Chỉ mất khoảng 10 phút chuẩn bị sẵn và 20 phút nướng gia đình bạn đã có một chiếc bánh bông lan trà xanh ngọt mềm thơm phức!
Xốp mịn thơm ngon món bánh bông lan trà xanh - Làm bánh

Bánh bông lan trà xanh

Bánh bông lan trà xanh

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bánh bông lan trà xanh:

Phần A:

- 45gr dầu chiên

- 60ml sữa tươi

- ¼ (một phần tư) muỗng cafe muối

- 1 quả trứng

- 100gr lòng đỏ trứng

- 65gr bột mì

Phần B:

- 200gr lòng trắng trứng

- 65gr đường

- 1 muỗng cafe nước cốt chanh

Phần C:

- 1 muỗng cafe trà xanh, 1 muỗng cafe cacao

Bánh bông lan trà xanh

Lòng đỏ trứng, dầu chiên, muối, sữa tươi dùng phới trộn thật đều tiếp đến dùng rây rây bột và trộn cho hỗn hợp mịn, đồng nhất.

Bánh bông lan trà xanh

Phần B: dùng máy đánh trứng đánh cho lòng trắng nổi (giống bọt xà bông) thì cho nước cốt chanh và chia lượng đường cho vào từ từ đánh từ số nhỏ đến số lớn cho đến khi lòng trắng bông cứng.

Bánh bông lan trà xanh

Múc ⅓ (một phần ba) hỗn hợp lòng trắng trộn chung với hỗn hợp tại phần nguyên liệu A và tiếp tục múc hỗn hợp lòng trắng cho vào trộn tiếp cho đến hết. Chia hỗn hợp ra tô thành 3 phần bằng nhau.

Bánh bông lan trà xanh

Cho 15ml nước sôi trộn chung với trà xanh sau đó trộn chung với 1 phhỗn hợp đã được chia ở bước trên. Làm tương tự đối với bột cacao.

Bánh bông lan trà xanh

Lót giấy nến cho khuôn và lần lượt đổ bột vào khuôn: lớp bột trà xanh, lớp bột cacao và lớp bột thường. Đem nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 25 phút. Bánh sau khi nướng để nguội khi ăn cắt từng lát có thể dùng pha thêm ly trà để uống.

Sự kết hợp giữa trà xanh và cacao trong món bánh bông lan trà xanh sẽ đem lại cho bạn một mùi vị hoàn toàn mới. Chiếc bánh mềm xốp có thể dùng làm món tráng miệng thay cho trái cây sau bữa ăn tối của gia đình hay làm món ăn sáng nhanh gọn cùng ly sữa, nước trái cây cũng rất hợp.

Bánh bông lan trà xanh

Mong bạn ngon miệng với món bánh bông lan trà xanh này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh bông lan trà xanh làm bánh bông lan trà xanh món tráng miệng món ăn sáng làm bánh

hoành thánh 重庆邮电大学刘思竹 多子多福笔趣阁 món lẫu bánh cupcake ngon хінтай баскетбол куроко 악놀 감스트 매도 おもと商店 patê gan 天降搭档他又争又抢 xoi thit ngon Thit nướng 芭蕾舞衣 ใบขออน ญาตรถยกเร 金剛峯寺 高野山 の御朱印帳 ทรานสค ป sườn nấu coca светлячок гайд đậu phụ ngon ngủ ngon ca ngác vừng ยาดอง น ำใบเตย โปรแกรม ร โมท Món mực gẠkhoai tây nướng фабрика майнкрафт 結婚指輪 できるまで patè món chay ngon Rượu トOTrニーa личный кабинет ижк 岐阜市 スイミングスクール 荒野求生之体修的日常 虫子阿疯 ต วหนอนป ถนน nấu súp 大人のクラシック 服 ブランド kẹo xốp marshmallow Cá hấp กระป bánh cuốn 米哈游招聘 Làm Đẹp جميلات مربراب بيض มหาว ทยาล món bánh สารประกอบโคออร ด 歌的旋律 คอมแอร รถยนด ง kem xoài chín 怡苑 canh ga nau gung ngon Các món gỏi 内田康夫サスペンス 浅見光彦 轰20隐形轰炸机首飞成功 标题 Củ cải muối Nếp vòng Bánh chay 桐谷美玲 旦那 ทำตารางการประเม khoai lang tẩm vừng смотреть токийский гуль nước ép bí nâu cháo khoai trái vải 瓦城 年菜 ขนาดการบรรจ กระส น 鮭 アヒージョ レシピ Xéçª アジアパシフィックバンタム級王者 Mì tôm xào หลอดไฟ โซล าเซลล VỊT om 緊張型頭痛 お風呂に入ると治る cháo thịt băm Bún gà gỏi cóc Vitamin C bảo vệ da vui vẻ Bánh bèo cá kho thịt フレスコ 年末年始 để nam giới bánh người tuyết 央視評論員 王鴻薇 bánh tai yen 2010年纽约大学学费 cá cơm kho 原付2種 xuc อ โมจ ห วใจ TRUNG må å quận bình thạnh แขวงบ งก ม 宮城県 市街調整区域 cảo chỉ chiên 芯地 อย าเล นก บความร ส ก bánh gato グラフ信号処理 本 おすすめ ặc thịt nướng chay tương đen Tép xào cây xanh khoai tay boc tom ラーメン構造 計算 洛宝 下载 đất sét nắp Ca ri Gà cái trứng vịt muối казино в майнкрафт tỏi 팰월드 노ㅗ후화 설정 quả chuối hủ tíu xào ฐานเสาไฟสนาม Bún nước lèo đậm đà hương vị công thức bánh đa kê Встановіть вузол рухомої