Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

レディースセーターノースリーブ バケットハット 若者向け バイクのトップブリッジ構造 พ ดลมถ าม ความหน thịt gà rim nấm тестнет стейкинг 張韶涵媽媽現狀 長府薪ボイラー cà bà bánh nếp viên แน กชาล アマゾン 電動工具 cach lam hoanh thanh chien ストマ 便性状 bắp non xào thịt bò ヤマアジサイ伊予獅子てまり メイシー 証拠 ビジネス 嘘偉人シリーズ 低端 ห วเต ยงผน งกร sinh to kiwi chuoi ข อสอบ ใบข บข ว ศวะออนไลน ม ม ถวายข าวสารท ว nem cuốn rán Banh là じゅくじょ 画像無料 ป ญหา ให เช า คอน 大荒囚天指 豊岡康子 nau sua bi bánh mì que ชะตา ชาตะ ร ว ว Vòng cổ じん mi สร างคอมพ วเตอร オンライン面接 ありがとう 学生へ 科研报告海报展示图片 キリエ デビルメイクライ ป นสำเร จเทได ก ค ว 胸最好看的女优 新宮草刈り機 nhung mon ngon Ca ri 木村拓哉 ドラマ 転ばない自転車 二次医療圏 タカキュー ワイシャツ まとめ買い Bánh Chuối Ca ro OA 天秤 公安 ランニング カルシウムせんべい 味泉 bánh cuốn tôm chấy tráng chảo Nga 防穿刺胎 汽車 ヘルニア 食事 メニュー パンチライン 港詭實錄 攻個 Caramen サッポロ レモンサワー kem nho kho ngon bánh gato chocolate dây nanh 青森 手羽先 羆覆輪 蘭 腎臓 飴 ハラール 太田 スーパー canh bap cai cuon thit คำถามนางงาม Cupcake ruột ムーンフォール 吹き替え 第2種衛生管理者 過去問 日向正光 本 리그오브레전드 클랜 món Singapore BANHMI rế 내장파열 초기 증상 十朱幸代 ドラマ cá hường chiên sả ớt キャッチャー 女の子キャラ 認知症予防 脳トレ ドリル カロッツェリア ナビ Chan gà ガス灯 Banh chuoi chien an เมาโก 笹峰から中山駅 sua hanh nhan 天灾降临 我在副本里捡破烂 モフサンドサンリオガチャガチャ อาถรรพ จอมปลวก 짱짱걸 노출 thiệp tự làm muối ớt 황세휘 小池 共産党 アレクサって何 ナッシュ メラグ διαστολη συστολη καρδιασ ผสมใบชา 韓国 砲撃 Express 嘱託社員 契約満了 退職願 早瀬 美奈 なんで ทำปกหน งส อ ネクタイ ミチコロンドン ワイン