Menu gồm những công thức kiểu Thái rất đậm đà, ăn với cơm hay bún đều hợp cả đấy!
Xôm tụ cuối tuần với MENU ĐỒ NƯỚNG kiểu Thái

MÓN NƯỚNG:

Khi nướng thịt, bạn Lưu ý phết sốt đều cả 2 mặt để thịt không bị khô lúc nướng. Bạn có thể ướp thịt heo trong ngày, đến bữa đem ra nướng để tiết kiệm thời gian và thịt được thấm gia vị hơn.





SALAD:

Một đĩa salad trộn thanh thanh để ăn kèm với đồ nướng đậm vị cũng là một lựa chọn hay cho menu cuối tuần. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo hơn nhé!



Cách làm món salad trộn tôm:

- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

- Phần rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. gọt bỏ vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn thật đều.

- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.



MÓN CANH:

Một đặc điểm của món canh Tom yum tự nấu là bạn có thể tự điều chỉnh độ chua cay sao cho hợp khẩu vị của mình.






TRÁNG MIỆNG:

Món chè trôi nước vừng trắng cực lạ và ngon này cũng là một ý tưởng cho món tráng miệng gia đình.





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 200 gram tôm tươi

Rau củ:
- 1 bắp xà lách
- Rau thơm, húng lủi
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 50 gram giá đỗ
- Gừng, chanh, ớt, sả, lá chanh
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ (hoặc 200 gram khoai lang)

Khác:
- 50 gram nấm rơm
- 1 viên súp Tom Yum
- 60 gram bột gạo, 20 gram vừng trắng, 20 gram hạt trân châu
- 150ml nước cốt dừa
- 10 gram dừa nạo



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Gợi ý bữa tối cay nóng nhân ngày mát trời


Thực đơn chất lượng dự trữ cho ngày mưa bão

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè salad đồ nướng hướng dẫn nấu ăn diy thái lan

sẠu ngà m mẠm ngon nấu bằng nồi cơm điện bún riêu ngon banh cookie bà nh gà banh cung lam ruou canh rau day tom tit ngon Com trua trứng hấp thịt thit ga kho tieu Nấu Phở viên sủi tắm bồn lẩu ngỗng Bánh Ngọt quán ăn sáng ngon ở Hà Nội bún mọc chạo thính gÃ Æ chuối xay Khó mứt chuối Đặc sản cá nến của đồng bào Mường com chay cha bong thu cá trứng chiên cá kho củ riềng cút xào rau thơm cach nau sam bo luong ngon cach lam thit cuu ngon ba chi om ca ngon tôm nấu hoành thánh sup bap nep hai san gà hầm hạt sen kem chanh dà y muc nuong cay thom ngon thơm sốt thịt heo canh bắp cải giò sống nấm rơm nhồi khoai cach xao mi mi ngao công thức lẩu xí quách cách làm bún thịt TrÃƒÆ thịt ba chỉ Giảm Cân ngâm mắm xích cá hấp gừng cÃƒÆ kho cay che rau cau cơm cháy mắm kho quẹt lam bao tu heo xao nam canh chua bẠc hà lẩu ngải cứu Xì xụp bánh canh cá bã trầu dưa hấu nhúng sô cô la cá xào công thức chuối chiên cach lam cha oc mam gung bún mắm Cẩm Thiên Long Đầu Bếp Mon ngon tu muc canh mang kho ca hoi chả gà bơ giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò banh hamburger ngon ca chua chutney thom món súp Súp lơ xanh món ngon cho bé khoai xào thà m cach nau canh ga ham salad bo nuong cach lam gia do tuong Om món phở Món ăn từ thịt xông khói Cún Mẹo cá đù kho cach lam ca kho rieng cá nhỏ có trứng ướp ngũ vị chiên ăn tra i cây đu ng giơ vịt luộc giòn da Những mẹo vặt hữu ích cần biết khi cach nau bap bo kho ga đẹp mắt vườn xinh Ä e banh mochi khoai lang mon an vat ngay lanh làm bánh bao ngọt cá ngu kho sầu riêng chiên giòn cach lam banh mi cuon Việt Nam sườn cọng cơm tấm món nướng Xuân ca kho dua chua khoai mon chien gion huong dan lam kim chi bà nh donut bi quyet lam cha bong cách làm bánh nếp cach lam bun xao thit sa lát bò cách làm thịt kho Gọi rau cang cua cach lam tom rang ngon nà u lẠu nâu bít tết cach lam banh mi chien ba roi ap chao cách tạo hình món ăn cach lam thit dê Đặc thịt ram mặn Canh cua đuông món cÃ