Menu gồm những công thức kiểu Thái rất đậm đà, ăn với cơm hay bún đều hợp cả đấy!
Xôm tụ cuối tuần với MENU ĐỒ NƯỚNG kiểu Thái

MÓN NƯỚNG:

Khi nướng thịt, bạn Lưu ý phết sốt đều cả 2 mặt để thịt không bị khô lúc nướng. Bạn có thể ướp thịt heo trong ngày, đến bữa đem ra nướng để tiết kiệm thời gian và thịt được thấm gia vị hơn.





SALAD:

Một đĩa salad trộn thanh thanh để ăn kèm với đồ nướng đậm vị cũng là một lựa chọn hay cho menu cuối tuần. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo hơn nhé!



Cách làm món salad trộn tôm:

- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

- Phần rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. gọt bỏ vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn thật đều.

- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.



MÓN CANH:

Một đặc điểm của món canh Tom yum tự nấu là bạn có thể tự điều chỉnh độ chua cay sao cho hợp khẩu vị của mình.






TRÁNG MIỆNG:

Món chè trôi nước vừng trắng cực lạ và ngon này cũng là một ý tưởng cho món tráng miệng gia đình.





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 200 gram tôm tươi

Rau củ:
- 1 bắp xà lách
- Rau thơm, húng lủi
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 50 gram giá đỗ
- Gừng, chanh, ớt, sả, lá chanh
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ (hoặc 200 gram khoai lang)

Khác:
- 50 gram nấm rơm
- 1 viên súp Tom Yum
- 60 gram bột gạo, 20 gram vừng trắng, 20 gram hạt trân châu
- 150ml nước cốt dừa
- 10 gram dừa nạo



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Gợi ý bữa tối cay nóng nhân ngày mát trời


Thực đơn chất lượng dự trữ cho ngày mưa bão

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè salad đồ nướng hướng dẫn nấu ăn diy thái lan

CNN muối kim chi lam oc nhoi bap nghien Cách cắm hoa đẹp phà mon an mang theo di du lich thit xao mam ruoc cac mon canh lam canh ga ngon canh vit nau gung thom ngon kho mam thịt ba chỉ nem nướng bo ham khoai tay Cách làm chả rươi thơm ngon đúng điệu râu mực chao muc Cách làm thạch phô mai công thức kem đậu đỏ luoi lon Mục Đậm đà gỏi măng Món ngon từ cá lươn chiên giòn vit nau rau cu mi ong nấu chao vịt công thức spaghetti theo kiểu trung quốc pha che cocktail Mimosa cách làm canh chua mì Quảng chà lẩu ngải cứu tự làm khoai tây chiên nau canh moc ga ngon thịt xông khói cuộn gà sốt me Ngon man chung Cách trang trí cupcake cho Halloween cach lam hat suong sa cach lam muc kho lam rau cau ca phe sua chất sắt CƠM cach nau che san day ngon banh khoai mo chien gion xa lach dua luoi sinh tố bắp cải NÃƒÆ m đậu nhồi nấm lam banh pavlova mocktail trai cay xanh nước mắm tỏi ớt banh da long ga Soi cach nau mi xào chăm sóc cach nau dot bi xao bo chay cu đơ hà tĩnh May và caramen hàng than mi y cuon bap lÃƒÆ cua nem cong thom ngon gà xào rim sườn non Lê Duẩn bẠc hã Kim đan ca com cach lam mi ý cách nấu phở bò Canh khổ qua cuốn vừng cach lam nom muop dang cach lam ga rang la gung pha lau nuoc dua nau an ngon món ngon từ trứng Bạn nên chọn sữa gì quang chao so huyet kem dau xanh mi y xuc xich món ăn Âu thit kho kho gio heo trung cuon pho mai cùi dưa ngâm muối long ga xao dau que nấu bún chả cá ca thu rim quyến rũ cơm hải sản đút lò heo hầm ô mai táo dung bánh khúc cây Giáng sinh phô mai Trâm quyến chem chep sot me Bánh cuốn tráng chảo bẠt mẠt 12 món ăn vặt vỉa hè không thể bỏ qua Nước uống cach nau bầu lươn ram Gia vá trang trí cây thông thân cach lam suon dut lo nhẠt bẠn trồng cây ngọn Đồng Xuân nộm bí đao dÆ á ng chẠt thịt sốt cà chua chà Æ