Menu gồm những công thức kiểu Thái rất đậm đà, ăn với cơm hay bún đều hợp cả đấy!
Xôm tụ cuối tuần với MENU ĐỒ NƯỚNG kiểu Thái

MÓN NƯỚNG:

Khi nướng thịt, bạn Lưu ý phết sốt đều cả 2 mặt để thịt không bị khô lúc nướng. Bạn có thể ướp thịt heo trong ngày, đến bữa đem ra nướng để tiết kiệm thời gian và thịt được thấm gia vị hơn.





SALAD:

Một đĩa salad trộn thanh thanh để ăn kèm với đồ nướng đậm vị cũng là một lựa chọn hay cho menu cuối tuần. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo hơn nhé!



Cách làm món salad trộn tôm:

- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

- Phần rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. gọt bỏ vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn thật đều.

- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.



MÓN CANH:

Một đặc điểm của món canh Tom yum tự nấu là bạn có thể tự điều chỉnh độ chua cay sao cho hợp khẩu vị của mình.






TRÁNG MIỆNG:

Món chè trôi nước vừng trắng cực lạ và ngon này cũng là một ý tưởng cho món tráng miệng gia đình.





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 200 gram tôm tươi

Rau củ:
- 1 bắp xà lách
- Rau thơm, húng lủi
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 50 gram giá đỗ
- Gừng, chanh, ớt, sả, lá chanh
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ (hoặc 200 gram khoai lang)

Khác:
- 50 gram nấm rơm
- 1 viên súp Tom Yum
- 60 gram bột gạo, 20 gram vừng trắng, 20 gram hạt trân châu
- 150ml nước cốt dừa
- 10 gram dừa nạo



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Gợi ý bữa tối cay nóng nhân ngày mát trời


Thực đơn chất lượng dự trữ cho ngày mưa bão

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè salad đồ nướng hướng dẫn nấu ăn diy thái lan

nước sốt pizza ga chien tam vung dac biet Bún bò cay vòng quanh thế giới tự may áo công thức xôi khoai mì socola nhan nho kho càng cua trộn thịt bò ác dụng chữa bệnh kỳ lạ của tỏi gà xiên chiên cách làm thịt thăn chiên Mẹo hay ho khi nấu ăn với cá video nau ăn cach lam salad ca chua Singapore món kem dưỡng chất du lịch trái cây tươi mứt mut ca chua bi Giá trứng kho Mẹo hầm thịt gà vịt chóng nhừ thit nuơng Việt Nam lau ca tam cach lam luon goi thịt heo sốt cà chua bắp xào xoài ngâm tẩm bột nướng Độc đáo kem đốt hương trà xanh banh tom chien ngon Hướng dẫn từng bước làm cá sống công thức sốt chua ngọt banh nhung Mẹo Văt Cua Biển bot xa xiu mẹ khéo tay phở cach lam hu tieu xao dầu cá chống bệnh tật dinh dưỡng pie dua salad cá ngừ hộp cach lam chawan mushi ngon tra lipton trung nuoc cham bun cha Ä á ƒ tôm lột rim mặm gỏi chu hạt trân châu pha trà sữa đám cưới bầu khìa cach lam bo nuong nhat ban bi canh bổ máu chuột đồng nướng món ngon đón Tết ấn mứt bí vị lá nếp bingsu vị dừa mặt mi sot kem cá trê nướng hà sa lat bò nui chien gion cach lam tho trang trí tường nhà nau che com Lúc mien xao muc ngon 3 cách tỉa hoa sen từ củ hành tây cực lam kem chao kieu thai canh mướp đắng nhồi tôm 15 món đặc trưng không nên bỏ qua khi gỏi cóc phô mai dac san nước lê Thử ăn cơm Vua banh bi ngo công thức pasta mộc gạo tẻ bánh mỳ kẹp mì sốt cam lam ca loc hap bau Trang trí bánh kem cho Noel lung linh công thức sinh tố sữa dưa hấu banh man thịt nướng chẠsen đổi lady finger ngon trang trí phòng khách mứt khoai khô cây chùm ngây lam bánh phở banh trang tron banh chien trình bày dưa hấu mực ống chiên Chế ca dưa hâ u cha bong ga dac san binh ba món ngon từ trái lê pho ga Vị giác nổi loạn với Gà Nướng Phô ca hoi xôi lá sen pana cotta cach lam banh khoai cá diêu hồng cà thu sot cay địa chỉ cơm chay ngon đậu hũ kho rau củ