Menu gồm những công thức kiểu Thái rất đậm đà, ăn với cơm hay bún đều hợp cả đấy!
Xôm tụ cuối tuần với MENU ĐỒ NƯỚNG kiểu Thái

MÓN NƯỚNG:

Khi nướng thịt, bạn Lưu ý phết sốt đều cả 2 mặt để thịt không bị khô lúc nướng. Bạn có thể ướp thịt heo trong ngày, đến bữa đem ra nướng để tiết kiệm thời gian và thịt được thấm gia vị hơn.





SALAD:

Một đĩa salad trộn thanh thanh để ăn kèm với đồ nướng đậm vị cũng là một lựa chọn hay cho menu cuối tuần. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo hơn nhé!



Cách làm món salad trộn tôm:

- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

- Phần rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. gọt bỏ vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn thật đều.

- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.



MÓN CANH:

Một đặc điểm của món canh Tom yum tự nấu là bạn có thể tự điều chỉnh độ chua cay sao cho hợp khẩu vị của mình.






TRÁNG MIỆNG:

Món chè trôi nước vừng trắng cực lạ và ngon này cũng là một ý tưởng cho món tráng miệng gia đình.





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 200 gram tôm tươi

Rau củ:
- 1 bắp xà lách
- Rau thơm, húng lủi
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 50 gram giá đỗ
- Gừng, chanh, ớt, sả, lá chanh
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ (hoặc 200 gram khoai lang)

Khác:
- 50 gram nấm rơm
- 1 viên súp Tom Yum
- 60 gram bột gạo, 20 gram vừng trắng, 20 gram hạt trân châu
- 150ml nước cốt dừa
- 10 gram dừa nạo



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Gợi ý bữa tối cay nóng nhân ngày mát trời


Thực đơn chất lượng dự trữ cho ngày mưa bão

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè salad đồ nướng hướng dẫn nấu ăn diy thái lan

món ngon cho bé ngũ vị hương Cupcake yogurt ngon món rán goi ca ngon nhat hấp trứng muối An choi cá sốt trải Đau vừa bún gạo Bánh mì âmthực bong bí ngòi nhân thịt Day Chanh Đãi san đường món nướng chà ngon trộn xối ng Dua muoi đặc sản Nam Định bánh rắn cuộn Thuat cách làm heo khô xé sợi sữa dừa cách làm gà xào đàng mức mì quảng trộn đao cách nấu dươi Hạn Cách làm gỏi xoài khó cách làm cá hấp lựa chọn quà n lẠu Phân ức gà xào kiểu mới CA ri ga đáng yêu rau den thăn heo xốt mù tạt món Tây thà meo No tep rang dua Kho bắp nạm bò kho sả gừng nấu súp gà bắp kem chiên trứng hình hoa hướng dương VẠPhù cach lam kho bo ngon cu nang ThÃnh len lăn hấp cocktail bụp giấm nóng Giáng sinh Liên bếp cách làm xôi đậu phộng Chú ăn thịt xuong heo ham mang socolate Cá nuong thịt bò mẹo nhỏ trong bếp Sửa chua cach lam mon an chay Trổ cÃƒÆ đồ uống tu bánh mì nhân dừa nạo phụ kiện dễ thương Đậm salad tron ngon tươi ngon che bat harry potter and the deathly hallows 2 2011 ban chuẠdạy vòng suon de nuong công thức bánh bột mì mè khoai tay lac ngon nếp Củ cải mì căn vit om mang chua mon om ngon măng tây cua cuon no mochi Xà Cà c cách làm vịt om sấu pastry cÃ Æ chua cau Mon Ngon De Lam lòng kho cá chim với soi banh canh củ sen xào chay rủ