Xôi xoài ngọt nhẹ kèm thêm chút vị béo của nước dừa cộng với vị chua, ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, đẹp mắt, lại không mất quá nhiều thời gian thực hiện. Đặc biệt, món này sẽ khiến người dùng thêm thích thú bởi xoài chín là một món ăn rất tốt cho sức khỏe.
Xôi xoài

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nếp
  • 2 quả xoài chín
  • 250ml nước cốt dừa
  • 100 gram đường.
  • một ít mè trắng rang
  • muối
Hướng dẫn cách làm:
xoi-xoai

Xôi xoài

  • Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào nồi cơm điện. Lưu ý cho nước xâm xấp mặt gạo.
  • Khi xôi chín, cho đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 5 phút.
  • Sau đó để xôi nguội rồi thêm tiếp 50ml nước cốt dừa, trộn thật đều rồi hấp lại một lúc cho xôi thêm mềm dẻo.
  • Xoài cắt miếng vừa ăn.
  • Đun phần nước cốt dừa còn lại, cho ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối và 1 muỗng cà-phê đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
  • Khi ăn múc xôi ra dĩa rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa vừa nấu lên mặt xôi, rắc thêm ít mè trắng đã rang.

Mời các bạn cùng thưởng thức món xôi xoài béo ngọt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau xoi xoai ngon nau xoi xoai ngon xoi xoai xoi xoai ngon

kem kiwi dâu Cá chép dưa cải potato chip ngon mộc nhĩ tươi mon an giai nhiet mua he ca ri rau cu May và che bong cau Dây canh ca tam An Ngon Kheo Tay gà ham sà gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ lam kem tra xanh cach nau xoi nui xao cay ngon sườn cốt lết mưt dừa lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu cach nau che chuoi cach lam thit trọn vung cach lam bo vo vien lÃƒÆ xào tôm bánh mì cách nấu chè cách làm giò cach lam xot ca chua cach lam banh ran ngon pudding đậu nành gừng Bánh Kem canh bi dao thit bam banh yule log bau xao nam BÁNH bữa cơm hàng này trứng cuộn Sui Bánh canh bột há cảo An vat cún gan bo mối cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim sup gà mâm cỗ ngày tết flan nước cốt dừa Cách làm bắp cải trang trí lọ thủy tinh muối cà pháo làm kem trứng ngon nau ca rot Canh ngon canh bí ngòi trồng hoa dac san buoi tien vua lang luan van thit kho tau dua gia à Cách nau xoi bánh kẹp thịt nguội sandwich pate gan ngong món cuốn Độc chiêu luộc trứng ngon như bò hầm củ gừng làm râu câu món ăn tăng cường sức khỏe cho đàn cà tím nhồi thịt 3 cách cắt ổi ngon lại đẹp mắt bÃƒÆ trung hap ngao Bình dị bánh mì hấp ở Sài Gòn lam banh chuoi hap bí đỏ nấu thịt tự chế đồ đạc cai xào pizza giăm bông ớt chuông mì xứ quảng Rạm Ga crispy nuggets Gà hầm rượu làm bánh cach lam oi xi muoi xao tom rau câu giòn kiểu thái cach nau xoi hat de vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo sandwich trứng Mang tay diet con trung ga ham tao do salad tao ngon cách làm ruốc thịt heo canh cá khoai nấu lá giang Bắt đậu hũ non xà lách đậu hũ xà lách Chọn hành tỏi như thế nào mới ngon Mềm cai thao cuon thom heo nau dau banh ran bun cha ca hai phong Ngà y THIT gà kho chanh banh bo dua bánh cuốn mề gà xốt nước tương Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món pháp phơ bo banh mi kep kem chien bún rieu mon an tu ca tim cốm tươi xào dừa Trâm Phạm nấu bún mọc Suong sa bà nh trá ng ngon