Từng miếng bánh trứng nướng vừa xốp giòn, béo ngậy thơm vị phô mai và trứng hẳn sẽ đem đến cho bạn một món ăn thật tuyệt vời đấy.
Xốp mềm bánh trứng nướng kiểu mới cho bữa sáng ngon miệng - Món ăn từ trứng



Để làm trứng nướng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 4 quả trứng

- 2 lát thịt xông khói

- 20 gram hẹ tây (hoặc hành lá) xắt nhỏ

- 40 gram vụn phô mai Parmesan

- Muối, hạt tiêu




Làm nóng lò nướng ở 220 độ C. Thái thịt xông khói thành miếng nhỏ, bỏ thịt vào chảo chống dính đảo cho đến khi giòn. Loại bỏ mỡ thừa rồi bỏ thịt vào đĩa có lót giấy thấm dầu.



Tách riêng lòng trắng và đỏ của trứng ra từng bát.



Đánh bông cứng lòng trắng trứng


Cho phô mai, hành, thịt xông khói vào lòng trắng trứng, nhẹ nhàng trộn thật đều.



Múc hỗn hợp ra khay có lót giấy nến thành từng miếng, tạo một lỗ nhỏ giữa miếng bánh.



Cho khay lòng trắng trứng vào nướng trong 3 phút sau đó lấy ra, thêm lòng đỏ trứng vào giữa miếng bánh trứng.



Rắc thêm muối, hạt tiêu lên trên bánh trứng nướng.


Nướng thêm khoảng 2-3 phút cho đến khi bánh chuyển màu vàng nâu là được.



Nhìn từng chiếc bánh trứng với lòng trắng bông xốp như những đám mây vây quanh lòng đỏ tựa như mặt trời. Món ăn không chỉ ngon mắt mà còn quá ngon miệng, rất thích hợp cho bữa ăn sáng, tạo cảm hứng để bắt đầu một ngày mới thật tốt đẹp.

Nguồn: daydaycook.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng gà món ăn sáng món ăn từ trứng

kem sữa bắp Mứt dua Làm mềm sườn rán mocktail vải kiwic bánh gạo nướng bánh so co la hạt điều cơm trộn thơm bánh bột nếp tôm thịt rim mật ong mien tom don gian canh thit bo ham rau cu chien canh ga làm pho cuon ha noi milo kem dua những kiểu trang trí bánh noel đơn giản bánh ba quả táo làm sao giữ chuối tươi lâu bún thái cách làm thạch cam bánh nếp chiên ngọt canh ca chua thit bo cac gà đậu phọng kem tình yêu kho ca chep làm sua chua banh calzone nấu chè long nhãn hạt sen banh bia Ba khia đá nướng món trứng ngon cach lam aghemono mà a bao tử cá basa xào thập cẩm làm thiệp 3d chan gio xao lan xôi lạc dừa nạo sinh tố xoài banh cu sen ngon làm tranh giấy Bánh đậu ngày xuân công thức salad trộn sữa chua làm xôi lá dứa bánh bao Lưu Sa Liu Sha Bao công thức Nga bo ham ngu vi làm xôi xéo thit chien Chả ca cách nấu nước đường vàng bánh tiêu kẹp thịt mặn day nấu ăn cá linh kho tiêu thịt gà cuốn canh xương bò sốt vang chiên trứng bí ngòi HÃ t thịt xào măng tôm Muc xao thom ca om ca đậu hũ sốt cà chua sào bánh bao bắp đậu hũ xào giá cach lam mon cốc dầm Bí quyết chế nồi nước lẩu ngon cho các loại soda mix lác tôm xóc tỏi lát mi lanh mojito bạc hà công thức salad bí ngòi lâu ga tu lam keo bac ha tai nha tôm trái bơ gỏi Lam Giang bức cach lam dau dua don gian lã m kem thịt gà tẩm bột nướng Mon thit heo tuyet bánh bao chỉ Tuyết Nguyễn Bánh quy hạnh nhân rau cau cách nấu canh bí đao bò hầm bia lãng mon sui cao ngon giải độc Những cách nấu nướng gây hại sức gà nấu canh kiểu thái ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc vỏ khoai tây cháo củ sen 10 loại rau quả có ích cho sức khỏe canh ga ham nam huong Lạp xưởng chiên pha nuoc mam ngon lê nấu đường phèn cach lam bap nuong bánh mã thầy lên mứt gừng dẻo ăn tết cach lam du du ham ngon thịt gà nướng bằng nồi cơm điện dưa hấu trộn salad khoai tay kem chua mi xao thom ngon bánh bao gà thịt gà lam suon non xao dau hu SUSHI Cún Khang Thịt ba chỉ rán sốt xì dầu banh duc nong nấu súp khoai tây với thịt xông khói hấp trứng cuộn chả