Menu gồm những công thức kiểu Thái rất đậm đà, ăn với cơm hay bún đều hợp cả đấy!
Xôm tụ cuối tuần với MENU ĐỒ NƯỚNG kiểu Thái

MÓN NƯỚNG:

Khi nướng thịt, bạn Lưu ý phết sốt đều cả 2 mặt để thịt không bị khô lúc nướng. Bạn có thể ướp thịt heo trong ngày, đến bữa đem ra nướng để tiết kiệm thời gian và thịt được thấm gia vị hơn.





SALAD:

Một đĩa salad trộn thanh thanh để ăn kèm với đồ nướng đậm vị cũng là một lựa chọn hay cho menu cuối tuần. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo hơn nhé!



Cách làm món salad trộn tôm:

- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

- Phần rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. gọt bỏ vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn thật đều.

- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.



MÓN CANH:

Một đặc điểm của món canh Tom yum tự nấu là bạn có thể tự điều chỉnh độ chua cay sao cho hợp khẩu vị của mình.






TRÁNG MIỆNG:

Món chè trôi nước vừng trắng cực lạ và ngon này cũng là một ý tưởng cho món tráng miệng gia đình.





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 200 gram tôm tươi

Rau củ:
- 1 bắp xà lách
- Rau thơm, húng lủi
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 50 gram giá đỗ
- Gừng, chanh, ớt, sả, lá chanh
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ (hoặc 200 gram khoai lang)

Khác:
- 50 gram nấm rơm
- 1 viên súp Tom Yum
- 60 gram bột gạo, 20 gram vừng trắng, 20 gram hạt trân châu
- 150ml nước cốt dừa
- 10 gram dừa nạo



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Gợi ý bữa tối cay nóng nhân ngày mát trời


Thực đơn chất lượng dự trữ cho ngày mưa bão

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè salad đồ nướng hướng dẫn nấu ăn diy thái lan

gà xào bắp cải phô mai cac lam mieng trong long nhãn BÁNH TRÁNG TRỘN mà ý ga hap muoi tinh dầu bạc hà gà nấu hạt sen Măng kho mắm ruoc pate ngon xiên com rang kim chi bánh gán lam banh trung thu khoai mon béo ngậy cách làm pasta Thòm mon banh bo hap cot dua Sâu lòng heo mon ngon moi ngay xốt chua ngọt dui ga chien gion tẠgà hẠm mướp đắng xào mận cơm quất chưng mật ong đường phèn trị ho sai lầm của cha mẹ khi nuôi con trứng chiên mì Xào Đậu phụ Hu tieu rau củ quả món rán canh ga chien nuoc mam ngon xay sinh tố trái cây kem tươi 4 loại hủ tiếu khó kiếm của Sài Gòn chim cut om gung đậu hũ xúc vừng canh lá giang nấu gà canh bap cai gio heo ngam ot ngà thach trang trí món ăn cho bé banh flan cot dua cu cai muoi chua ngot kệ treo tường canh cá quả nấu su hào cà rốt món ăn nhật chân gio tá i làm cà ri cá cách làm nem chua cách nấu canh thịt nÆ Æ ba đình canh rau củ thịt bò banh cam sui cao chien ngon cách nấu lẩu cá lá u chiên cà chua nhồi thịt heo cach lam muc xao muop cach lam pizza tom cach pha nuoc cham nem khoai tây bọc cá ngừ phở trộn cach nấu món ngon bơ chiên trứng bánh mỳ nướng bơ canh cá nấu chuối ca điêu hông chung tuong cách làm tép rang Tom Yum mùa halloween ga sot chua ngot cach lam mon canh ga chiên nươc măm ẩm thực châu á lẩu mắm cá suon sot chua ngot banh chuoi chien lật cach lam bun ca ro canh sườn lợn rau củ cơm thịt gà nướng bánh chuối vị cacao măng kho thịt cách làm hoa giấy banh goi oc nhoi thit gà kho gừng tỏi làm chocolate som trai bo huong tet viet nấu bánh mật trứng chưng ân thuc kem chuối đậu phộng bun bap bo ngon móc treo đồ món chả chay mè đen Món ngon từ của quý bo dua hau đi chợ xao bo dua leo kim chi rau củ teriyaki cái su kem pho mai bo nhung dam kem chuối Không gian sống nau chao ga Ð