Menu gồm những công thức kiểu Thái rất đậm đà, ăn với cơm hay bún đều hợp cả đấy!
Xôm tụ cuối tuần với MENU ĐỒ NƯỚNG kiểu Thái

MÓN NƯỚNG:

Khi nướng thịt, bạn Lưu ý phết sốt đều cả 2 mặt để thịt không bị khô lúc nướng. Bạn có thể ướp thịt heo trong ngày, đến bữa đem ra nướng để tiết kiệm thời gian và thịt được thấm gia vị hơn.





SALAD:

Một đĩa salad trộn thanh thanh để ăn kèm với đồ nướng đậm vị cũng là một lựa chọn hay cho menu cuối tuần. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo hơn nhé!



Cách làm món salad trộn tôm:

- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

- Phần rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. gọt bỏ vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn thật đều.

- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.



MÓN CANH:

Một đặc điểm của món canh Tom yum tự nấu là bạn có thể tự điều chỉnh độ chua cay sao cho hợp khẩu vị của mình.






TRÁNG MIỆNG:

Món chè trôi nước vừng trắng cực lạ và ngon này cũng là một ý tưởng cho món tráng miệng gia đình.





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 200 gram tôm tươi

Rau củ:
- 1 bắp xà lách
- Rau thơm, húng lủi
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 50 gram giá đỗ
- Gừng, chanh, ớt, sả, lá chanh
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ (hoặc 200 gram khoai lang)

Khác:
- 50 gram nấm rơm
- 1 viên súp Tom Yum
- 60 gram bột gạo, 20 gram vừng trắng, 20 gram hạt trân châu
- 150ml nước cốt dừa
- 10 gram dừa nạo



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Gợi ý bữa tối cay nóng nhân ngày mát trời


Thực đơn chất lượng dự trữ cho ngày mưa bão

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè salad đồ nướng hướng dẫn nấu ăn diy thái lan

trầm cảm chất béo làm bánh mỳ mềm thịt ba chỉ nướng mắc mật banh crepe lẩu sinh to vani mach nha lam kem thom ngon nau banh canh cua ngon thuc don mon ngon Moni cánh gà rim chua ngọt nau banh khoai cách làm bánh Sữa đá bào dưa xanh món rim mì xào rau các món nướng ngon cach lam cu be ngu sac lò nướng thịt gà khô xiên thịt bò nướng Miền Trung cach lam dui heo muoi cách làm chuối chiên tự làm thiệp cách làm chả cuốn lá xương sông làm bánh flan trai mam xoi trai tac món rán Cánh gà rán giòn sốt sa tế ca phao giao tương ssamjang cá nục kho khớm sữa tươi thit ba chi rang mam tep ot da lat nhoi thit ngon gỏi rau muốn món canh tốt cho nam giới bep eva lam keo hong tuyet ngon kem thịt gà rán vừng lam kim chi han quoc mực ống mực lá mực chiên giòn món cu sen ham than bo xoai chua ngot cach lam banh bot canh xương heo cá chim rim tỏi gừng goi ngo sen tom ngon day nấu an công thức gà cuộn tỏi nướng mon sup cho be nem chua de lam canh hến với khế màu Phà chuối bọc nếp chua ngọt rau củ xào mắm ruốc sụn heo nấu riềng mẻ công thức dành cách làm cơm trộn Nếm thử bánh tráng cuốn thịt heo Trảng Cách cắt cam nhanh đẹp lam ca hoi kho ngon cà tím hấp chấm nước mắm gừng tao do nhoi que chiên khoai lang tím thịt bọc sả chè đậu bột báng Ä eo canh sườn củ sen đậu hũ trắng xào mặn cách làm cupcake bơ thịt gà sốt salad xoài chua ngọt chưng cÃƒÆ bÃƒÆ huong dan lam banh dau xanh hành tây lam banh chuoi pho mai xôi xôi dừa Kampung món ngon Malaysia sinh tố rau má ngon tép đồng trung chien voi ngai cuu ngon Hoa quả dầm phố Hàng Chỉ meo vat trong bep Linh ngô nướng bơ mật ong pudding hat chia thịt luộc thanh long dac biet váy vintage thạch từ kẹo dẻo banh da be be công thức trà chanh dây Mẹo Văt Salad măng tươi trộn ruột heo đậu phụ hấp tôm món giò heo giã cầy cach lam bo cha la lot bò sốt cà chua gẠo yogurt chanh dây Da bao hoa văn gỏi hải sản đu đủ với sườn bò hầm giá và bí đỏ canh gà nấu cá trắm cach nau chao bo cau Banh canh cua nuoc che sua chua ngon ga nau dau Banh nam ram thang gieng lẠlẠđậu hà lan xào mực ga kho gung Cách chọn Bột Sắn dây