Xôi hạt sen là món ăn buổi sáng được nhiều người yêu thích bởi hạt xôi dẻo thơm mùi cốt dừa, sen bở tơi và khi ăn có sợi dừa nạo bùi bùi beo béo rất thú vị. Hãy tham khảo hướng dẫn 2 cách nấu xôi hạt sen dẻo thơm quá ngon cho bữa sáng của cả gia đình của Naungon.com sau đây nhé!
Hướng dẫn 2 cách nấu xôi hạt sen dẻo thơm quá ngon cho bữa sáng của cả gia đình

Xôi là món ăn ưa thích của rất nhiều người, đặc biệt xôi là món ăn sáng rất thích hợp dành cho những bạn bận rộn. Vaobepnauan xin trân trọng giới thiệu đến các bạn 2 cách nấu xôi hạt sen rất giản đơn nhưng lại cực kỳ ngon: xôi hạt sen dừa và xôi vò hạt sen. Với những chỉ dẫn công phu này, chắc chắn các bạn sẽ thực hiện được một bữa sáng tuyệt vời nhưng rất tiết kiệm cho cả gia đình đấy nhé.

Hướng dẫn cách nấu xôi hạt sen dừa

Những nguyên liệu sau cho món xôi dừa hạt sen:

  • 500 gram gạo nếp
  • 200 gram hạt sen tươi (nếu dùng sen khô thì bạn lấy 100 gram ngâm với nước 3-4 giờ nhé)
  • 100 gram dừa nạo
  • 1 muỗng canh nước cốt dừa
  • Muối, đường

Các bước thực hiện

  • Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 tiếng rồi vớt ra rổ cho ráo nước.

Hướng dẫn 2 cách nấu xôi hạt sen dẻo thơm quá ngon cho bữa sáng của cả gia đình phần 1

  • Hạt sen luộc chín tới với 1 nhúm muối nhỏ.

Hướng dẫn 2 cách nấu xôi hạt sen dẻo thơm quá ngon cho bữa sáng của cả gia đình phần 2

  • Dừa nạo thêm 1 muỗng canh đường trộn thật đều, để 30 phút rồi đem xào với lửa thật nhỏ đến khi sợi dừa trong.

Hướng dẫn 2 cách nấu xôi hạt sen dẻo thơm quá ngon cho bữa sáng của cả gia đình phần 3

  • Trộn gạo với hạt sen đã luộc chín, thêm 1 chút muối xóc đều. Cho gạo vào đồ chín thành xôi.

Hướng dẫn 2 cách nấu xôi hạt sen dẻo thơm quá ngon cho bữa sáng của cả gia đình phần 4

  • Sau khi xôi đã chín bạn cho dừa đã xào vào, thêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt dừa vào trộn xôi thật đều.

Hướng dẫn 2 cách nấu xôi hạt sen dẻo thơm quá ngon cho bữa sáng của cả gia đình phần 5

  • Đơm xôi vào đĩa là bạn đã hoàn thành món xôi dừa hạt sen rồi đấy!

Hướng dẫn 2 cách nấu xôi hạt sen dẻo thơm quá ngon cho bữa sáng của cả gia đình phần 6

  • Món xôi dừa hạt sen quá ngon miệng bởi hạt xôi dẻo thơm mùi cốt dừa, sen bở tơi và khi ăn có sợi dừa nạo bùi bùi beo béo rất thú vị. Xôi có vị ngọt nhẹ và bạn có thể dùng kèm với muối vừng cũng sẽ quá ngon. Nếu muốn bạn có thể nấu xôi buổi tối, sáng hôm sau chỉ cần cho vào lò vi sóng hoặc hấp nóng lại là cả nhà đã có đồ ăn sáng ngon lành. Bữa sáng luôn là nguồn năng lượng cho cả ngày, vậy nên bạn hãy làm ngay món xôi dừa hạt sen này cho cả nhà ấm bụng nhé!

Cách nấu xôi vò hạt sen thanh mát giúp ngủ ngon

Nguyên liệu cho món xôi vò hạt sen

  • Gạo nếp ngon: 0.5 kilogram
  • Đậu xanh: 0.8 kilogram
  • Hạt sen: 0.2 kilogram
  • Muối, dầu chiên

Hướng dẫn 2 cách nấu xôi hạt sen dẻo thơm quá ngon cho bữa sáng của cả gia đình phần 7

Cách làm món xôi vò hạt sen:

  • Hạt sen ninh nhỏ lửa đến khi hạt sen chín bở thì vớt ra, đừng ninh quá lâu kẻo hạt sen dễ bị nát các bạn nhé.

Hướng dẫn 2 cách nấu xôi hạt sen dẻo thơm quá ngon cho bữa sáng của cả gia đình phần 8

  • Đậu xanh các bạn cũng ngâm nở rồi đem đồ chín. Nếu các bạn nấu đậu xanh bằng nồi cơm điện thì không cần phải ngâm từ trước. Hạt đậu xanh khi chín phải khô, bở, không bị nát hoặc còn ướt.

