Menu gồm những công thức kiểu Thái rất đậm đà, ăn với cơm hay bún đều hợp cả đấy!
Xôm tụ cuối tuần với MENU ĐỒ NƯỚNG kiểu Thái

MÓN NƯỚNG:

Khi nướng thịt, bạn Lưu ý phết sốt đều cả 2 mặt để thịt không bị khô lúc nướng. Bạn có thể ướp thịt heo trong ngày, đến bữa đem ra nướng để tiết kiệm thời gian và thịt được thấm gia vị hơn.





SALAD:

Một đĩa salad trộn thanh thanh để ăn kèm với đồ nướng đậm vị cũng là một lựa chọn hay cho menu cuối tuần. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo hơn nhé!



Cách làm món salad trộn tôm:

- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

- Phần rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. gọt bỏ vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn thật đều.

- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.



MÓN CANH:

Một đặc điểm của món canh Tom yum tự nấu là bạn có thể tự điều chỉnh độ chua cay sao cho hợp khẩu vị của mình.






TRÁNG MIỆNG:

Món chè trôi nước vừng trắng cực lạ và ngon này cũng là một ý tưởng cho món tráng miệng gia đình.





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 200 gram tôm tươi

Rau củ:
- 1 bắp xà lách
- Rau thơm, húng lủi
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 50 gram giá đỗ
- Gừng, chanh, ớt, sả, lá chanh
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ (hoặc 200 gram khoai lang)

Khác:
- 50 gram nấm rơm
- 1 viên súp Tom Yum
- 60 gram bột gạo, 20 gram vừng trắng, 20 gram hạt trân châu
- 150ml nước cốt dừa
- 10 gram dừa nạo



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Gợi ý bữa tối cay nóng nhân ngày mát trời


Thực đơn chất lượng dự trữ cho ngày mưa bão

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè salad đồ nướng hướng dẫn nấu ăn diy thái lan

thạch thanh long sup cua Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì Bánh Ngọt hoa vải món tráng miệng ngon nau la gu hà u cách lam cha ram tom đat Ca ro kho to bò kho cay mon cà nướng sa Tế Trá ng List ChẠcom đậu hũ non sốt mè DÃƒÆ y khoai lang lắc pho mát lam nem thinh Dưa nau mon bo những món xào ngon kem tuoi whipped cream Miến xào an sang tôm xào hành goi xoai kho sac Xoi La Cam Dau Xanh thá canh thơm cá kình cà ri tôm cay cá đuối xoi la dua dau xanh ca nuc bánh bông lan trái cây ca kho chay Bánh nướng phô mai dê nộm củ sen heo cuon mang tay cach nau nuoc trai cay cà i hến nấu rau muống chà xoai xanh con hàu mi xao kim chi cach lam dua sen huong dan lam banh tart trung nấu canh hến dưa cải bóng bay ui Cải cach che bien pasta trà chanh cach muoi dua hanh nấm rơm bánh tráng mè chÃ Æ khoai nước hoa món ăn pháp banh mousse chanh leo nộm tai heo dưa leo bữa sáng Cháo canh reau câu sắc màu canh giÃƒÆ bánh chay dâu xay sữa Hot gà gà nấu la gu công thức sa kê xóc bơ Go mứt khoai lang sinh tố dâu tây TP HCM làm sao giữ chuối tươi lâu Nộm nom chay ngon bánh dường nướng vahc bun suon nau chua Đậu xào dân gian gà rim cà chua mut ca chua deo mít kho giá muối Ngò canh chua nhân vật Chè bưởi goi bap cai tim kho thịt gà với nước tương bà nh quy Hello Kitty ca rot xao rau dền Cách tỉa trái cây thành hình con vật liệu cach do banh beo thịt ba rọi nướng trái cây nau cu tu khoai mon le pho thạch cùi dừa cach luoc thit chan gio Thịt Bò xoài chín miến nấu tim gà bua com ngon sữa hạt sen Để túi đựng điện thoại cac lam mieng trong chà và kho qua xao thit bo toc Thịt xào nam chậu cây boà ăn yến là vô nhân đạo cach lam cai ro sot nam