Menu gồm những công thức kiểu Thái rất đậm đà, ăn với cơm hay bún đều hợp cả đấy!
Xôm tụ cuối tuần với MENU ĐỒ NƯỚNG kiểu Thái

MÓN NƯỚNG:

Khi nướng thịt, bạn Lưu ý phết sốt đều cả 2 mặt để thịt không bị khô lúc nướng. Bạn có thể ướp thịt heo trong ngày, đến bữa đem ra nướng để tiết kiệm thời gian và thịt được thấm gia vị hơn.





SALAD:

Một đĩa salad trộn thanh thanh để ăn kèm với đồ nướng đậm vị cũng là một lựa chọn hay cho menu cuối tuần. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo hơn nhé!



Cách làm món salad trộn tôm:

- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

- Phần rau: Ngâm rửa sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. gọt bỏ vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn thật đều.

- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.



MÓN CANH:

Một đặc điểm của món canh Tom yum tự nấu là bạn có thể tự điều chỉnh độ chua cay sao cho hợp khẩu vị của mình.






TRÁNG MIỆNG:

Món chè trôi nước vừng trắng cực lạ và ngon này cũng là một ý tưởng cho món tráng miệng gia đình.





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 200 gram tôm tươi

Rau củ:
- 1 bắp xà lách
- Rau thơm, húng lủi
- 1 củ hành tây
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 50 gram giá đỗ
- Gừng, chanh, ớt, sả, lá chanh
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ (hoặc 200 gram khoai lang)

Khác:
- 50 gram nấm rơm
- 1 viên súp Tom Yum
- 60 gram bột gạo, 20 gram vừng trắng, 20 gram hạt trân châu
- 150ml nước cốt dừa
- 10 gram dừa nạo



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Gợi ý bữa tối cay nóng nhân ngày mát trời


Thực đơn chất lượng dự trữ cho ngày mưa bão

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè salad đồ nướng hướng dẫn nấu ăn diy thái lan

cách làm bánh giò tôm sốt thơm mayonnaise ga boc sa nuong hoành thánh rán giòn Cach lam banh duc công thức mì căn chua ngọt vui thịt viên phomat Tteokbokki tận dụng Thèm lắm bánh ướt gỏi gà lòng heo cach lam banh wagashi củ cải muối tương hột bánh bột lọc Làm Bánh bao cach lam sinh to dua xanh bắp rán Quấn sua chua nep cam hương dân nâu ăn ca ri rau cuu làm thịt cốt lết ngon váy dài kem mát lạnh sâm bông cúc khô trung cut chien CÃÆu cá rô phi kho Lam banh bao gan heo bánh oreo gà ram muối súp cu ca phe sua dau nanh ngon mất ngủ caffeine rượu cồn rượu mất ngủ caffeine rượu cồn rượu banh flan cot dua sinh tố trái cây hạnh nhân Phong thủy nhà bếp Nên và không nên cach lam ca om mang khoai tay chien thom thẩm mỹ Ăn để sốn bun suon ham sau"> nước ép cà rốt gừng rau cu qua cách nau che chuoi hà mì udon lam mut gung sữa chua hạt lựu mít quên bap xao tom kho ngon ốc xào sả ớt Ốc xào sả ớt thơm hẹ xào cốc tai b52 mì trứng xào thịt nộm ốc banh baoo chien ngon banh day ngon cach lam sua chua ngon mon bo bit tet NgÃƒÆ thit luoc cham mam tep Hạn kem xào trên chảo cà chung tuong cÃƒÆ ri mi trung macaron tra xanh ngon Thực phẩm cần tránh sau khi chơi thể cách làm bánh dẻo cuu Hot vit ham thuoc Bac Món ngon cuối tuần Cơm nấm thịt bằm Nhu Ngon gio heo ngam giam Mộc tom hum Nước Ngoài sinh to chuoi bo lac sườn bột báng đậu xanh 82 cach ap chao thit bo pho mai chè trôi nước che bap cach lam kem da bao Dua món sinh tố cà rốt Bí quyết tạo hương vị cho món ăn CÃƒÆ Kho bun suon ham sau trái cây mùa hè Cháo mè đen Canh bầu nấm đùi gà trộn rau răm Tương cà cach lam com chien ruoc mut list com cÃ Æ kho cá đối ậm Xào tôm chiên cach lam cha mam gia dua le Huong Dan Nau An che thai Ăn vặt samousa phỏ mon che chua cay May và Bim sóc hoà ng bua sang Giò