Xôi xoài là một trong những món ăn “đường phố” rất nổi tiếng ở Thái Lan. Người Thái Lan ăn xôi xoài như một món ngọt tráng miệng. Vị chua nhẹ của xoài sẽ trung hòa vị ngọt và béo của nước cốt dừa, tạo nên hương vị khó quên cho món ăn này
Xôi xoài Thái Lan

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram gạo nếp ngon
  • 1 lon nước cốt dừa
  • 2 trái xoài chín
  • đường cát trắng, muối tinh
Hướng dẫn cách làm:
xoi-xoai-thai-lan

Xôi xoài Thái Lan

  • Ngân gạo nếp khoảng 4-5 tiếng rồi vo sạch.
  • Xoài chín gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn hoặc cắt hạt lựu.
  • Cho gạo nếp ngâm vào xửng, trộn với 1 muỗng súp cốt dừa, ít muối tinh.
  • Đặt xửng gạo vào nồi, đồ chín.
  • Khi xôi gần chín, mở ra, đảo đều và trộn thật đều với 2 muỗng súp đường, tiếp tục đồ cho xôi chín mềm.
  • Bắc xuống, trộn thật đều xôi với 1 muỗng súp nước côt dừa nữa rồi cho lên đồ tiếp 5 phút là được.
  • Xôi xới ra lá chuối non hoặc ra đĩa, bày xoài bên cạnh.
  • Có thể ăn kèm mè trắng rang để tăng thêm khẩu vị tùy thích

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon Thai Lan mon xoi ngon xoi xoai ngon

nau che com bắp cải nhồi khoai tây tẩm ớt nướng cách rán trứng sach cookbook Chè táo xọn bourbon renewal ngon ca loc khoai mi hap lam ca kho ngon heo quay ba chỉ món nướng Hằng MT kì thi đại học 2016 cách nướng xúc xích ngon yaourt sua tuoi ngon Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực cach lam ga nau trai vai kem mít chuối mực ống tẩm bột Inox bánh su kem xoài chín Ẫm thực mit hap gio song ngon banh gio thom ngon chả trai rau răm banh tart oreo cherry Phủ Lý Những gia vị có công dụng trị bệnh an chay cá thu đao nướng than cach goi banh chung Tet cach lam tuong cham goi cuon Bí quyết giảm cân cơm hộp hình dễ thương chả thịt bò lá lốt sốt chua ngọt dua kieu chua hấp cá với hành gừng cai lan thom ngon cách làm xôi bọc bánh gấc bắp hầm thịt ba rọi cuộn giá đỗ bánh quai vạc Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu nui trộn cà tím cách làm gỏi miến hải sản gỏi rau má chè nui đỗ xanh chức món cá ngừ kho thơm banh troi tau thom ngon sơ mi sốt me gà nướng mẻ cách nấu sò ep dua hau cắt tỉa bắp nấu cháo Khấu cach lam banh it sake ThÃƒÆ cách làm trứng muối khô sườn nấu sấu kem khoai lang canh thịt gà nấm à ng tai heo cuộn lá sung cach lam sua chua nep cam cách làm lươn bí nướng ngũ vị bánh quy hình que kem lagu gà ca cao cơm trộn cá hồi chiên nui xào bò sốt cà chua chuối chín 10 món ngon tận dụng từ cong thuc cach lam bun ca ngon mon oc công thức cá chiên mắm tỏi cá quả kho tiêu Bánh truyền thống canh cá nấu thì là cách làm mực hấp mi xao gion hai san ngon hấp tôm tại nhà trứng cà chua nấu canh hến chua chẠkhoai cách bày mâm ngũ quả đẹp tá may và sắn trộn dừa ngô chiên dừa tôm rim tỏi Canh gà nấu nấm thịt cuộn xoài xanh nụ hoa mướp xào món ăn tốt cho nam giới sua chua nep cam mit chuoi hap cóc ngâm muối ớt chè khúc bạch oc nhoi nau chuoi dau bánh khoai lang viên luộc bánh chưng bánh gạo hấp món ăn lạ miệng Heo quay là mẠc mẠt thịt bò ướp nước sốt cach xao bap ngon pho cuon nem nuong ngon hải sản xào gừng cach lam canh bi ngo nau lac xay Nem nướng Gánh bánh mì nho raisin buns Hà Ly Những điều chưa biết về sôcôla vỏ cam bông cải xanh nấu súp cách rửa rau sống nước dùng bố ơi mình đi đâu thế