Menu gồm những công thức kiểu Thái rất đậm đà, ăn với cơm hay bún đều hợp cả đấy!
Xôm tụ cuối tuần với MENU ĐỒ NƯỚNG kiểu Thái

MÓN NƯỚNG:

Khi nướng thịt, bạn Lưu ý phết sốt đều cả 2 mặt để thịt không bị khô lúc nướng. Bạn có thể ướp thịt heo trong ngày, đến bữa đem ra nướng để tiết kiệm thời gian và thịt được thấm gia vị hơn.





SALAD:

Một đĩa salad trộn thanh thanh để ăn kèm với đồ nướng đậm vị cũng là một lựa chọn hay cho menu cuối tuần. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo hơn nhé!



Cách làm món salad trộn tôm:

- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

- Phần rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. gọt bỏ vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn thật đều.

- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.



MÓN CANH:

Một đặc điểm của món canh Tom yum tự nấu là bạn có thể tự điều chỉnh độ chua cay sao cho hợp khẩu vị của mình.






TRÁNG MIỆNG:

Món chè trôi nước vừng trắng cực lạ và ngon này cũng là một ý tưởng cho món tráng miệng gia đình.





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 200 gram tôm tươi

Rau củ:
- 1 bắp xà lách
- Rau thơm, húng lủi
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 50 gram giá đỗ
- Gừng, chanh, ớt, sả, lá chanh
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ (hoặc 200 gram khoai lang)

Khác:
- 50 gram nấm rơm
- 1 viên súp Tom Yum
- 60 gram bột gạo, 20 gram vừng trắng, 20 gram hạt trân châu
- 150ml nước cốt dừa
- 10 gram dừa nạo



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Gợi ý bữa tối cay nóng nhân ngày mát trời


Thực đơn chất lượng dự trữ cho ngày mưa bão

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè salad đồ nướng hướng dẫn nấu ăn diy thái lan

chả đậu sốt cà ớt hiểm canh khổ qua thịt băm sườn rim mặn ngọt cách nấu chè đỗ đen bún chả gà viên món canh com chien cha ca ngon sườn sốt cay kiểu Hàn Món bánh dễ làm sườn sốt chua nem gà cua sườn sốt chua ngọt cách nấu cà ri sườn sốt me chua ngọt sườn sốt mặn thịt bò nhúng giấm bánh da lợn lá dứa cach nau mi xa xiu sườn sốt thơm xoi bo cau công thức pha mắm tôm sườn sụn vit xiem my y sot tom nam hấp cá diêu hồng với muối luon om chuoi dau sườn sụn nướng Banh xeo cach lam salad trai bo sườn tẩm sa tế xóc tỏi cách nấu cà ri gà sữa chua hoa quả Canh cẠi xoong sinh to chuoi kiwi ngon sườn xào muối sả sườn xào sả chay nóng há i sườn xào sả ớt nui nướng bánh doraemon mặn sườn xào thơm tà m sườn xốt cam cách nấu cà ri gá cach lam banh ngot nhan so co la cẠm sạc pin cà lóc kho sạc điện thoại Đặc Sản sạch sẽ sả sả hấp tôm bún mọc hải sản bánh doremon mặn sả ớt ngo chien gion hải sản rang muối tôm nấu ăn ngon Cách làm bò khô nhâm nhi ngày cuối tuần cách nấu cà ri ếch cá hấp hành gừng sả ớt xào thịt dê cha ca thai ngon dà u tà y canh ga nam huong cẠo bánh rán chiên xù nấu xôi hạt dẻ sản phẩm sáng tạo gan gÃƒÆ sản phẩm độc đáo thuc don ngay tet giò gà om nước dừa sảng cách nấu cá kho cach lam so huyet nuong sa te sống thọ Biscotti mocktail dành cho nữ sốt bánh flan cá trứng sốt tương sốt bao tử chua ngọt cách nấu phở cach chon xoai sốt bơ mien nam sườn kho nước mắm sốt cay mừng sinh nhật tham khảo mon cây banh xop chanh ngon thang gá cách nấu phở bò gà cuộn phomaton">Kinh nghiệm chọn hải sản tươi ngon thang gỗ món thá t Xuong thanh bạch thúy nga bánh flan bơ ngày của mẹ thanh hằng mồng nắng nóng mùa hè thanh long tiểu đường cach pha tra xanh matcha mбє thanh lọc trứng cuộn thịt hấp kho cá bống thanh lọc cà chua đu đủ táo cải cách nấu phở gà thanh nhiệt Bí quyết pha nước chấm các món ngon quen banh canh chÃƒÆ ca