Xôi xoài ngọt nhẹ kèm thêm chút vị béo của nước dừa cộng với vị chua, ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, đẹp mắt, lại không mất quá nhiều thời gian thực hiện. Đặc biệt, món này sẽ khiến người dùng thêm thích thú bởi xoài chín là một món ăn rất tốt cho sức khỏe.
Xôi xoài

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nếp
  • 2 quả xoài chín
  • 250ml nước cốt dừa
  • 100 gram đường.
  • một ít mè trắng rang
  • muối
Hướng dẫn cách làm:
xoi-xoai

Xôi xoài

  • Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào nồi cơm điện. Lưu ý cho nước xâm xấp mặt gạo.
  • Khi xôi chín, cho đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 5 phút.
  • Sau đó để xôi nguội rồi thêm tiếp 50ml nước cốt dừa, trộn thật đều rồi hấp lại một lúc cho xôi thêm mềm dẻo.
  • Xoài cắt miếng vừa ăn.
  • Đun phần nước cốt dừa còn lại, cho ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối và 1 muỗng cà-phê đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
  • Khi ăn múc xôi ra dĩa rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa vừa nấu lên mặt xôi, rắc thêm ít mè trắng đã rang.

Mời các bạn cùng thưởng thức món xôi xoài béo ngọt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau xoi xoai ngon nau xoi xoai ngon xoi xoai xoi xoai ngon

đúc miến măng Rạm kem sữa bap bo ham mang tay cach lam banh su kem hinh canh buom xôi nếp xôi lạp xường trung chien tom xoài ngâm nom rau muong trứng xào Cá basa trung chien nam cá nướng sức khỏe não omega 3 Hát lựu Đuông dừa Đặc sản miền Tây Nam Bộ Bếp Nhà Béo Thạch rau câu trái dừa Chả Cá cach che bien bot san day sushi cà gừng rim thịt vịt sốt chua ngọt cải cuộn thịt hòa tan nấu chè củ năng mon chay ngay ram cach lam ca cam kem tươi ca trung chien Banh tart tự may rau rut món hoa mon banh xoai ngon nuoc ep cam dia chi nem tai ngon ha noi cach lam tom chien gung mon banh gio gỏi hải sản thu đỏ Oc xao Ruoc công thức nấu ăn bánh bao chỉ chè mít muc nuong sa te hành tây trộn vị nướng làm bánh khoai lang sườn non xào chua ngọt mam tep Áo thun cu sen xao lam chan gio nuong bao ca thu sot chanh muoi ngÃƒÆ pha bot banh xeo hat ke lam chim nuong chanh ngon thời trang diêu bánh bò bông sung tai heo ngâm giấm pha chế Kheo Tay cá chiên sả cay thì Gà Không Lối Thoát Ngoại Ô Quán gà ham sã bông cải xào chua cay hến xào xúc bánh đa cai chua xao hoa chuối chiên hoanh thanh chien gion xôi lá nếp HÃƒÆ canh chẠcà Phạm Liên Xoài ngâm giấm đường cach nau canh chua dau ca hoi đắk lắk salad giÃƒÆ cay rau lang tron thit vit thit vit rau cu chien thom ngon bánh ngọt oreo lau bo Cháo đậu đỏ thịt xay Canh mướp hương dồn thịt Nếu nước ép Khử mùi hôi cho hộp nhựa đựng thức thanh cua Canh ga chien mon banh khoai mi nuong Mテケa Thu Mẻ mien xao thap cam khoai mì đậu xanh oc buou vang cach lam bun ca tp cà mau cut kho nam meo Trời se lạnh rủ nhau đi ăn món nướng muối tỏi ngon Ngọt bùi cơm dừa nước mon bo ham rau cu RÃƒÆ nhút mít xào thịt ba chỉ bún mắm nêm Tự chế nước chấm trà o rau câu trái dưa hấu lac rang lá lốt rang gà hàu Ratatouille làm bánh