Bánh bông lan nhân táo xốp mềm được nhấn nhá bởi vị chua ngọt rất thanh của táo tạo nên nét đặc biệt cho một món bánh đã quá quen thuộc với bất cứ ai! Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo
Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo

Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 1

Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh bông lan nhân táo:

3 lòng đỏ trứng gà
35ml sữa
30ml dầu salad
3 lòng trắng trứng
40 gram đường cát
60 gram bột gạo
20 gram bột mì
1 quả táo

Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 3

Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 4
Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 5

Cho lòng trắng trứng vào bát lớn, đánh đến khi nổi bọt.

Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 6

Chia đường ra làm 3 phần, lần lượt cho vào tô đựng lòng trắng trứng từ từ. Vừa cho đường vào vừa đánh đều cho hỗn hợp đường trứng trở nên mịn và bông lên.

Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 7
Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 8

Thêm lòng đỏ trứng và đánh đều đến khi thấy hỗn hợp đều màu.

Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 9
Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 10

Chia bột làm 3 phần, vừa cho bột vào vừa đánh đều.

Khuấy đều sữa và dầu chiên , sau đó cho hỗn hợp trên vào trộn thật đều tất cả.

Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 11
Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 12

Cho hỗn hợp vào khuôn, dàn đều.

Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 13
Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 14

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, nướng trong khoảng 18 phút thì lấy bánh ra, để nguội.

Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 15
Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 16

Gọt bỏ vỏ và hạt táo, cắt miếng nhỏ cho vào nồi, thêm khoảng 100ml nước, 5 gram đường, và vài giọt nước cốt chanh vào, đun mềm. Sau đó, bạn lọc phần nước, rồi lấy phần xơ cho vào máy xay hoặc máy ép thực phẩm, nghiền mịn để được mứt táo, để nguội rồi cho vào dụng cụ bắt bông kem.

Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 17
Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 18

Cuối cùng, bạn bắt mứt táo lên phần lõm của bánh và dùng ngay thôi.
Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 19

Với một chiếc bánh bông lan, bạn có rất nhiều cách để nó trở nên ngon miệng và thú vị hơn. Tuy nhiên vào mùa hè thì việc dùng trái cây để ăn kèm với các loại bánh dường như là một sự lựa chọn được nhiều người yêu thích hơn cả. Với chút mứt táo ăn kèm có vị chua chua ngọt ngọt, món bánh bông lan thông thường sẽ trở nên hấp dẫn, ngon miệng hơn nhiều đấy!

Xốp mềm món bánh bông lan nhân táo 20

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

trái cây mùa hè Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu lam duong fondant tu marshmallows bò xốt vang nấu mì quảng quan lau ngon cau giay nuoc hoa qua che bap thom ngon Cach lam nom du du sua chua Pho mai list chẠđỗ trắng cach làm chè trôi nước kem cây sầu riêng lọ thịt chó lam ca sot chua ngot Chống lão hóa cac mon ga dưa muối gà xé mojito chua ngọt cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon suong sao hat luu banh beo chen 3 thạch từ cà chua Tau hu chien bo xao sate cocktail táo vị kem Nhá trứng chiên cuộn mì san hô bim bim khoai môn cà chua biground-color: #9DB381" href="/index.php?q=Mỳ ý">Mỳ ý mon ngon via he cach lam khoai lang nuong tieu nghêu hấp cay chanh dây canh bi do nau thit nac cà qua chocolate và trÃƒÆ DAU nÃ Æ u Làm sao để cắt ớt chuông nhanh móng heo chiên nước mắm món chiên ga nuong lam duong fondant tre Cua đồng rán giòn cach lam mut bi mÃƒÆ rau lang xào bò nấm đùi gà xào thịt bò nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm CÁch làm xương hầm thap Phà đồ ăn thừa trong tủ lạnh gây ung thư mẹo mở đồ vật ăn trưa sớm Lợi THỰC trứng rán ớt chuông chén bát độc đáo canh cá bò sông sốt bánh pizza bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake dung cach lam keo gom Nước ngâm hoa quả giải khát detox canh rong bien dua leo gà trộn dưa chuột nộm dưa leo tai heo Thit heo kho trung báh quy trà xanh cháo trắng giò heo cách nấu sữa bắp cua chung lap xuong ngon Cách làm mực nướng lam com rang dua bo Rà n lam mon cha gio trai vai cach lam mang nhoi thit trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu cách làm tôm kho tàu cach muoi ca ngon Pudding chuối トO Trニーa bò cuộn nấm kim châm phô mai luon nuong sa te ngon hành cuộn tôm măng tây Sùi cảo kem rán xù thực phẩm an toàn sua ngo nom sua hoc cach lam banh ngon đậu bắp sốt cà chua Sụp lam banh cuon khoai lang chiên phồng ca ngua xoi thit bam dua chuot cánh gà sốt chua ngọt đông sương nhiều tầng xôi thịt băm mon an tu thit ga Ăn gì trẻ lâu Vả cu Ä Æ tom xao chua cay ngon cha gio cua bien Dung bánh cupcake vani Cach lam bo vien lam banh mi que và cam khoai tay lac cach lam cua sot ot cách làm Cách làm các món bánh dẻo