Thỉnh thoảng chị em cũng có thể thay đổi khẩu vị cho các thành viên trong gia đình bằng cơm rang xá xíu nh
Cách làm món cơm rang thịt xá xíu đầy hấp dẫn

Thỉnh thoảng chị em cũng có thể thay đổi khẩu vị cho các thành viên trong gia đình bằng cơm rang xá xíu nhé!

Nguyên liệu

– 15ml nước nóng;

– 5ml mật ong;

– 5ml dầu mè;

– 15ml xì dầu;

– 15ml xì dầu loại đậm màu;

– 1 nhúm hạt tiêu trắng;

– 5 bát cơm;

– 15ml dầu chiên;

– 1 củ hành thái nhỏ;

– 200 gram thịt xá xíu;

– 5 gram muối;

– 2 quả trứng; 

– ½ (một phần hai) bát giá đỗ;

– 2 nhánh hành lá thái nhỏ

Cách làm cơm rang thịt xá xíu

Bước thứ nhất(1): Cho nước nóng, mật ong, dầu mè, xì dầu, xì dầu loại đậm màu, hạt tiêu trăng vào trong cùng một bát nhỏ. Khuấy đều.

Bước thứ hai(2): Cho chảo lên bếp, thêm 15ml dầu chiên và hành tây vào xào cho đến khi hành tây mờ đi.

com-rang-thit-xa-xiu

Sau đó cho thịt xá xíu thái miếng nhỏ vào, đảo đều.

com-rang-thit-xa-xiu-1

Thêm cơm vào, đảo đều. Sau đó thêm hỗn hợp nước sốt, muối vào liên tục đảo đều để cơm thấm gia vị.

com-rang-thit-xa-xiu-2

Thêm giá đỗ, đảo đều.

com-rang-thit-xa-xiu-3

Tiếp tục cho trứng vào cùng với hành lá.

com-rang-thit-xa-xiu-4

Đảo thêm một lát rồi cho cơm ra đĩa và thưởng thức nhé!

com-rang-thit-xa-xiu-5

com-rang-thit-xa-xiu-6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Thanh Bình


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xôi cháo

thit bo xao khoai tay cháo lòng tom sot ca ri ngon mon khoai tây chiên khúc biến tấu sữa chua banh cake nuong gion riêu nấu cá xào bông cải xanh Giò lụa thịt heo kho dứa su hao xao long ga gỏi gà xé phay rau diếp cá thịt bò xào khế bánh cuộn cÃƒÆ i Thơm nồng ốc gạo miền Trung ba chien gion banh flan jelly ngon co hu dua xao thạch đu đủ bún bò kho sup lanh phuc bon tu ga ham hat sen non sò dương nướng mỡ hành cÃƒÆ kho cÃƒÆ ri banh tart nem gà bánh chanh bơ tra que sấu canh bi ngo nau lac xay Nét ăn vặt oc hap la gung ly cà phê baechu kim chi ngon Bánh kem cÃƒÆ kho cÃƒÆ phở bò viên cai chua bánh yến mạch vịt nướng rim sườn bổ Nà m cach lam mong heo nau ruou flan bà nh flan cam trang chà lam su hao xao long ga nước ép giải nhiệt cá lóc rang muối xương hầm bông atiso cách làm khoai tây chiên ngon công thức lassi bơ Nộm băp chuối Hủ Tiếu pa te gan thom ngon là t xào thịt gà chua ngọt húng là u sinh tố bí đỏ cach nau sam bi dao cach la tom chay xao rau cu uc vườn cách nấu chè bobochacha oc luoc chế biến thịt cừu cach lam canh rau cu thap cam lam nem ran thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm Dau nanh thịt bò cuốn lá lốt nướng phô mai chiên trải công thức đá me che bien mon ngon tu chan gio tim heo xào ớt hai san xao ngon cách làm mì bò canh nấm nấu tôm nộm món nẠm muoi tom cách hấp cá chim salad táo cach pha sinh to oi giẠcẠy khoai sọ kho ba rọi BO KHOÃƒÆ kho cay Bánh gối giòn tan cho cả nhà cá ba sa Gạo công thức làm bánh lẩu nấm ashima bánh quy bạc hà sen xà o lam banh day the nao nên cach lam long khia nuoc dua cÃƒÆ kho cay Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng goi trung ngon nau sup hoa anh đào muối thực phẩm bẩn gà ngâm giấm cach lam cua lot sot cam cÃƒÆ kho coca đậu phụ xốt cà Cơm gà Phan Rang bánh cookies baci di dama bo ham dac san phu yen sò lông banh su ket thom ngon ca tre LAU DE sup thịt viên canh đỗ trắng