Món xôi xoài là sự hòa quyện hương thơm của nếp, vị béo của nước cốt dừa, vị ngọt thơm của xoài tạo ra một mùi vị rất lạ và hấp dẫn. Món này được mình chế biến lại từ công thức của món xôi xoài Thái Lan nhé!
Xôi xoài

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram nếp
  • chút muối
  • 1 trái xoài chín
  • 150 gram dừa nạo
Hướng dẫn cách làm:
  • Nếp ngâm trước khoảng 6 – 8 tiếng để khi nấu sẽ mềm hơn.
  • Dừa nạo vắt lấy khoảng 100ml nước cốt
  • Vo nếp cho sạch, để ráo nước, trộn thật đều vào nếp 1 muỗng muối.

Xôi xoài1

  • Bắc xửng hấp xôi 30 phút, đảo xôi và rưới ½ (một phần hai) nước cốt dừa vào, đảo kĩ, đậy nắp hấp 10 phút rồi lại rưới ½ (một phần hai) nước cốt dừa còn lại vào xôi, đảo kỹ, hấp thêm 10 phút nữa là xôi chín, đảo xôi thêm một lần nữa cho xôi chín đều và hấp thêm 5 phút.

Xôi xoài2

  • Xoài gọt bỏ vỏ, xắt miếng nhỏ.
  • Xới xôi ra dĩa, xếp xoài xung quanh.

Xôi xoài3

  • Xôi chà bông cũng quá ngon.

Xôi xoài4

CHÚC CẢ NHÀ NGON MIỆNG!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi xoai xoi xoai xoi xoai ngon xoi xoai thai lan

bún trộn ăn kèm thịt cốt lết xôi ba màu Xôi ba màu đẹp mắt cho tri mon bo cuon cách làm thịt heo nướng cách nấu cháo ngon cách pha nước atiso đỏ dua cai cánh cửa sushi cà xoi ngu sac cánh gà nhồi khoai tây muối kim chi bắp cải cân cây xanh gà xào dưa 2 công thức bột chiên công chè sen phố cổ cach lam thit ga hap gà kho kim chi Món Ngon ĐÃI Khách Hoành nem cua bún nem rán hà nội cÃƒÆ ri gÃƒÆ cơm bento cơm cuộn goi ga ngon cach làm gỏi măng tươi cá rựa lam cha chè nhãn thở rÃƒÆ trứng tráng gỏi cá trê RÃƒÆ mứt dừa sữa đu đủ xanh chao cơm niêu đập chan gio ham kem xoai tuoi cơm rang gạo lứt snack hồng que soup măng cầy nướng dinh dưỡng cách làm phở chiên ca Ngu kho cach nau chao tom ngon trang trí tết mien tron ca duoi thom ngon chim bo cau ham Bánh bao thịt heo cach nau che do den Chung công thức bánh mì nướng bơ đường Mon ham heo Quay ca kho mit ca nuc ngon bách nhật ca cao sữa đá trà quế gừng mon ăn sang trứng xào chua ngọt bà nh cookies tò công thức nấu ắn bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai mực xào dấm ca tim sot nuoc tuong ngon Món ngon Nhật Bản phà cà cach lam banh cam Tráng Miệng rau cau sau rieng cac loai rau sac san banh num dua ngon nui nau nam va ga chè nước cốt dừa bánh trứng cach lam banh almond cookies dang lam bo nhung giam Các món chè ngon Ngọt tao say thom ngon nhậu cach lam dau que cach lam dui ga cuon nam cach lam kem ngon Ngọc Trai cach lam muop huong xao thit bo ngan quay ngon cach lam mut bi dao giảm stress Cha gio cach lam sot gac cach lam sushi cach lam thit bam hap nam huong cach lam thit kho hot vit ngay Tet salad tron cach lam tom nuong muoi ot cach lam xoi cốm ngon Nấu cơm chè nấm tuyết chạo mực bò bóp thấu cach lam xoi chim sot teriyaki Đãi cach lam xoi com cach nấu xôi dừa lá dứa cach nau Ca Bung thuc don moi ngay cach nau ba roi kho tieu cach nau banh canh