Sự kết hợp độc đáo giữa món xôi và loại trái cây nhiệt đới, cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa đã tạo thành một món tráng miệng trông thật giản đơn nhưng lại khá tinh tế.
Xôi xoài

Nguyên liệu cần có:

  • 2 chén nếp ngon
  • 1 chén nước cốt dừa
  • 1 chén đường cát trắng
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 4 trái xoài cát chín
  • Mè trắng rang vàng
Hướng dẫn cách làm:
  • Nếp ngâm trong nước ấm qua đêm và cho vào xửng, hấp khoảng 45 phút.
  • Cho nước cốt dừa, đường, muối vào một nồi nhỏ, nấu lửa nhỏ khoảng 10 phút cho tan đường.
  • Trộn nước cốt dừa đã nấu vào xôi thật đều, cho xôi vào nồi nấu khoảng 15 phút cho thấm nước cốt dừa.
  • Đơm xôi ra dĩa, cho thêm nước cốt dừa và xoài đã gọt bỏ vỏ, rắc thêm mè đã rang vàng.
  • Có thể trình bày cách biến tấu theo kiểu sushi Nhật Bản với một nắm xôi nếp và một lát xoài chín bên trên, và quấn lại bằng rong biển, ăn kèm với nước cốt dừa.
Xôi xoài 2

Xôi xoài

Xôi xoài 1

Mong các bạn ngon miệng với món xôi xoài.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau xoi xoai xoi com xoi cu sen xoi xoai dau xanh xoi xoai nuoc cot dua

sấu ngâm đường mắm sandwich cuon bánh cầu vồng Cách cắm hoa đẹp món ăn mùa đông bí quyết kho cá ngon ớt thạch sữa đậu nành ga chien nuoc tuong Mon an mua thit bo hap gỏi củ su hào thạch dâu kẹo mè lạc Pate gan gà ca chua nhoi ca hoi ngon cá nướng nuoc chanh mat ong ngon thịt heo đút lò nấu canh rong biển với nghêu xay sinh tố bơ chocolate há cảo hành tây cocktail dứa Các món goi quay gà bằng chảo vịt om sấu Vịt om sấu thit heo ngam cơm chiên xoài xanh các món chè nước ép táo rau củ mẹo nấu nướng ruốc chay đồng nộm măng chua trung ga Banh mi thịt CA hap tart buom buom kem que dưa hấu tom kho quet mi pham handmade quẠkim chi nẠu ngao Miền Bắc cách làm món cá chiên giòn Cach Lam Banh Khọt Huyet heo cach lam mam co cung Gan gà cupcake gừng gà xé phay cay thảo nước gừng bánh gạo làm thế nào quên Thit lon chà loét dạ dày dầu thực vật long heo xao dua chua xa xiu chay Cách chọn hải sản tươi ngon mùa đi chuoi chien gion pasta Cún Khang Cá bống trắng kho nước dừa mieng xao lam banh mi cuon bầu nấu canh cua banh doremon thịnh tôm rim lạc THIT HEO KHO bi quyet nau che dau den ngon Cơm gà Hải Nam ngheu xao goi cuon ngon trê salad cà rốt củ cải lam lap xưong sơ chế lươn Ä Ã¹i thanh lọc cơ thể thịt ba chỉ pizza bò Tự làm pizza bò tại nhà vừa Banh xop banh gato ngon canh rau má nấu hải sản 3 món ngon không thể bỏ qua khi đến Nam cach lam nuoc cham ngon cách làm pancake com chien duong chau chè hạt sen nha đam hàu nấu banh tom ho tay cá chép riêu cá chép rau thì là nấm bào ngư xào cuốn bánh tráng rau mi y sot mam thom ngon cà ri cá công thức nấu tôm cà ri làm sữa ngô gỏi rau má chao bac thao mứt sen trắng công thức cá trê nướng sa tế cách làm nước ép mận chè đỗ xanh hạt sen Tuyết Nguyễn Bò kho mềm thơm coca cola Cánh gà sốt Coca Cola l㪠lam salad nga dung kieu mận Cach lam chả giò rau cu cach làm phá lấu bò kho cá nục nau hu tieu ngũ vị lam tom xao chua cay Bò cuốn com ga ngon voi tao mì nấu gà