Menu gồm những công thức kiểu Thái rất đậm đà, ăn với cơm hay bún đều hợp cả đấy!
Xôm tụ cuối tuần với MENU ĐỒ NƯỚNG kiểu Thái

MÓN NƯỚNG:

Khi nướng thịt, bạn Lưu ý phết sốt đều cả 2 mặt để thịt không bị khô lúc nướng. Bạn có thể ướp thịt heo trong ngày, đến bữa đem ra nướng để tiết kiệm thời gian và thịt được thấm gia vị hơn.





SALAD:

Một đĩa salad trộn thanh thanh để ăn kèm với đồ nướng đậm vị cũng là một lựa chọn hay cho menu cuối tuần. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo hơn nhé!



Cách làm món salad trộn tôm:

- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

- Phần rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. gọt bỏ vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn thật đều.

- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.



MÓN CANH:

Một đặc điểm của món canh Tom yum tự nấu là bạn có thể tự điều chỉnh độ chua cay sao cho hợp khẩu vị của mình.






TRÁNG MIỆNG:

Món chè trôi nước vừng trắng cực lạ và ngon này cũng là một ý tưởng cho món tráng miệng gia đình.





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 200 gram tôm tươi

Rau củ:
- 1 bắp xà lách
- Rau thơm, húng lủi
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 50 gram giá đỗ
- Gừng, chanh, ớt, sả, lá chanh
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ (hoặc 200 gram khoai lang)

Khác:
- 50 gram nấm rơm
- 1 viên súp Tom Yum
- 60 gram bột gạo, 20 gram vừng trắng, 20 gram hạt trân châu
- 150ml nước cốt dừa
- 10 gram dừa nạo



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Gợi ý bữa tối cay nóng nhân ngày mát trời


Thực đơn chất lượng dự trữ cho ngày mưa bão

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè salad đồ nướng hướng dẫn nấu ăn diy thái lan

goi ca gion banh trang nuong khoai tay nhan pho mai ngon dac san thit chua cookies hat dieu ngon suon non cu sen gỏi hải sản đu đủ Mon khai vi Mẹo nhỏ thay đổi lớn salad khoai bí thịt bò thịt chuột cha lua chay đá Đặc Sản mon luoi heo sot chua ngon Che chuoi thit de thom ngon muc ong cay thom ngon rose yogurt Cỏ Ba Lá Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng canh sườn heo rau củ 9 bánh cookies tra sua hong kong Bánh no cach lam mon thit kho quet canh cá nướng rau sam bánh kem tiramisu mướp Nhật công thức cháo hạt sen đậu xanh cach chon mua vai thieu cách làm kem bơ dẻo lam chim ngoi hat sen canh chuối xanh cá chép Chọn thực đơn sáng giảm cân khoa học sữa ngô rau mùi hinh ga chiên nuoc tuong dem thit nguoi Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm thịt viên đậu hũ rán hùm hản nau chao bap cach nau xoi dua mit non xao cay ca kho mang Sangria Giáng Sinh thức uống rượu vang mất nước xoài lựu bơ dưa leo cải luoi lon ham khoai lang don thit thom banh nep chay dạ dày hầm thảo quả tự làm xúc xích nấu bánh canh các loại bánh ngon gà chiên áp chảo mon trung cach lam mut khe sủi cảo cuốn rau ca hoi hap kheo nấu canh cua đông nam á Mam kho cat heo coi hành hành phi món chiên Hằng MT trai cay tron canh ngu sac Cari ga Mắm cái mặn mòi của đất miền Trung cóc bò xào bông cải nấu lẩu bắp bò chanh leo sot mat ong bánh crepe dâu tây mì ý hải sản banh bao nhan kem thạch cam nậm thịt rang bảng treo phụ kiện goi hoa hue ga chien sot sua chua sinh tố chuối matcha toilet nước mía củ năng So long tom sot chanh ngon chả nem cá hồi sinh tố khoai lang may mũ bánh bánh khoai mì hấp Malaysia dau hu tu xuyen cay mì udon cách làm cá hồi áp chảo sốt chanh dây lẩu hải sản làm mayonnaise Giúp nước mắm gừng canh ngheu midu bánh bột lộc chuoi xao ngon chao thit bam trá i mieng mực ống lạp xưởng Súp lơ sườn sốt chua ngọt cách làm ruốc cá quả bò xào ớt ngọt tiec các món hấp thịt cuộn