Hướng dẫn 2 cách nấu xôi hạt sen dẻo thơm quá ngon cho bữa sáng của cả gia đình phần 9

  • Cho đậu xanh vào cối giã thật nhuyễn.

Hướng dẫn 2 cách nấu xôi hạt sen dẻo thơm quá ngon cho bữa sáng của cả gia đình phần 10

  • Gạo nếp ngâm nở, đãi sạch, xóc qua với chút muối rồi để thật ráo nước. Sau đó trộn gạo thật đều với khoảng 1 muỗng canh dầu chiên.
  • Tiếp đó là trộn gạo với ½ (một phần hai) số đậu xanh đã giã.

Hướng dẫn 2 cách nấu xôi hạt sen dẻo thơm quá ngon cho bữa sáng của cả gia đình phần 11

  • Đun nước thật sôi mới cho gạo vào đồ chín như cách đồ xôi thông thường.

Hướng dẫn 2 cách nấu xôi hạt sen dẻo thơm quá ngon cho bữa sáng của cả gia đình phần 12

  • Xôi chín các bạn nhanh tay trút xôi ra một dụng cụ đựng tương đối rộng rồi cho nốt ½ (một phần hai) số đậu xanh còn lại vào, vừa trộn vừa dùng tay xoa – vò cho các hạt xôi tơi ra. Khi xôi đã tương đối tơi các bạn mới cho đến hạt sen nhé.

Hướng dẫn 2 cách nấu xôi hạt sen dẻo thơm quá ngon cho bữa sáng của cả gia đình phần 13

  • Đối với những loại nếp ngon, dẻo thì chỉ cần đến Bước thứ tám(8) là món xôi đã hoàn tất. Tuy nhiên các bạn cũng có thể đem xôi đồ lên 1 lần nữa để xôi dẻo hơn, để lâu hạt xôi vẫn căng mọng, dẻo thơm.

Hướng dẫn 2 cách nấu xôi hạt sen dẻo thơm quá ngon cho bữa sáng của cả gia đình phần 14

Mong các bạn thành công với món xôi vò hạt sen nhé!

Trên đây là hướng dẫn 2 cách nấu xôi hạt sen dẻo thơm quá ngon cho bữa sáng của cả gia đình từ các chuyên gia. Chúng tôi Mong các bạn tìm được niềm say mê và cảm hứng đối với các món ăn hết sức đa dạng, phong phú nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Xôi

nấu phở bò viên quần bữa cơm tối cach nau xoi la duabanh brownie thom ngonss="label" style="background-color: #DB575A" href="/index.php?q=goi cu sen tom">goi cu sen tom Thịt rùa Ngõ Tràng Tiền Almaz lợi ích nước dừa giảm đau bánh mỳ uc vit sot chao Món g các món bánh kem ngonng sinh mon sua chua nep cam nhớ món nhậu ngon Muối gỏi thịt tôm chè bơ cach nau xoi la dua bang noi com dien canh mướp hoá chất cach lam muc nuong bo Món ngon với thịt xà bần canh mồng tơi hải sản thịt cuộn đậu bắp dua Leo muoi mon an moi ngay l gỏi bưởi thịt gà cach nau bo kho l chu cach lam trai cay nhung so co la Thái lam gio heo banh troi cach nau xoi lac gordon ramsay bánh pizza gà nhu cach nau bun rieu rau cu kem caramen nước bắp Phụ kiện thực phẩm xoi ran kep thit cãƒæ đảm bảo chất lượng Ngaoướng cay"> sườn non nướ Ngon lam banh nachos mexico">cach lam banh nachos mexico món nẠm giấy mua trung thu emdep cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt cach nau xoi nep cam cu sen sot sua chua Lýt hầm bom trám nấu cá thu lam banh beo cach nau mi cay ngon làm bánh cuốn bằng chảo bã³c cach ngam kho qua rung trÃƒÆ xanh đùi gà xá xíu thực đơn hàng ngày cach ve sinh may pha ca phe Phố nhỏ có đủ món ăn ngon cach lam banh mi khoai lang cach nau che ngon cải bẹ gi menu LAU GA THAP CAM cach nau canh chua mien nam tim heo xao ot chuong ngon trứng rán hẹ lac rang Lê Thanh Nghị cá basa kho trứng nghêu nướng cách rang lạc bún cuộn Ngao muối cach lam ech xao tia to chè bí đỗ xanh Đồ nướng Chạch đồng om cà xanh Lý rau củ quả Bí quyết cho món mực không bị dai dau ca hoi nau canh chua làm bánh bông lan lagu gà bánh cookies thịt ba chỉ đón tết lam banh gio má ³ banh chiffon thom ngon thịt lợn Bà bẠu ốc xào bơ bánh ngọt kem trÃƒÆ xanh những hàng bánh mì ngon nhất sài gòn cai ngong xao gà chiên sả ớt cach lam mam chung thit đậu hủ ướp mắm hành banh my bacon sot mayonnaise huong dan lam kem trả canh hầm bổ dưỡng rau đay lam aghemono ngon mỳ ý nghêu