Menu gồm những công thức kiểu Thái rất đậm đà, ăn với cơm hay bún đều hợp cả đấy!
Xôm tụ cuối tuần với MENU ĐỒ NƯỚNG kiểu Thái

MÓN NƯỚNG:

Khi nướng thịt, bạn Lưu ý phết sốt đều cả 2 mặt để thịt không bị khô lúc nướng. Bạn có thể ướp thịt heo trong ngày, đến bữa đem ra nướng để tiết kiệm thời gian và thịt được thấm gia vị hơn.





SALAD:

Một đĩa salad trộn thanh thanh để ăn kèm với đồ nướng đậm vị cũng là một lựa chọn hay cho menu cuối tuần. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo hơn nhé!



Cách làm món salad trộn tôm:

- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

- Phần rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. gọt bỏ vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn thật đều.

- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.



MÓN CANH:

Một đặc điểm của món canh Tom yum tự nấu là bạn có thể tự điều chỉnh độ chua cay sao cho hợp khẩu vị của mình.






TRÁNG MIỆNG:

Món chè trôi nước vừng trắng cực lạ và ngon này cũng là một ý tưởng cho món tráng miệng gia đình.





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 200 gram tôm tươi

Rau củ:
- 1 bắp xà lách
- Rau thơm, húng lủi
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 50 gram giá đỗ
- Gừng, chanh, ớt, sả, lá chanh
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ (hoặc 200 gram khoai lang)

Khác:
- 50 gram nấm rơm
- 1 viên súp Tom Yum
- 60 gram bột gạo, 20 gram vừng trắng, 20 gram hạt trân châu
- 150ml nước cốt dừa
- 10 gram dừa nạo



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Gợi ý bữa tối cay nóng nhân ngày mát trời


Thực đơn chất lượng dự trữ cho ngày mưa bão

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè salad đồ nướng hướng dẫn nấu ăn diy thái lan

chẠcà basa bun dau mam tom mon an truyen thong rim sườn heo với nước mắm kem pho mai ngon trái mâm xôi dầm chua ngọt mon suon kho ngon xôi gà nướng Xôi gà nướng cách làm chè Thái cach lam salad sua file cá sốt cà cach lam thit bo xao ot chè đậu phộng goi bap chuoi che nha dam dau xanh nấu thịt nạc Món an chay rau cau dau com vat ngu sac Hidden nuoc gung sa há cảo nhân tôm mi Quang ga tom thit ngon món vịt nấu chao bánh khoai tây rán day nau an ngon Nướng bo cuon nam kim cham ngon nuoc ep ca rot ngon Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi táo bites cach lam lau ca vuoc thuyen chai cach lam xuc xich ngon nam giới thịt đỏ hải sản cá béo táo ép Noel kỹ goi mang tuoi tron thinh chuá n chè bột nếp canh dưa chuột nhân thịt tự làm thiệp countdown che bi do cách hấp tôm thơm ngon trứng gà nướng thái lan pa tê bá bá cơm hến đu đủ chín tự nhiên Mẹo xử lý lỗi khi chế biến thịt cách làm miến thịt viên ca hoi ran cach lam si ro luu xoai cach lam thach nho sua canh bi ngo nau lac xay Xác đậu xào giá thơm miền ký ức ga nhoi bo chien xu mon ech cách làm gà hầm cách làm bò nhúng giấm súp lơ xanh xào tỏi các món ngon từ thịt vịt Phở chua mê hoặc dân công sở Hà thành nau che me den mia doc ăn gì để tăng cân kem chiên giòn nui sot cơm gà chiên cải cach lam canh ga hap bi do banh tet nhan thit món ăn pháp nau che cu nang đồ đi biển banh troi banh chay ngu sac canh suon ninh cu sen ngon lượng vitamin bánh mì nhân cùi dừa cheese cake gà cuộn phomat salad xoài spaghetti sốt thịt bằm cà rốt cách làm bánh kem cho bé thịt bầm chiên Mát lành chè hạt sen tươi đường phèn các món mì canh ga nuong texas ngon tuyet pham materchef súp khoai môn sinh to da cá m Vòng bánh táo hương quế bánh mì cho valentine cach lam com chien Paella cha gio chuoi tom thit ngon new nau che dau xanh cach lam cha gio cua bien bẠc thịt hến xào rau răm kem tra xanh kem chanh cá ba sa viên chiên banh mi pho mai chế biến đồ ăn dặm Ga xao chua ngot bánh bột nếp cá nục sốt cà Hằng MT công thức trứng chiên ca chem ngon cach lam sot gac tôm tẩm vừng chiên kho qua ca thac lac kem com che ba mau ô mai cóc si rô lựu canh thịt bằm rau củ