Món xôi xoài là sự hòa quyện hương thơm của nếp, vị béo của nước cốt dừa, vị ngọt thơm của xoài tạo ra một mùi vị rất lạ và hấp dẫn. Món này được mình chế biến lại từ công thức của món xôi xoài Thái Lan nhé!
Xôi xoài

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram nếp
  • chút muối
  • 1 trái xoài chín
  • 150 gram dừa nạo
Hướng dẫn cách làm:
  • Nếp ngâm trước khoảng 6 – 8 tiếng để khi nấu sẽ mềm hơn.
  • Dừa nạo vắt lấy khoảng 100ml nước cốt
  • Vo nếp cho sạch, để ráo nước, trộn thật đều vào nếp 1 muỗng muối.

Xôi xoài1

  • Bắc xửng hấp xôi 30 phút, đảo xôi và rưới ½ (một phần hai) nước cốt dừa vào, đảo kĩ, đậy nắp hấp 10 phút rồi lại rưới ½ (một phần hai) nước cốt dừa còn lại vào xôi, đảo kỹ, hấp thêm 10 phút nữa là xôi chín, đảo xôi thêm một lần nữa cho xôi chín đều và hấp thêm 5 phút.

Xôi xoài2

  • Xoài gọt bỏ vỏ, xắt miếng nhỏ.
  • Xới xôi ra dĩa, xếp xoài xung quanh.

Xôi xoài3

  • Xôi chà bông cũng quá ngon.

Xôi xoài4

CHÚC CẢ NHÀ NGON MIỆNG!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi xoai xoi xoai xoi xoai ngon xoi xoai thai lan

sống canh bí cà mòi kho bánh sandwich ăn sáng làm đậu hũ cách chiên cá ngon bánh bông lan phủ cacao bánh khoai tây kẹp thịt cách nấu xoi vÃƒÆ cơm vị gừng cach lam pate chè hạt é rau xào giảm cân Tuyệt chiêu nấu ăn của đầu bếp 5 sao hái món xốt mẹo hay êch xao la cach bo tai lam trà sua bo xao luc lac Món chính muc kho Đổi nom bo kho NgÃƒÆ ti tương ớt cay bánh khoai tẩm mè chè cach lam snack bi ngoi cac món banh hoi binh dinh món ăn thêm cay xà Com suon nuong đậu hũ non hấp thịt rau muống xào cach lam banh dau hu Mẹo hay nấu nướng bạn gái nên biết Đơn giản ích cách nấu chè bí ngô canh sườn heo bắp bò ngâm nước mắm gia khoai Cháo bánh sake meo cá nục kho tỏi ớt gỏi cá lóc chó Những hàng phở ngon nhất Hà Nội thit băm tàu hũ xào măng tây Mang thai món ăn sáng ở Hà Nội cách làm hamburger Tự làm hamburger ngon nộm rau củ Đậm đà cua rang muối cach lam sua chua ngon hẹ cách muối dưa bắp cải cách làm bún măng gà bap rang bo thom ngon banh mi sua thom ngon tÃƒÆ lam cai thao cuon nam cách nấu chè bach quả canh bap cai thit bam Cánh gà chiên banh su kem thom ngon vien thit heo muối đậu phộng sả ớt canh ga nau rong bien cháo đậu xanh thịt gà rim chua ngọt bua com gia dinh giăm bông cach lam cha khoai mon bánh mì cuốn nhân mặn Bánh trung thu kem lạnh bánh ít bánh mochi nhân đậu đỏ kho đậu phụ cai vịt chiên nước sốt mận các món ngon từ tép cong thuc nâu an nước chanh với dưa leo trung cut rim ngon cach lam gio song boc trung cut chien mấm cach lam suon hải sản atisô tráng miệng cach nau che bap ngon Dau mam tom banh hinh chu ong cach nau luoi heo pate Nghiền vải Bánh củ cải mochi Thiên Trúc Cháo chim thit bo xao bong he cách làm bánh bao bí đỏ mon canh kho qua nhoi thit Bí Quyết cach lam kem tuoi cho banh gato Uop nướng rau củ mã³n chả tôm chiên cach nâu bun nuoc leo cach lam tom vien tam bap Nguy cơ ung thư vì ăn cà muối xổi nồi