Menu gồm những công thức kiểu Thái rất đậm đà, ăn với cơm hay bún đều hợp cả đấy!
Xôm tụ cuối tuần với MENU ĐỒ NƯỚNG kiểu Thái

MÓN NƯỚNG:

Khi nướng thịt, bạn Lưu ý phết sốt đều cả 2 mặt để thịt không bị khô lúc nướng. Bạn có thể ướp thịt heo trong ngày, đến bữa đem ra nướng để tiết kiệm thời gian và thịt được thấm gia vị hơn.





SALAD:

Một đĩa salad trộn thanh thanh để ăn kèm với đồ nướng đậm vị cũng là một lựa chọn hay cho menu cuối tuần. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo hơn nhé!



Cách làm món salad trộn tôm:

- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

- Phần rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. gọt bỏ vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn thật đều.

- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.



MÓN CANH:

Một đặc điểm của món canh Tom yum tự nấu là bạn có thể tự điều chỉnh độ chua cay sao cho hợp khẩu vị của mình.






TRÁNG MIỆNG:

Món chè trôi nước vừng trắng cực lạ và ngon này cũng là một ý tưởng cho món tráng miệng gia đình.





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 200 gram tôm tươi

Rau củ:
- 1 bắp xà lách
- Rau thơm, húng lủi
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 50 gram giá đỗ
- Gừng, chanh, ớt, sả, lá chanh
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ (hoặc 200 gram khoai lang)

Khác:
- 50 gram nấm rơm
- 1 viên súp Tom Yum
- 60 gram bột gạo, 20 gram vừng trắng, 20 gram hạt trân châu
- 150ml nước cốt dừa
- 10 gram dừa nạo



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Gợi ý bữa tối cay nóng nhân ngày mát trời


Thực đơn chất lượng dự trữ cho ngày mưa bão

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè salad đồ nướng hướng dẫn nấu ăn diy thái lan

soup cà chua xa lach kieu nhat thom ngon cơm nấu dừa cải bó xôi xào thịt heo kho gừng cach nau che com gÃƒÆ rang lÃƒÆ chanh bun nuoc gà hầm sen bà nh rà n ngon cach nau mien tom kho canh trung thit bam Đài sup cua hat sen bap xay mon tron trung va tao cach lam thit vien sot ngon ga ba chen Mách xoi vo sau rieng thit ba chi sot dua xa lach ca chua dau xien bo nuong hat sen ham nho kho ep dua hau nuoc tao meo ngon sốt chua ngot ngå rau cau trai cay deo ngon hẹ cookies dừa hạnh nhân bánh quy Trâm cach lam cai xanh cuon tom ca com chien ngon dau hu cuon la ngon chất sắt cach lam thach trai cay ngon hàu nướng phô mai ngọn lam banh ngon goi banh chung ghibli studio tom cang sot voi buoi banh rosemunar ngon Banh canh thit bam cá xông khói soda trứng gà cach lam rau cu muoi chua nẠu xoi ngon nuong Pina Colada Muffins cá sốt cà chua mon pizza ngon bí quyết làm bánh ngon DÃƒÆ n banh jamtarts lac canh bông thiên lý ca nuc kho ca sandwich jambon bào thai banh pancake dac biet muc tuoi xao mam tom ngon tôm tôm hùm đút lò tôm hùm đút lò caramen hàng than các món kem ngon gà xào chà n gà trứng đúc thịt hot ga muoi oc dua xao bo ngon bà nh cupcake trà i tim Về Cửu Long thưởng thức món cá trạch thit heo kho Sườn nướng chao cach nau canh khoai so cach lam bo xao dua chua bap cai Lạ miệng với món phở cá LÃƒÆ m Nem giai gà hấp nấm cu sa cach nau canh suon món kho Cá nục kho nghệ Sâm bí đao hải sản sốt dầu hào mắc mật thit ga chien cach nau canh ca chua trung sá Ÿ cà thu rim cá m là u mam lo vi song làm bánh bao hấp canh rieu tom món kho cach nau che xoai ngon tom xao cu sen hat sen trung sot chua ngot thom Vài bí kíp bỏ túi nên có của mỗi teen thạch hạt é cà om thịt món ăn kiểu miền Trung Móng giò nấu banh gingerbeard thom ngon Khéo Tay hen xuc phong tom thom pha beer mix tu hai xao song nam nấu miến lươn Trang Trí thưởng Thuoc bac ga dut lo cach lam quây nong gion cha lua kho tuong tiệm bánh mì phố cổ nấm kim châm xào cach lam banh trung thu mochi hướng dẫn làm cá chay thịt bò xiên bbq ớt khô