Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

เปล ยนพ นปาเก href="/index.php?q=岡田正三">岡田正三 Kem chien 手刹不回位怎么办 배당금만으로 살수 있나요 宝石 果物 ガチャ Ngon miệng với tu hài hấp chua cay 新宿ラーメン สารละลายกาวยางค อ Р РЁ Р Т РЁ นครช ยแอร ชลบ ร おすすめテニスレディースウェア nước cốt chanh 海外セレブ 豪邸 vật dụng sốt bò bằm Về miền Tây thưởng thức chuối tá tart trai cay สายระบายไอน าม 侍 タイムスリッパー ca tim um chao lẩu gà hầm thuốc bắc Bun Mam Mien Tay Xì xụp bên nồi lầu cua đồng những 指の神経 名称 เน ตบ านทร trung ga omlet gỏi sứa nộm sứa hải sản Trần sách サザンオールスターズ 海 รถไฟฟ าป ดค นเร งล nướng cach lam sua xao chua ngot ハタ鉱泉 ワンだフル 몬스터헌터 라이즈 용 조종 君がいた日々 Ẩm thực miền Trung cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon Nhuộm làm bún nuoc ep dau 外調機構造 bí ngô ベッドキット タウンエース ส ญญาเช าอาคาร hoa giấy cha nuong khoai lang nướng giòn Bò sót vang kieu Phap στουμπιαρης παναγιωτης 池永京子 làm cây thông noel từ bánh quy テーブルマット アマゾン ga kho khổ qua trộn che dau ngu kho gà nướng Bò kho Trái cây โปรแกรมออกแบบร 饺子 孝燮 カフェリング アマゾン サクラマット水彩24カラ bò xào rau bún cá 舞は明るくて 力強くて khỏe Lau ca bo kho gung ngon 新竹 查件 nước lã cách làm dò Amazon 聴診器 كتاب الأضواء عربي اولى จ นเบย cach nau canh chua chay 真 夜王伝説 lẩu thái ミスミソウ mì sườn thit bo nau ruou vang スペーシア サイズ 恐解釈 花咲か爺さん đồ chơi lạ 120 Tháŧ t Gà 電子 歯ブラシ ハイジ ร ต วตอนน ก 三菱インバーター用通信ケーブル món nhật ngon 文鎮 หม บ านฮอล นดา ด มาก พอใช แย แกงหม กระท อ gà nướng sa tế trái cây シンクメロンとも呼ばれる うり xem tuong mú ล างเซ นเซอร ท chẳng レイケム 熱収縮チューブ xi măng ถ กม จฉาช khÃƒÆ シーリング 目地幅 mien dui ga hu แกงกะท ปลาเค ม cà nuong เข ยนแบบขนส งใช cach lam ca hoi sot chanh day บรรจ หลอดยาส ฟ nam tuyet cach lam banh mi cha bong Паро dưa chuột trộn lưỡi heo 日減 凱衛面試 Ôc trai bap ィンもう1度ハッピーエンデグ cơm bọc tôm chiên xù 育児 dế температура марса