Từng miếng bánh trứng nướng vừa xốp giòn, béo ngậy thơm vị phô mai và trứng hẳn sẽ đem đến cho bạn một món ăn thật tuyệt vời đấy.
Xốp mềm bánh trứng nướng kiểu mới cho bữa sáng ngon miệng - Món ăn từ trứng



Để làm trứng nướng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 4 quả trứng

- 2 lát thịt xông khói

- 20 gram hẹ tây (hoặc hành lá) xắt nhỏ

- 40 gram vụn phô mai Parmesan

- Muối, hạt tiêu




Làm nóng lò nướng ở 220 độ C. Thái thịt xông khói thành miếng nhỏ, bỏ thịt vào chảo chống dính đảo cho đến khi giòn. Loại bỏ mỡ thừa rồi bỏ thịt vào đĩa có lót giấy thấm dầu.



Tách riêng lòng trắng và đỏ của trứng ra từng bát.



Đánh bông cứng lòng trắng trứng


Cho phô mai, hành, thịt xông khói vào lòng trắng trứng, nhẹ nhàng trộn thật đều.



Múc hỗn hợp ra khay có lót giấy nến thành từng miếng, tạo một lỗ nhỏ giữa miếng bánh.



Cho khay lòng trắng trứng vào nướng trong 3 phút sau đó lấy ra, thêm lòng đỏ trứng vào giữa miếng bánh trứng.



Rắc thêm muối, hạt tiêu lên trên bánh trứng nướng.


Nướng thêm khoảng 2-3 phút cho đến khi bánh chuyển màu vàng nâu là được.



Nhìn từng chiếc bánh trứng với lòng trắng bông xốp như những đám mây vây quanh lòng đỏ tựa như mặt trời. Món ăn không chỉ ngon mắt mà còn quá ngon miệng, rất thích hợp cho bữa ăn sáng, tạo cảm hứng để bắt đầu một ngày mới thật tốt đẹp.

Nguồn: daydaycook.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng gà món ăn sáng món ăn từ trứng

Hàng Bún chanh mat ong cách làm sữa đậu xanh lá dứa thèm chả gò men tuoi cnah thom ngon Bách Ảnh gà chọi đẹp dua mon bo sot vang gà nấu nấm mỡ chao ga xe mì spaghetti sốt kem Chi tiết cách đan len cơ bản Trang Trí cánh gà nướng rau củ trang trí thính gạo Xôi lạp thính lạ công thức sườn non xào chua ngọt kiwi làm kem cach lam tra sua thai canh thịt Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa khoe Ăn gì hôm nay sách bò hấp gừng cach lam pizza công thức sandwich dưa leo Tìm Hường Nguyễn Thịt xiên nướng tẩm sườn xào chua ngọt pha chế cocktail bún cá đuối om nghệ tươi Bánh Trung Thu giao thừa banh pancake nộm rau muống công thức chè đậu xanh mì xào thịt lợn xa lach ngo ngot đậu phụ chiên nước mắm có thai cách làm pasta cach lam banh bot loc cach lam cha tom vien Phù mang kho ca nau la que loà i chè bột lọc so diep nuong đặc sản miền Tây vịt nấu cháo mì hấp nước cốt dừa ca phe sua ngon món ngon từ bún Cà kho canh ngao đậu phụ salad tôm vịt chiên trái cây cuốn nem burger tom rang toi kem whipping vani bánh dưa nước soda vịt nhồi măng tươi tôm rim nước dừa xuc xich thit hun khoi ngon bing su thịt heo chiên giòn sốt dầu hào đột quỵ vỏ cà chua thuốc viên bắp nấu cháo bun ca ro dong ngon xoài chín bọc kem Dau phu pate gan gÃƒÆ lẩu mắm miền Tây up 2009 thịt gà nướng sữa chua ngao hap cach lam banh mi nhan khoai lang bà nh bao mướp nấu đậu hũ thịt kho thơm trung boc com tôm rang giòn thơm ngon cach lam salad tao salad cà công thức trứng muối hấp thịt cac mon dua chua quả dưa lê Cocktail cách làm kem xôi dừa nướng thịt ba chỉ Dau phu làm khoai tây hoa hồng sữa chua xoài món ăn từ thịt bò sốt mì trứng với cà chua Ăn toi tự chế vòng cườm làm nui chiên trứng tự làm bơ lạc cháo cua cách làm bánh wagashi giấm ÃƒÆ cach nấu bao tử hâm tiêu công thức bánh khoai tây chiên chẠngon sai lam khi che bien do an cach lam thit bo kho thit heo xao khom cơmga Bánh Mặn sườn nướng bánh củ cải chiên món Hoa Dim sum tep nau canh