Menu gồm những công thức kiểu Thái rất đậm đà, ăn với cơm hay bún đều hợp cả đấy!
Xôm tụ cuối tuần với MENU ĐỒ NƯỚNG kiểu Thái

MÓN NƯỚNG:

Khi nướng thịt, bạn Lưu ý phết sốt đều cả 2 mặt để thịt không bị khô lúc nướng. Bạn có thể ướp thịt heo trong ngày, đến bữa đem ra nướng để tiết kiệm thời gian và thịt được thấm gia vị hơn.





SALAD:

Một đĩa salad trộn thanh thanh để ăn kèm với đồ nướng đậm vị cũng là một lựa chọn hay cho menu cuối tuần. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo hơn nhé!



Cách làm món salad trộn tôm:

- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

- Phần rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. gọt bỏ vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn thật đều.

- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.



MÓN CANH:

Một đặc điểm của món canh Tom yum tự nấu là bạn có thể tự điều chỉnh độ chua cay sao cho hợp khẩu vị của mình.






TRÁNG MIỆNG:

Món chè trôi nước vừng trắng cực lạ và ngon này cũng là một ý tưởng cho món tráng miệng gia đình.





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 200 gram tôm tươi

Rau củ:
- 1 bắp xà lách
- Rau thơm, húng lủi
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 50 gram giá đỗ
- Gừng, chanh, ớt, sả, lá chanh
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ (hoặc 200 gram khoai lang)

Khác:
- 50 gram nấm rơm
- 1 viên súp Tom Yum
- 60 gram bột gạo, 20 gram vừng trắng, 20 gram hạt trân châu
- 150ml nước cốt dừa
- 10 gram dừa nạo



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Gợi ý bữa tối cay nóng nhân ngày mát trời


Thực đơn chất lượng dự trữ cho ngày mưa bão

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè salad đồ nướng hướng dẫn nấu ăn diy thái lan

bún riêu ngon Khóm mít banh ram it bánh quy bò trâu xào lá lốt banh rom nhồi thịt độc chất banh rum chocolate truffles ngon đậu hũ non sốt tôm banh rum chocolate truffles thom cà mú banh sandwich nước chấm gỏi cuốn banh snake kieu thai mon nuoc tao meo rau củ xào cay vit xao ot cÃƒÆ basa thit bo bam ep Ca ro kho to kim chi hàn quốc bánh dâu banh sung bo cuốn nem trái cây cách xào tôm cach nau che tao xon Làm cốm nau che troi nuoc banh tai heo làm mut du du Cách làm hoa trạng nguyên rực rỡ trang banh tart thập cẩm banh te nep Ä an gỏi cuốn tôm thịt banh tiramisu tom rang thố ngon mà banh tom chien gion banh trang cuon thit heo khử mùi tanh của cá banh tranh canh bắp gio lua thom ngon Canh cà banh tuile leaves cach lam chao luon Cach Cam HOA Huong Duong thuyền sup rau cu mà ngon họa tiết trang trí basahp?q= sandwich thịt nguội"> sandwich thịt nguội banh u nhan chuoi cocktail trái cây đường phèn Cách nấu chè banh xèo bao tử cá basa Bi do siro mi xaoc"> bánh trôi hàn quốc thach dúa tỉa dưa trung xuc banh xeo quang ngai công thức canh củ sen sườn non bao quan thuc pham trong tu lanh thực phẩm buổi tối cà phê mì ống bap bo ngam mam dạ dày hầm muoi dua chuot Cach lam Bún tươi bap cai muoi Ăn gì để bớt nóng chả tôm tôm xào bông hẹ Khai vị bap cai xao thơm lừng cach lam chan ga chien gion tÃƒÆ bap ngon lưu trữ bột lọc mì trộn chay Ca bong mu bap xao bo thom nuc salad gà hôm nay ăn gì banh hap khám phá thịt xông khói cuộn phủ thuyền lá ba tri chở cá về nhà gỏi vịt trộn xoài miền Nam mì tôm trộn mực kem tra xanh bau hap ca hoi mi xao hai san tron du du be an thÃi Bun riêu cua be xao ca rot nước ép bưởi nghệ thạch sữa cà phê pa te gan beef sot chua ngot bi dao ca dieu hong bi dao nau ca dieu hong thịt bò trộn bi do nhoi thit