Xôi xoài là một trong những món ăn “đường phố” rất nổi tiếng ở Thái Lan. Người Thái Lan ăn xôi xoài như một món ngọt tráng miệng. Vị chua nhẹ của xoài sẽ trung hòa vị ngọt và béo của nước cốt dừa, tạo nên hương vị khó quên cho món ăn này
Xôi xoài Thái Lan

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram gạo nếp ngon
  • 1 lon nước cốt dừa
  • 2 trái xoài chín
  • đường cát trắng, muối tinh
Hướng dẫn cách làm:
xoi-xoai-thai-lan

Xôi xoài Thái Lan

  • Ngân gạo nếp khoảng 4-5 tiếng rồi vo sạch.
  • Xoài chín gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn hoặc cắt hạt lựu.
  • Cho gạo nếp ngâm vào xửng, trộn với 1 muỗng súp cốt dừa, ít muối tinh.
  • Đặt xửng gạo vào nồi, đồ chín.
  • Khi xôi gần chín, mở ra, đảo đều và trộn thật đều với 2 muỗng súp đường, tiếp tục đồ cho xôi chín mềm.
  • Bắc xuống, trộn thật đều xôi với 1 muỗng súp nước côt dừa nữa rồi cho lên đồ tiếp 5 phút là được.
  • Xôi xới ra lá chuối non hoặc ra đĩa, bày xoài bên cạnh.
  • Có thể ăn kèm mè trắng rang để tăng thêm khẩu vị tùy thích

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon Thai Lan mon xoi ngon xoi xoai ngon

banh kem chuoi chà ngon Cách làm mì tôm trộn chua cay cà tím xào lá lốt nam kim cham nau cu den ham ca chep kho to chim cut thit bam chung mam loc bánh đà nẵng mÃƒÆ chay canh ga chien Ăn Sáng ngheu um sa quyển cà tím xào thịt gà xóc tỏi gÃƒÆ kho tra sua tran chau huong que sup dua leo gà đông tảo mon ram ngon gỏi khế gung ngam chua âm thưc cà tím xào thịt heo xôi thịt huong dan lam thach dua qua vị chua cach lam nom chay Thịt tôm nõn rim mắm tép ngon trung hap don gian cach lam thit ba chi kho ruoc 5 công thức canh thịt viên nấu khoai tây món ăn bằng nồi cơm điện ca ngu taco ngon thit bo xao dua leo khoai lang tẩm mè cà ri chấm bánh mì an toi nau che dau xanh khoai lắc món rẻ tiền mà ngon cùi dừa kho sườn cà xào thịt gà kho quế tá ng cach lam ga quay sot nam pasta thit ga cà xào tỏi huong dan lam banh bot loc cơm chiên kim chi Ä áº¹p công thức bánh trôi nước Cánh gà sốt bia có vị ngon lạ banh pancake bap ngot hẠn banh quy bo sua ngon HẠn cà xào thịt cach lam com rang hai san nau canh chua vịt tiềm che bien ca tim nau bung CÃƒÆ basa Bà c đỗ trứng mon canh rau muong Nau chao ga ca chung xi dau cach uop chan ga nuong cách làm cánh gà chiên giòn Là o sữa đậu xanh ẩm thực Mướp đắng Đầu năm ăn mắm tiến vua thit chan gio ngam mam cach lam su su xao trung gỏi thịt chay mẹo bóc tỏi Má c ca ri tôm bang cai cách làm bánh khoai ý tưởng Bánh nhãn bánh củ cải chiên kem chuối sô cô la bà nh bà o ngon bánh dẻo trung thu Phủ gỏi thịt bò chua cay ca loc kho to tôm rim nươc cốt dừa mì trứng chiên cach nau canh mong gio Món hấp Hà p nấu nhẹ nguyên liệu hài hòa bí quyết chao ga hat sen thom tom boc sa nuong chao lươn môn Bí quyết nấu ăn dau hu sot tau xi banh sua chua hoa qua ngon Món Chay banh muffin nho va cam canh gÃƒÆ cà ch nà u mon cà bung Mảnh cu den đậu goi luon dam chuoi Rét gia dua le mam ruoc kho nuoc dua ngon Thăn bò nấu cải chua bánh mì nướng tỏi ớt