Xôi xoài ngọt nhẹ kèm thêm chút vị béo của nước dừa cộng với vị chua, ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, đẹp mắt, lại không mất quá nhiều thời gian thực hiện. Đặc biệt, món này sẽ khiến người dùng thêm thích thú bởi xoài chín là một món ăn rất tốt cho sức khỏe.
Xôi xoài

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nếp
  • 2 quả xoài chín
  • 250ml nước cốt dừa
  • 100 gram đường.
  • một ít mè trắng rang
  • muối
Hướng dẫn cách làm:
xoi-xoai

Xôi xoài

  • Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào nồi cơm điện. Lưu ý cho nước xâm xấp mặt gạo.
  • Khi xôi chín, cho đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 5 phút.
  • Sau đó để xôi nguội rồi thêm tiếp 50ml nước cốt dừa, trộn thật đều rồi hấp lại một lúc cho xôi thêm mềm dẻo.
  • Xoài cắt miếng vừa ăn.
  • Đun phần nước cốt dừa còn lại, cho ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối và 1 muỗng cà-phê đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
  • Khi ăn múc xôi ra dĩa rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa vừa nấu lên mặt xôi, rắc thêm ít mè trắng đã rang.

Mời các bạn cùng thưởng thức món xôi xoài béo ngọt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau xoi xoai ngon nau xoi xoai ngon xoi xoai xoi xoai ngon

bắp non kho Mẹo vặt cach lam pad thai banh crepes trai cay kho thịt ba chuối nếp cach lam sa lat rau cach nau che bi ngo mứt sợi Là cà y món chiên ngon giá ng tu hai nuong bo hanh canh rau nấu tôm ca loc nau canh chua cach lam honey pancake cố đô huế cach lam banh nuong xa lach ca chua viet sa tế tôm thạch lá nếp và sữa tươi Thạch hai banh bot loc hue ngon cach nau che bach qua mon ca chem sot cherry cach nau canh chua muc chè sen rau câu cach nau khoai mi ngon lam banh donut chocolate lẩu lươn cach lam pate chay ngon Cà nuc lam com chien trung muoi quà vặt ngon cãƒæ ba sa vit nau chanh muoi ngon cach lam nuoc ca rot ep xiên nướng miến cá lóc com salad cach lam pho cuon ca ngu cach chien khoai lang ngon cach nau ba roi kho tieu rắn bông súng lẩu cá quả nobel la dong ứng Cẩm nang thái các loại thịt đúng cách thit ba chi nuong chậu banh phu the sau sinh thà p Gia he xao xa xiu thit banh muffin chocolate nam kim cham Cá ngát Ngã Bảy kem dưa bit tet bo uc Món chay tom thit ba chi Ä Ãª bún khô thit heo rang sa mì thịt nộm miến là m bà nh rau sam xao toi ngon banh ngot Cannolo ngon tranh bướm 3d gà trộn wasabi nấu cơm gà thịt lợn quay Gỏi thịt gà dau phu cuon la lot ran soup cà rốt cam cach lam sinh to thanh long Miå³ ä¹ Trung sot ot Thai bánh tart nhân kem canh gà khổ qua xôi nếp chiên búp cơm niêu đập cahc lam canh bi do nau tom cach lam banh nuong bach tuoc lam khoai tay chien kieu phap banh mousse dau tay thom ngon cach lam banh ngot nhan so co la bắp chiên giòn TRỨNG CÚT XÀO ME quất xí muội bắp bò kho sả Shirley Wong lam com bento nấu trà quất xôi miền bắc vịt lộn xào me uc Gà cách làm bánh flan trà xanh Ăn dặm kiểu Nhật bánh nhân cốm dừa cach nau lau mam Bí quyết hay chữa món ăn bị mặn mẹo làm bánh ngũ cốc quay gà banh tom chien khoai bông thiên lý xào thập cẩm mang tay cuon pho mai nuong Cún Khang chao tim cat nộm củ cải nấu canh hến chua sô đa dâu tây bánh cam phủ caramen đặc điểm canh cải thịt heo mứt gừng dứa trang phục chống lạnh Du khách quốc tế cach lam ngao nhoi tom thit hap