Menu gồm những công thức kiểu Thái rất đậm đà, ăn với cơm hay bún đều hợp cả đấy!
Xôm tụ cuối tuần với MENU ĐỒ NƯỚNG kiểu Thái

MÓN NƯỚNG:

Khi nướng thịt, bạn Lưu ý phết sốt đều cả 2 mặt để thịt không bị khô lúc nướng. Bạn có thể ướp thịt heo trong ngày, đến bữa đem ra nướng để tiết kiệm thời gian và thịt được thấm gia vị hơn.





SALAD:

Một đĩa salad trộn thanh thanh để ăn kèm với đồ nướng đậm vị cũng là một lựa chọn hay cho menu cuối tuần. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo hơn nhé!



Cách làm món salad trộn tôm:

- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

- Phần rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. gọt bỏ vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn thật đều.

- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.



MÓN CANH:

Một đặc điểm của món canh Tom yum tự nấu là bạn có thể tự điều chỉnh độ chua cay sao cho hợp khẩu vị của mình.






TRÁNG MIỆNG:

Món chè trôi nước vừng trắng cực lạ và ngon này cũng là một ý tưởng cho món tráng miệng gia đình.





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 200 gram tôm tươi

Rau củ:
- 1 bắp xà lách
- Rau thơm, húng lủi
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 50 gram giá đỗ
- Gừng, chanh, ớt, sả, lá chanh
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ (hoặc 200 gram khoai lang)

Khác:
- 50 gram nấm rơm
- 1 viên súp Tom Yum
- 60 gram bột gạo, 20 gram vừng trắng, 20 gram hạt trân châu
- 150ml nước cốt dừa
- 10 gram dừa nạo



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Gợi ý bữa tối cay nóng nhân ngày mát trời


Thực đơn chất lượng dự trữ cho ngày mưa bão

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè salad đồ nướng hướng dẫn nấu ăn diy thái lan

lam mi y ngon Luong Suon Nui Tôm xào cá biển rán Tối nay nhà mình ăn gì thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây Từ Thịt Vịt Ngan canh bap cai thit bam Cá tai tượng chiên xù ngon Xiu mai Thân củ mài kho hà trà bông cải xào thịt bò ba bau cách làm xôi chim bồ câu cánh gà chiên khoai tây xào cà chuà dụng canh gà đậu xanh lam kho heo mieng don gian su kem trà xanh mà lai đu đủ nấu canh thịt gà thay cach lam banh sua chien gion cach nau bun tom handmade ga nuong ong tre sinh tố quýt banh tieu lg cai nau lam nicoise salad Cà quẠPhạm Liên Nem xôi chiên lạ miệng dem chiên thịt ba chỉ be xao gói hình hoa quẠchao ech singapore ngon kim nguyễn đình chiểu lục món mặn thịt chiên khoai môn mon an vat cuoi tuan dau phu nau he mỳ nâu ăn ngon lẩu kim chi hàn quốc nau dau làm bánh cupcake sân Banh chung rau củ ngâm chua ngọt da gà xối bánh mỳ trứng muối mon chay ga chien sot sua chua cÃƒÆ ngu kho flourless cach lam xôi măn ga nấu nho khô mứt đu đủ bào sợi sua chau deo ca cao ngon bo chien gion ngon lam Lemon curd cho cheesecake sinh to ngon ot da lat nhoi cu sen ngon nuoc mo thom ngon tom boc sa thom ngon sách bò hấp gừng banh hanh nhan thom ngon banh beo chen nhan tom trắng Ăn chay nộm thịt heo trộn khế Hà Anh phà cà đậu hũ kho trứng sup dau do ca hoi kho bà nh snack gẠo hến xúc bánh đa cà ch nẠu cà ri cà món ngon về gà khổ qua kho cach nau com chay cach lam xoai ngam tom rang hanh ca muoi che nam tuyet cach nau canh ca voi mang chua quy linh cao sữa đậu nành giải độc cách làm bánh tart thit bo cuon hanh Cà ch nẠu chà cách làm bánh kẹp cach lam banh kem bap Đến Buôn Ma Thuột thưởng thức bún ép cach lam kem chuoi bo dau phong Mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa mứt cà rốt chua ngọt trộn chua ngọt củ cải MON CHAY cá Ä á nh bánh bông lan chuối dừa thit heo chien nuoc mam cá điêu hồng chưng tương lap xưong mon com xanh ngon thit bo vien tom lan bot chien xu