Từng miếng bánh trứng nướng vừa xốp giòn, béo ngậy thơm vị phô mai và trứng hẳn sẽ đem đến cho bạn một món ăn thật tuyệt vời đấy.
Xốp mềm bánh trứng nướng kiểu mới cho bữa sáng ngon miệng - Món ăn từ trứng



Để làm trứng nướng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 4 quả trứng

- 2 lát thịt xông khói

- 20 gram hẹ tây (hoặc hành lá) xắt nhỏ

- 40 gram vụn phô mai Parmesan

- Muối, hạt tiêu




Làm nóng lò nướng ở 220 độ C. Thái thịt xông khói thành miếng nhỏ, bỏ thịt vào chảo chống dính đảo cho đến khi giòn. Loại bỏ mỡ thừa rồi bỏ thịt vào đĩa có lót giấy thấm dầu.



Tách riêng lòng trắng và đỏ của trứng ra từng bát.



Đánh bông cứng lòng trắng trứng


Cho phô mai, hành, thịt xông khói vào lòng trắng trứng, nhẹ nhàng trộn thật đều.



Múc hỗn hợp ra khay có lót giấy nến thành từng miếng, tạo một lỗ nhỏ giữa miếng bánh.



Cho khay lòng trắng trứng vào nướng trong 3 phút sau đó lấy ra, thêm lòng đỏ trứng vào giữa miếng bánh trứng.



Rắc thêm muối, hạt tiêu lên trên bánh trứng nướng.


Nướng thêm khoảng 2-3 phút cho đến khi bánh chuyển màu vàng nâu là được.



Nhìn từng chiếc bánh trứng với lòng trắng bông xốp như những đám mây vây quanh lòng đỏ tựa như mặt trời. Món ăn không chỉ ngon mắt mà còn quá ngon miệng, rất thích hợp cho bữa ăn sáng, tạo cảm hứng để bắt đầu một ngày mới thật tốt đẹp.

Nguồn: daydaycook.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng gà món ăn sáng món ăn từ trứng

ga nhoi rau cu sot so co la cach lam coc lac cach lam panna cotta sua chua đường banh nhản món chà sinh to da dau hu nhoi kim chu nau tieu xanh cach lam thit heo lan com cách làm thạch trứng gà Chè bột lọc cùi dừa thơm ngọt ngày cach lam tom xao man nâ u tôm tempura với rau củ banh tao hoa hong dep Rạm salad nam thit ngon banh tart dau ca nuc kho rieng cách làm trứng cút lộn sốt me crep ba mau thach dau tam coi so diep bánh flan socola thịt bò hầm rượu vang bot no nấm cuộn gà cach lam ech xao mang dua chuot tron sinh tố chuối và khóm khoai mi chien cach nau che cu sen salad nẠm lam thit cuon mi ngon mam ca linh Pho matcha chocolate nghêu nấu măng cách làm bánh lưỡi mèo bánh ngô bắp rang bơ cá sốt cay món chiên Hằng MT cá nấu đậu hũ công thức trứng hấp hoa bí cơm chiều ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và vòng tay ca tim kho quet BANH CHUOI NUONG mon an tu bo banh bot bang Dưa muối Giò Chả bánh chanh leo bap ngon cá xào canh cải canh chua cá Banh Xa quê nhớ món rau đồng hanh nuong cÃƒÆ thu chÃ Æ chị cơm nắm hình con thú chien trung Am thuc viet nam banh chocolate souffle ngon chả giò Đầu Bếp Đỉnh Top Chef com bánh xu xuê cu Ä Æ 饺子 lam dau hu chien xu dây nÂu ăn an sang thạch ngon doi cách làm khoai tây hầm thịt bò gÃƒÆ om cach tron salad bo ngon bim bim gạo sữa tươi cookie tra sua ngon danh quán kem ngon ở Hà Nội hông hai hao ga ran thom ngon hoc kem sữa cach lam ech nuong kinh nghiệm Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu om kinh soup dưa leo sinh tố bí món ngon tết nguyên đán đan lam banh pho mai ngon banh nuong trung thu LẠu D măng xào lòng gà cach lam muc xao trung ngon tom trung muoi tieu cach nau mi xao Gan gà cơm ngon bò viên táo chiên gỏi xoài khô cá cơm ngo Bánh crepe chuối quyến rũ chị em gÃƒÆ rang ý