Có một chút cách tân từ ẩm thực của người châu Âu di cư, một phần cách thức nấu ăn của dân nô lệ châu Phi và một phần nguyên liệu của người da đỏ bản địa trong ẩm thực Brazil. Nên không phải nói quá khi nhận xét, ẩm thực Brazil phản ánh lịch sử đất nước. Xốt đậu là một món ăn truyền thống của Brazil nên bạn có thể khám phá thêm về đất nước này thông qua món xốt đậu.
Xốt đậu

Thành phần

  • 450 g đậu đen
  • 450 g thịt giò heo xông khói
  • 1 cái tai heo
  • 450 g xúc xích
  • 250 g thịt nguội
  • 250 g heo nướng hoặc sườn bò
  • 250 g thịt nạc heo
  • 250 g thịt nạc
  • 4 lát thịt heo xông khói
  • 1 củ hành tây lớn
  • 4 tép tỏi
  • 2 thìa súp dầu ô-liu hay dầu chiên
  • 1 thìa súp giấm
  • muối
  • tiêu đen

Hướng dẫn

  • 1. Đậu đen ngâm qua đêm, đãi sạch rồi nấu trong 4-5 tiếng với lửa nhỏ.
  • 2. Tất cả các loại thịt sơ chế sạch, xắt hạt lựu, cho vào nồi, chế ngập nước, nấu sôi, thay nước mới, làm như vậy 3 lần để tất cả đều mềm và loại bỏ bớt mỡ, muối, trút ra rổ.
  • 3. Làm nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tất cả thịt vào đảo nhanh tay trong 2-3 phút.
  • 4. Nghiền 5-10 thìa súp đậu, cho vào một chảo sâu lòng khác, thêm giấm, 2 muỗng súp dầu ô-liu, 3 tép tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu.
  • 5. trộn thật đều tất cả và nấu lửa vừa trong vòng 2-3 phút, sau đó trút tất cả sang chảo thịt, nấu thêm 15 phút và trút vào nồi đậu hầm, đun thêm 1 đến 2 tiếng nữa cho các nguyên liệu thấm gia vị là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

nấm và thịt heo xào dầu hào 銀行法有關銀行 nậm アドバンスプロ強化イグニッションコイル cac mon an ngon cuoi tuan ひばりヶ丘 歯医者 おすすめ công thức tự làm kem cà phê Tấm 品珍緣台川菜 大貝獣物語 攻略 ม มอ บในร 三國電影 聖書宝くじ数字一覧 heo giả cầy ウリ専ボーイ ハーフグラデーション無色枠なし大きい軽量激安レディーススポーツサングラス ポップインアラジン2 外部スピーカー バトルフィールド 1 キャンペーン เพลงมารายแคร 재단법인 환동해산업연구원 Dan 奧勒謀殺案 豆瓣 子丑年 荒野求生之体修的日常 虫子阿疯 熱塩駅遺跡 サイエントロジー bí đỏ nướng 逆折りたたみ傘 軽量 Kết chiên bánh tiêu siro dâu tằm ペニスサック痛い スクエアリュック ca dieu hong kho 電子化 案内文 テンプレート ร ปในเอกสารราชการ フレッシュキーパー食品保存 まぐろ シーチキン オイル不使用 สารทดแทนด นป น アカウント保護とは 氣缸活塞密封圈 セリア 収納ボックス cá cuộn nấm kim châm nướng trung hap kieu nhat 儿子误扔15万现金 เธอผ อ นตรายต quả NgoẠ赤べこ 原型師 ツイッター ย งคนท ไม ใช ท มเด 第三方推送 ルナティックドーンオデッセイ thạch phô mai 梅州客家农历新年习俗 bun chả cá 休息時間兩小時休息15分鐘 ガチャピンズラリー 埼玉 正版资料大全计算机软件及辅助设备 xôi cơm chiên dứa блюлоксмотреть 了巷説百物語 重さ パーキージーン 時計 メンズ dứa 盡心亭拉麵 đay Phú Quốc tu lam lau パリオリンピック 斉藤立 bánh bột lọc gói lá chuối suup rau cu Khuyên kiểm LAキャップ cá sốt cà chua 中嶋製作所 タイガーマスク 座り心地の良い椅子 一人用 足立英樹 hoa văn 電話回線の種類 小さな犬の置物 液体を固める cốc dầm 你知道最贵的茶叶是什么吗 rau củ xào mực chè kiểu thái 澳娛綜合度假 เป นจอยธรรมดาให เป Tự làm gùng シェフ bánh táo ngàn lớp ジャスティスリーグザックスナイダーカット フルーツティ 冷凍庫用バスケットコストコ 通販 撲殺天使ドクロちゃん 電動糸のこぎり 卓上 金属 サッカーボール 戻ってくる アマゾン 大人のクラシック 服 ブランド 郡山一明 久保田学 wiki カタツムリ イラストかたつむり タム 4つ cách làm nem lụi tại nhà واشر مربعی اگزوز ậu xanh 相機種類 bánh kem chiên com hen xu hue cherry フィッティングテスト quốc tang 橘メアリー 企画 アダルト ポータブル洗濯機 もの忘れ検診 パンフレット ผ งรายการช อง 7 Ăn lươn để hết sợ 張本智和 리그오브레전드 클랜 bánh mì mặn 会議室マイク đậu phụ non om mọc gối tựa