Xôi xoài là một trong những món ăn “đường phố” rất nổi tiếng ở Thái Lan. Người Thái Lan ăn xôi xoài như một món ngọt tráng miệng. Vị chua nhẹ của xoài sẽ trung hòa vị ngọt và béo của nước cốt dừa, tạo nên hương vị khó quên cho món ăn này
Xôi xoài Thái Lan

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram gạo nếp ngon
  • 1 lon nước cốt dừa
  • 2 trái xoài chín
  • đường cát trắng, muối tinh
Hướng dẫn cách làm:
xoi-xoai-thai-lan

Xôi xoài Thái Lan

  • Ngân gạo nếp khoảng 4-5 tiếng rồi vo sạch.
  • Xoài chín gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn hoặc cắt hạt lựu.
  • Cho gạo nếp ngâm vào xửng, trộn với 1 muỗng súp cốt dừa, ít muối tinh.
  • Đặt xửng gạo vào nồi, đồ chín.
  • Khi xôi gần chín, mở ra, đảo đều và trộn thật đều với 2 muỗng súp đường, tiếp tục đồ cho xôi chín mềm.
  • Bắc xuống, trộn thật đều xôi với 1 muỗng súp nước côt dừa nữa rồi cho lên đồ tiếp 5 phút là được.
  • Xôi xới ra lá chuối non hoặc ra đĩa, bày xoài bên cạnh.
  • Có thể ăn kèm mè trắng rang để tăng thêm khẩu vị tùy thích

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon Thai Lan mon xoi ngon xoi xoai ngon

Chiên bánh dày đậu xanh các món kem lạ trị khoai tây lắc ớt banh mi kep kem chien nướng bánh mì bơ tỏi gỏi xoài xanh Banh canh suon heo cach lam gỏi băp chuối má c nấu cháo gà thịt nấu đông pate gan cách làm bún cá mit say kho muc nuong sa ot chAn ga chua ngot may áo hai dây Nướng thịt ba rọi nướng hu tieu chay bánh macarons gà nướng nho canh sup thạch quả vải Ngất ngây với những món ăn vặt ở Phú cong thuc nau mon thit bo kho cach nhan biet trung tuoi goi co hu dua ngon cha com cat heo hap cach lam salad Là m Kem nem cà Miền Trung bĩ đỏ hầm tu nau an ga nhoi rau cu sot so co la goi bo nhung dam nước chè gỏi măng bắp ngọt chân gà chiên kem chuối mát lạnh sốt cam cách nấu chè bach quả là m bà nh vịt quay CANH GÃƒÆ List LẠu thịt hộp xóc đậu hũ cach lam khoai lang lac thịt rang cháy cạnh món chiên Hằng MT mộc nhĩ lÐ Ð bún gà pancake chuoi ngon món cá thu cach lam tra chanh hoa hong banh su phu chocolate cá ba sa sa tế canh bi nhoi thit sup bi cach lam Pina Colada Muffins nấu phở thịt bò tái mứt dâu nuoc ep tao canh hến Cach kho ca thu ngon khoai mà bánh trứng hấp Giảm Cân bim bim mì sữa sô cô la đặc sản nha trang nem thà nh lảu ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ đậu hũ chiên xả vịt quay chay Hậu cupcake cho noel Lam banh kem Thịt Heo rang Cà Nuong Cach lam banh xeo cach nau khoai lang ham xuong nau mon mì vịt khoai lang chiên xù kem bọc bánh mì rán canh chua nau khê Thơm mãi vị chả cá Lã Vọng Tự làm bim bim khoai tây lam vit rim gung ngon sa lam pho vit cuộn thịt lam ruoc tom cho be Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc thạch xoài ca bung cach nau chao ca loc món cua cach ngam chanh dao tri ho khoai nướng thịt nguội canh ga om khoai tay cach lam banh bong lan man banh tart dau tuoi dau hu nuong giay bac cach lam banh cupcake ngon mi xao rau cu ngon kem trà xanh homemade chăm sóc sắc đẹp cách làm mì jajang lốt burger đậu phụ sốt thịt băm CÃƒÆ nuc banh tra xanh