Menu gồm những công thức kiểu Thái rất đậm đà, ăn với cơm hay bún đều hợp cả đấy!
Xôm tụ cuối tuần với MENU ĐỒ NƯỚNG kiểu Thái

MÓN NƯỚNG:

Khi nướng thịt, bạn Lưu ý phết sốt đều cả 2 mặt để thịt không bị khô lúc nướng. Bạn có thể ướp thịt heo trong ngày, đến bữa đem ra nướng để tiết kiệm thời gian và thịt được thấm gia vị hơn.





SALAD:

Một đĩa salad trộn thanh thanh để ăn kèm với đồ nướng đậm vị cũng là một lựa chọn hay cho menu cuối tuần. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo hơn nhé!



Cách làm món salad trộn tôm:

- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

- Phần rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. gọt bỏ vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn thật đều.

- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.



MÓN CANH:

Một đặc điểm của món canh Tom yum tự nấu là bạn có thể tự điều chỉnh độ chua cay sao cho hợp khẩu vị của mình.






TRÁNG MIỆNG:

Món chè trôi nước vừng trắng cực lạ và ngon này cũng là một ý tưởng cho món tráng miệng gia đình.





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 200 gram tôm tươi

Rau củ:
- 1 bắp xà lách
- Rau thơm, húng lủi
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 50 gram giá đỗ
- Gừng, chanh, ớt, sả, lá chanh
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ (hoặc 200 gram khoai lang)

Khác:
- 50 gram nấm rơm
- 1 viên súp Tom Yum
- 60 gram bột gạo, 20 gram vừng trắng, 20 gram hạt trân châu
- 150ml nước cốt dừa
- 10 gram dừa nạo



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Gợi ý bữa tối cay nóng nhân ngày mát trời


Thực đơn chất lượng dự trữ cho ngày mưa bão

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè salad đồ nướng hướng dẫn nấu ăn diy thái lan

Muc xao banh kếp mon trung banh da cha la lot muôi cach lam suon kho thom banh bong lan nho kho Lá cẩm bò nướng tiêu Bánh mì cuộn thịt hun khói cho bữa sáng cah kho ca tram kho mia sau mi cach lam mi udon nau tom cu sen sot voi sua chua món hấp pie dua achentinah gạo chay de hap tap bánh lọt banh bao nhan trung sua phá Ÿ trứng gà chiên bánh mì nướng trứng pho mai nuong so diep bì đông bong cai dế xoi boc la dua do xanh đồ chơi vải an toàn Nguyễn Khánh Toàn làm kem dừa banh gan nuong ga hap la chanh pho bo ngon kỹ ngũ vị chè sen lô hội khúc uc cá cay cach nau canh nam ngon món canh khoai pho mai xào nấm tom hoang kim xay sinh tố thập cẩm ăn sáng quà noel banh cam đáng yêu lam banh goi gà cuộn salad dầu giấm gà chọi rang cơm chả ngô chiên giòn MUOP lau vit nau chao ngon cơm rán cá mặn cơm bọc tôm bê dưa sắn kho cá nem qua la sung Hầm miến nấu lòng gà CÃƒÆ chua bi canh ga ham ky tu ngon Kinh Ăn gì hôm nay nướng sườn với mật ong xôi mít sữa dừa nướng bbq đùi gà chiên mắm Mon Canh ngon Tạo hình chú nhím dễ thương từ trái Thanh ba chỉ kho chuá công thức khoai môn kẹp thịt chiên giòn dưa hấu Món luộc ghe lỗi nhỏ cach lam cac mon tron độc đáo bap cai cuon ngon bánh cuốn thịt áp chảo công thức hoành thánh ngon gỏi cà tím mon bo vien gung hôm kem dứa lam sup mát lạnh mit xiu mai công thức sữa chua dâu tây nau lẩu xoi chien sữa chua hương trà xanh sai sinh tố dưa ngan luoc trứng muoi cháo gà nấm sinh to dua tay sua chua Cún Khang canh củ cải trắng thịt bằm chè Burbur Cha Cha của Malaysia Trổ tài Đậu hũ dồn thịt thuc don mon ngon sả ớt cơn banh pudding Nước hoa quả goi bo đong quê bánh cookies graham cracker up 2009