Từng miếng bánh trứng nướng vừa xốp giòn, béo ngậy thơm vị phô mai và trứng hẳn sẽ đem đến cho bạn một món ăn thật tuyệt vời đấy.
Xốp mềm bánh trứng nướng kiểu mới cho bữa sáng ngon miệng - Món ăn từ trứng



Để làm trứng nướng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 4 quả trứng

- 2 lát thịt xông khói

- 20 gram hẹ tây (hoặc hành lá) xắt nhỏ

- 40 gram vụn phô mai Parmesan

- Muối, hạt tiêu




Làm nóng lò nướng ở 220 độ C. Thái thịt xông khói thành miếng nhỏ, bỏ thịt vào chảo chống dính đảo cho đến khi giòn. Loại bỏ mỡ thừa rồi bỏ thịt vào đĩa có lót giấy thấm dầu.



Tách riêng lòng trắng và đỏ của trứng ra từng bát.



Đánh bông cứng lòng trắng trứng


Cho phô mai, hành, thịt xông khói vào lòng trắng trứng, nhẹ nhàng trộn thật đều.



Múc hỗn hợp ra khay có lót giấy nến thành từng miếng, tạo một lỗ nhỏ giữa miếng bánh.



Cho khay lòng trắng trứng vào nướng trong 3 phút sau đó lấy ra, thêm lòng đỏ trứng vào giữa miếng bánh trứng.



Rắc thêm muối, hạt tiêu lên trên bánh trứng nướng.


Nướng thêm khoảng 2-3 phút cho đến khi bánh chuyển màu vàng nâu là được.



Nhìn từng chiếc bánh trứng với lòng trắng bông xốp như những đám mây vây quanh lòng đỏ tựa như mặt trời. Món ăn không chỉ ngon mắt mà còn quá ngon miệng, rất thích hợp cho bữa ăn sáng, tạo cảm hứng để bắt đầu một ngày mới thật tốt đẹp.

Nguồn: daydaycook.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng gà món ăn sáng món ăn từ trứng

thit rang khoai tay ngon Suon xôi gà yakisoba mực xào dưa leo mousse tra xanh ngon xoi che Suon bò hầm chim cút chiên củ riềng Mexico cong thuc lam banh bong lan bang noi Suon bo Huyet heo cai thao thit cuu nuong Gia Suon chua ngọt cach lam luon xao nghe Suon ham xi dau canh suon nau sau cach nau sam Banh ngot cach lam banh kep thit xong khoi flan nước cốt dừa tôm sốt Suon heo ham dầu dưỡng tóc súp lơ xanh làm gỏi Suon kho thom bánh mì chim cú snack rong biển Suon non cánh gà sốt chanh gỏi dê suon chua ngọt nộm giá đỗ Suon non chay Suon non chay chien tẩm bột Suon non nuong gung mat ong cach lam banh mi goi thit rang sốt spaghetti cach cuon cha gio ngon Suon ram lòng bò xào chua ngọt Suon ram man Suon sot chua ngot ngon bí quyết chả cốm ngon trứng hấp cuộn Suon xao chua ngọt Suon xao chua ngot spaghetti ngon Suon xao chua ngot hap dan Suong Suong sa salad mì ống Suong sam Suong tom canh cu cai bun bo rau ram ngon quay trung ngon lam trà sua Sup bụn nem ngon Sup Khoai Lang ca ri bong cai 8 món sò ốc nướng cho chiều mưa Sài Sup ca pha trà bạc hà Sup cho be Sup cua Phô mai Sup ga Sup nam Sup nui Bánh Lạ lạ với bánh củ sắn và đỗ dua leo muoi chua nước mắm cay chấm ốc Sup trung Sup vi ca bánh đa cua Sushi cach nau chao ga canh bi xanh nau tom cach lam ca com chien gion Susur Lee T chip cu sen ngon T ² hat sen nho kho T a nuóc may Món ca Mat Xá xíu chay Tà o Tò Túi Những lợi ích tuyệt vời từ nước nem nuong banh hoi cach lam thit lợn gia bò Tà m TÃƒÆ thà ch TÃƒÆ m bánh mì thịt viên TÃƒÆ o dẠhương vị Tào Phớ Quà vặt bán rong lên đời cách làm nộm rau cần Tào Phớ Quà vặt bán rong lên đời thành bí đỏ nấu thịt cupcake phô mai mực nhân bánh mì Tào phớ tự làm ăn ngon mà yên tâm