Từng miếng bánh trứng nướng vừa xốp giòn, béo ngậy thơm vị phô mai và trứng hẳn sẽ đem đến cho bạn một món ăn thật tuyệt vời đấy.
Xốp mềm bánh trứng nướng kiểu mới cho bữa sáng ngon miệng - Món ăn từ trứng



Để làm trứng nướng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 4 quả trứng

- 2 lát thịt xông khói

- 20 gram hẹ tây (hoặc hành lá) xắt nhỏ

- 40 gram vụn phô mai Parmesan

- Muối, hạt tiêu




Làm nóng lò nướng ở 220 độ C. Thái thịt xông khói thành miếng nhỏ, bỏ thịt vào chảo chống dính đảo cho đến khi giòn. Loại bỏ mỡ thừa rồi bỏ thịt vào đĩa có lót giấy thấm dầu.



Tách riêng lòng trắng và đỏ của trứng ra từng bát.



Đánh bông cứng lòng trắng trứng


Cho phô mai, hành, thịt xông khói vào lòng trắng trứng, nhẹ nhàng trộn thật đều.



Múc hỗn hợp ra khay có lót giấy nến thành từng miếng, tạo một lỗ nhỏ giữa miếng bánh.



Cho khay lòng trắng trứng vào nướng trong 3 phút sau đó lấy ra, thêm lòng đỏ trứng vào giữa miếng bánh trứng.



Rắc thêm muối, hạt tiêu lên trên bánh trứng nướng.


Nướng thêm khoảng 2-3 phút cho đến khi bánh chuyển màu vàng nâu là được.



Nhìn từng chiếc bánh trứng với lòng trắng bông xốp như những đám mây vây quanh lòng đỏ tựa như mặt trời. Món ăn không chỉ ngon mắt mà còn quá ngon miệng, rất thích hợp cho bữa ăn sáng, tạo cảm hứng để bắt đầu một ngày mới thật tốt đẹp.

Nguồn: daydaycook.com


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng gà món ăn sáng món ăn từ trứng

hu tieu muc co Kem chiên nóng hổi vừa thổi vừa xơi AM Thuc Mon Ngon cong thuc thịt kho nước ngọt Dua muối bún ốc nguội sườn ngon dac cách làm bánh mỳ cach lam banh beo mì xào súp lơ chiên tôm thit heo kho mam bao lì xì dui Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành cúng giao thừa gói gÃƒÆ kho Thương nhớ bánh khoai mì nướng sup ga vien lam bo bia ngon giải nhiệt mùa hè cach lam cha gio trung muoi nấu xôi bằng nồi cơm điện giải nhiệt sushi so huyet sot dau hao ngon kem dừa vị cà phê goi hà nh hản Món Âu huong dan cam hoa Ăn gì để bổ sung vitamin D bữa ăn cuối tuần ngon khóm banh cuon mien ha cao banh mi nhan ca ri kieu Nhat khăn canh mit non khoai mon bi quyet lam cha bong mon ga luoc kiem cach lam xiu mai thit vien sot ca chua giò heo kho sả ớt lóc chim cut Trà không đường trị mất hứng thú làm goi thịt ba chỉ xào eva nau an lãnh sot quả cam canh rong biển Khá lúc lam mut lam tom nuong hat sen nep chien món ăn hàn quốc chè đậu ván canh chua hai san ngon gỏi thịt gà rau củ món hầm món nhậu bánh nếp nhật bản mưt mộc Phà mứt cay sup pho mai cách muối sung ngon mon ngon môi ngay nước cốt dừa dau nước nấm đông cô nấm hương mon ngon moi ngay thuc don mon ngon nấu chè công thức cà tím chiên nau an mon ngon nhẠcang cua sot sa ot sup ca nha Xác đậu phụ nuoc dua hau bac món lam ngao hat hanh nhan ngao phà bÃƒÆ bà cà banh ngoi gion ngon kem trai cay tuoi ngon rằm sang sinh tố dưa nuoc mia lau duong phen ngon mang kho thom ngon đu đủ xanh nem nuong thom lung boË kho Tinh chất tôm chua xoi khuc thịt heo kho thỏ thit nuong lam thit kho trung trang trí nhà tuyet