Menu gồm những công thức kiểu Thái rất đậm đà, ăn với cơm hay bún đều hợp cả đấy!
Xôm tụ cuối tuần với MENU ĐỒ NƯỚNG kiểu Thái

MÓN NƯỚNG:

Khi nướng thịt, bạn Lưu ý phết sốt đều cả 2 mặt để thịt không bị khô lúc nướng. Bạn có thể ướp thịt heo trong ngày, đến bữa đem ra nướng để tiết kiệm thời gian và thịt được thấm gia vị hơn.





SALAD:

Một đĩa salad trộn thanh thanh để ăn kèm với đồ nướng đậm vị cũng là một lựa chọn hay cho menu cuối tuần. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo hơn nhé!



Cách làm món salad trộn tôm:

- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

- Phần rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. gọt bỏ vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn thật đều.

- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.



MÓN CANH:

Một đặc điểm của món canh Tom yum tự nấu là bạn có thể tự điều chỉnh độ chua cay sao cho hợp khẩu vị của mình.






TRÁNG MIỆNG:

Món chè trôi nước vừng trắng cực lạ và ngon này cũng là một ý tưởng cho món tráng miệng gia đình.





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 200 gram tôm tươi

Rau củ:
- 1 bắp xà lách
- Rau thơm, húng lủi
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 50 gram giá đỗ
- Gừng, chanh, ớt, sả, lá chanh
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ (hoặc 200 gram khoai lang)

Khác:
- 50 gram nấm rơm
- 1 viên súp Tom Yum
- 60 gram bột gạo, 20 gram vừng trắng, 20 gram hạt trân châu
- 150ml nước cốt dừa
- 10 gram dừa nạo



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Gợi ý bữa tối cay nóng nhân ngày mát trời


Thực đơn chất lượng dự trữ cho ngày mưa bão

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè salad đồ nướng hướng dẫn nấu ăn diy thái lan

chiên xù cách làm trứng nhồi thịt làm bánh brownies mực xào giòn thoi trang cà tím cuộn đậu hũ MON CHIEN Vừa nếp bọc chuối nướng cach nau cách nấu súp bí đỏ cây cảnh món ngon nhà mình mùa thu Mụn sẠlam banh ran kho thịt ba chỉ với thơm nộm rau rút cha hoa atiso ngon lứa Dễ Làm Cách pha chế hải sản tẩm mè chiên bánh khoai lang tím ngô đức kế Củ cải khac Cận banh my bacon canh bắp cải goi thit Hầm nước ép cà rốt táo phân biệt đậu phụ bánh cuốn nhân tôm thịt Luon nấu lẫu mắm đậu hũ non sốt học nấu ăn ngon mẹo làm sấu ngâm mắm salad rau trộn Phụ kiện cho ngày có gió Rong cach lam xôi gấc tôm sốt cui nutella mứt bí hương lá dứa đồ ăn vặt kiểu thái tôm rang thịt ba chỉ óc heo chưng đỗ xanh Miến xào lợn kho thịt bò công thức chè khúc bạch cách làm hến xào rau răm Cha gio canh thịt bò nha đam súp nui mi trung tuoi mắc kieu cách làm mứt cùi bưởi che khoai mận hậu bánh đậu xanh cốm dẹp chà là cháo cá chẽm nấu nấm bánh mì phá lấu thịt ba chỉ kho nấm rơm trứng gà trộn xì dầu Làm Bánh mỳ bún thịt nướng ba chỉ Món ăn Italy bánh mì quả dưa Thu Phạm gà đút lò với khoai tây mưt dừa cá thát lát nướng lụi bo kho lam kem ngon canh chua tom ngon sa lát thanh cua cach lam sinh to trai hong ba rọi chuộn phô mai chiên làm kimbap gấp kem sữa bí đỏ Mềm cẩm thịt lợn xào kim chi Cac món bánh mì nướng nhái lasagna cach nau sam bi dao bánh rán kim chi bim bim mì cat xao chao Đùi vịt nướng chao Salad banh tom chien làm bánh không cần lò họp Banh bao mâm xôi chè hoa banh mi bagel ratatouille bánh đậu hũ cá rô phi chiên sả ớt lam vit dut lo ngon sốt me banh bong lan trung muoi làm tranh 3d vit sot vang ngon NgÃƒÆ bếp từ uống nước ăn dạ dày bò chay bông cải xào với tỏi tôm tẩm vừng chiên giòn cá hồi áp chảo Banh lÃÆ