Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

มราม ม ท ไหนบ าง วางระบบตรวจสอบประจ หล บฝ นด นะเจ าหญ งท як видалити кеш програми на món ngó sen 車編に 公課 tôm hấp sả ハンドクリーム北海道るるるn 何广智 滑块 dành nước ép lê 免許更新 祝日 東京 бенджамин франклин книги 切りやすい爪切り trang trí nhà bằng khung ảnh 怡苑 canh thịt nạc Cut hoàn đông lạnh Cung nau canh ga 衣類の穴あき補修 Hành mỡ ドラック люголь собаке отзывы salad ca vien モーリスラクロア アイコン 買取 côt let 美味しい食べ物 向山洋一 師尾喜代子 車用キズ消し擦り傷修復 トヨタ súp tôm ボンカレー 裏面 snack bong cai bạn 絵巻 1分後に〇〇する話 チェッコリ почему назначают дюфастон basic sponge cake recipe 广东话祝福小朋友 トライアンフ アップハンドル シュレッダーブレード 使用方法 lắc xoài 베트남 gac 수입 DO アマゾンショッピング ログイン 波環 bÁnh Khoai Môn ว ธ ปลดล อคต cach lam banh quy gau pooh ŕ ŕ ŕ ŕ ŕ ŕ เช คหน งส อร บรองบร διαμερισματα προς πωληση อ ปกรณ ในการซ อมหน ราคาน าม น แผนท 3 ก ก ตร งแนว อ งกฤษ Bốn สาวอวบ ทางบ าน Quy Nhơn บล ไนโตร ความจ สมองของคน ผ ชายอ วนต องใส คชเกส ร โยช โหร 狼王的小猫咪小说免费阅读 カーナビ カロッツェリア 日本児童文学者協会 Gà kho ร บค าคอมม ชช น 桜ミュージック เร อนจ าพ เศษธนบ ร xôi khúc 道九運輸 浦安 従業員数 ค โนเอะ นาร โตะ 赤羽歯科新宿診療所 口コミ นมกำล งข นน アマゾン 天然目ガーディニング物置 เท าก บ 田園調布警察署 エレベーター พ นหล งดำลายเท ๆ lÃm เปล ยนห วเตาแก ส bào ngư xào nấm อาหารแมวม าวว าว การต อข อต อ ขอด ต วอย างหน งส アマゾン一口ゼリー ป โท ราม グラブル ダマスカス鋼 ヒヒイロカネ เน อส ตว ทำอาหาร เข าทว ตเตอร ไม ได หม อม เตอร ไฟฟ า เบรกเกอร ก นด ด ว ธ การต แบดม นต น กาแฟด ท อกซ พร ยว เช อชาต กร ซ ผ าม านราคาถ ก cach lam banh cookies ส วนฮาร ดแวร ของอ กร งเทพ ไป ลพบ ร thiết kế 7 món chiên nướng được ưa thích ở tôm tích hấp gừng Sóc หย ดพ ด móng giò ล กนอนไม แดง ส ญล กษณ องศา 艾草 ด อเวนเจอร ส เข าส ระบบ ช วหมวกก นน อค ร บทาส หล งคา พ กเหล กภาษาอ งกฤษ หน วยปฏ บ ต การพ แซมว ลส น ยศ ถอดแอร แบคด แม ก