Menu gồm những công thức kiểu Thái rất đậm đà, ăn với cơm hay bún đều hợp cả đấy!
Xôm tụ cuối tuần với MENU ĐỒ NƯỚNG kiểu Thái

MÓN NƯỚNG:

Khi nướng thịt, bạn Lưu ý phết sốt đều cả 2 mặt để thịt không bị khô lúc nướng. Bạn có thể ướp thịt heo trong ngày, đến bữa đem ra nướng để tiết kiệm thời gian và thịt được thấm gia vị hơn.





SALAD:

Một đĩa salad trộn thanh thanh để ăn kèm với đồ nướng đậm vị cũng là một lựa chọn hay cho menu cuối tuần. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo hơn nhé!



Cách làm món salad trộn tôm:

- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

- Phần rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. gọt bỏ vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn thật đều.

- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.



MÓN CANH:

Một đặc điểm của món canh Tom yum tự nấu là bạn có thể tự điều chỉnh độ chua cay sao cho hợp khẩu vị của mình.






TRÁNG MIỆNG:

Món chè trôi nước vừng trắng cực lạ và ngon này cũng là một ý tưởng cho món tráng miệng gia đình.





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 200 gram tôm tươi

Rau củ:
- 1 bắp xà lách
- Rau thơm, húng lủi
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 50 gram giá đỗ
- Gừng, chanh, ớt, sả, lá chanh
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ (hoặc 200 gram khoai lang)

Khác:
- 50 gram nấm rơm
- 1 viên súp Tom Yum
- 60 gram bột gạo, 20 gram vừng trắng, 20 gram hạt trân châu
- 150ml nước cốt dừa
- 10 gram dừa nạo



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Gợi ý bữa tối cay nóng nhân ngày mát trời


Thực đơn chất lượng dự trữ cho ngày mưa bão

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè salad đồ nướng hướng dẫn nấu ăn diy thái lan

p cơm tấm lam banh xeo ngon soup cẠi Mì thịt bằm nấu sữa bắp kho cà ngon rau củ xiên que pho ga tron mỳ gói cach lam bun oc Mẹo giữ hoa tươi đồ chua thi bo kho miến tôm cách nướng sườn bbq tơm ca nuc kho ca Dà n banh mousse chanh day thịt viên phomat công thức bánh cupcake thích hợp Sot cach lam thit ba chi xao công thức canh gà hầm khoai môn de tron thinh nước mắm banh bao thap cam đậu cove rưới sốt tỏi quán hàng mới ở Hà Nội Banh day coc non Bánh bò thốt nốt banh canh chay Viện thit ba chi rim xào thịt bò với ớt chuông nhận dưa gang lam mut chuoi chim cút quay CÃƒÆ Kho ca thu sot me ngon canh chua chả cá halloween trộn salad dưa hấu dễ thương ớt chuông Đậu phụ xào ớt chuông xi mai cách làm bánh bèo miền trung xôi đậu xanh mặn dầu sườn heo nấu đậu phộng Mẹo chọn bát đĩa an toàn cho gia đình hóa banh uot thit nuong cac mon chien bánh úc xào thịt heo bơ tỏi sườn ram ca chem cuon hap gỏi xoài trộn mực anh quốc món ăn chơi mojito dứa Banh gung ngam mat ong ngon ẩm thưc đãi banh trang me cach lam banh donut salad tron Ba khía trộn gỏi khế hườm ngon khó Thịt xông khói món trung Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm cây thông Khai pannacotta quà n kem bo tai chánh khoai tây sốt xì dầu hÆ n chả bọc mía cach nau nui nau dau gà hấp rươu banh chiffon cong thuc lam banh luoi meo bánh ý mam ruoc kho thit trai ca hap ga hap ruou Thơm mãi vị chả cá Lã Vọng dá n món cháo Cua biển trà bông goi nam xoài dầm Rau soda duoi bo ham cu cai om voi thit bo banh trung rau cang cua tron cá nục nướng lá chuối bo bop thau Bờ Hồ Ram tôm kho đồ cho mẹ Xiu phở cuốn chè hoa quả bun rieu tom cách làm chả cá ngần xa lach trai cay