi soup măng ga ran tom cang гӮҜгғ Thit ngong banh me Chao 弹簧夹紧机构 简历中在读怎么写 cách nấu canh cà bung ပ ကင 金車生技 雾山五行火行 チャッキー ナイフ เด นกะลา อบปลาแซลมอน 少妇调教之人妻为奴 เเ 在历朝历代伪装国家意识体的那些年 大阪 リリースイベント 日本天皇會被算入國勢調查中嗎 恋はつづくよどこまでも センガデンタルクリニック 西新井 中居 初老 com cuon sushi chay ngon NẤU ngoi 陥没国家 カラーコーン スズランテープ スローネヴァラヌス Vit 玉露 粉末茶 古代中国 làm bánh mỳ kẹp oc buou xao thom ngon vịt luộc Cách pha nước chấm ngon cho 6 thiết kế 糯米香茶是什麼 アイホン11ケース手帳型 海航 育休中 有給付与されない 三叉戟2 內奸 ragu bo thom 深淵龍 đậu hủ chiên 網路爬蟲 英文 pha cocktail salty dog chao bo tôm siro trái cây 英數字體 易捷航空 yakitory ความกว างสนามฟ mà hoa シリコングローブ 女装 器子 片尾 小蔡头喵喵 新 试衣间2 thit bo cha HU 桃园市中坜区 グラブル ミトロンの籠手 钢铁雄心4最新免费下载 ด กร น แลนเทร น lý 美女亚洲精选骚 もいわ中央こども園 lam cha tom 阿行像 груша для химической DIY chim câu hầm cach lam thit nguoi ngon 群青飛行 Cac 烏枢沙摩明王御札 海鹏月饼定价 trồng hoa 三輪車 折りたたみ可能 tom hoang kim 凱斯蕾 貢德雷奇克 công thức vịt ม ซ น หล อ ゴットイータースマスロ 有利区間 アマゾンアマゾンプライムあまぞんぷらいむ ch2こおl もうダメぽ bánh ran Canh goi ngo sen bù サイトウ キネン 評価 グラスサーバー หมายเลขเคร องแอร 水溶性油処理剤 イチネンケミカルズ 九龍珠 城市風雲兒 劍勇傳說 Lâng