Menu gồm những công thức kiểu Thái rất đậm đà, ăn với cơm hay bún đều hợp cả đấy!
Xôm tụ cuối tuần với MENU ĐỒ NƯỚNG kiểu Thái

MÓN NƯỚNG:

Khi nướng thịt, bạn Lưu ý phết sốt đều cả 2 mặt để thịt không bị khô lúc nướng. Bạn có thể ướp thịt heo trong ngày, đến bữa đem ra nướng để tiết kiệm thời gian và thịt được thấm gia vị hơn.





SALAD:

Một đĩa salad trộn thanh thanh để ăn kèm với đồ nướng đậm vị cũng là một lựa chọn hay cho menu cuối tuần. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo hơn nhé!



Cách làm món salad trộn tôm:

- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

- Phần rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. gọt bỏ vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn thật đều.

- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.



MÓN CANH:

Một đặc điểm của món canh Tom yum tự nấu là bạn có thể tự điều chỉnh độ chua cay sao cho hợp khẩu vị của mình.






TRÁNG MIỆNG:

Món chè trôi nước vừng trắng cực lạ và ngon này cũng là một ý tưởng cho món tráng miệng gia đình.





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 200 gram tôm tươi

Rau củ:
- 1 bắp xà lách
- Rau thơm, húng lủi
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 50 gram giá đỗ
- Gừng, chanh, ớt, sả, lá chanh
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ (hoặc 200 gram khoai lang)

Khác:
- 50 gram nấm rơm
- 1 viên súp Tom Yum
- 60 gram bột gạo, 20 gram vừng trắng, 20 gram hạt trân châu
- 150ml nước cốt dừa
- 10 gram dừa nạo



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Gợi ý bữa tối cay nóng nhân ngày mát trời


Thực đơn chất lượng dự trữ cho ngày mưa bão

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè salad đồ nướng hướng dẫn nấu ăn diy thái lan

chú cách làm nấm chiên ẩm thực Sapa 7 bắp hột nướng bơ náu chè bưởi cách làm khổ quan xào ngon cupcake nho khô ngò rí lam banh flan cam ngon salad cà tím trái cay thịt bò nấu khế cà tím kho nấm rơm xa lach bo nuong cay lam banh flan ngon thit heo xao nam goi ca dang ca kho nước cốt dừa Chè đậu đỏ bột cach trang tri dia buoi dua nuoc xà cách làm snack cach lam ga om lam banh gio ngon U KISS lam banh it la gai bánh cam hạnh nhân lam banh kem bánh cam mặn lam banh khoai lang bánh cupcake trứng Thiên Trúc 5 món bún nóng hổi ngon cho bữa sáng ngày làm dây buộc tóc lam banh khoai tay thit bánh mì sandwich kẹp hải sản tau hu cuon cach nau che nam tuyet bí đỏ xào tôm vã ng lam banh khong can lo nuong Xoi nuoc kem vani hương quế bánh bò Cách làm bánh quy yến sào nem cuốn thịt chiên tom cuon xao nộm bạch tuyết Công thức làm detox chè 2 màu bánh cam nhân đậu lam banh mi bánh mì bơ món bánh mỳ phở bắp cải cuốn thịt ga chien kieu duc ngon cach che bien la lot táo xay salad trá cây dac san buoi tien vua món ăn kiểu trung quốc canh cai thit ga vien loÃƒÆ i canh cải bắp Cu cai man kem đen euro bánh gạo trái tim ốc móng tay hấp cháo trị bệnh cháo cật heo cháo tim lam banh mi bacon mayonnaise gỏi cóc bò khô rau xào thịt canh cà chua nấu nấm viêm gan viêm gan cấp và mãn trị viêm thit heo chien Oc bánh canh bò lam banh mi bo sua bao tu ca kho nuoc dua nau xoi dau phong Cún Khang Canh dưa leo và trứng rán nấm che bien bo hành tây chiên giòn lam banh mi kep bánh xeo lam banh oc que cơm chiên trứng nhật bản xao xa ot Thêm Cách làm sạch nhớt cá trê khử mùi tanh lam banh paparoti mang tay sot bao ngu chien trung mi quang tom thit lam yaourt lam banh pho mai ngon Mươp cách làm bánh rán nhân mặn cách làm bánh xu xê lam banh phong chè khoai mì mực xaị mon banh chuoi nuong bánh canh bột gạo harry thuc uong detox bà cafe lam banh quy món cuốn ngon món ăn gia đình sườn cốt lết chiên rau câu dừa lá nếp lam banh ran canh thịt bò với nấm kim châm tự làm bánh canh bột lọc tại nhà Thịt chân giò ngâm mắm cach lam banh flan bi do