Xôi xoài là một trong những món ăn “đường phố” rất nổi tiếng ở Thái Lan. Người Thái Lan ăn xôi xoài như một món ngọt tráng miệng. Vị chua nhẹ của xoài sẽ trung hòa vị ngọt và béo của nước cốt dừa, tạo nên hương vị khó quên cho món ăn này
Xôi xoài Thái Lan

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram gạo nếp ngon
  • 1 lon nước cốt dừa
  • 2 trái xoài chín
  • đường cát trắng, muối tinh
Hướng dẫn cách làm:
xoi-xoai-thai-lan

Xôi xoài Thái Lan

  • Ngân gạo nếp khoảng 4-5 tiếng rồi vo sạch.
  • Xoài chín gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn hoặc cắt hạt lựu.
  • Cho gạo nếp ngâm vào xửng, trộn với 1 muỗng súp cốt dừa, ít muối tinh.
  • Đặt xửng gạo vào nồi, đồ chín.
  • Khi xôi gần chín, mở ra, đảo đều và trộn thật đều với 2 muỗng súp đường, tiếp tục đồ cho xôi chín mềm.
  • Bắc xuống, trộn thật đều xôi với 1 muỗng súp nước côt dừa nữa rồi cho lên đồ tiếp 5 phút là được.
  • Xôi xới ra lá chuối non hoặc ra đĩa, bày xoài bên cạnh.
  • Có thể ăn kèm mè trắng rang để tăng thêm khẩu vị tùy thích

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon Thai Lan mon xoi ngon xoi xoai ngon

cach lam tom chien com NẠu ngon món ăn nhật banh gato hong kong gÃƒÆ xÃƒÆ kho ca loc lau chua sÆ á n kho cach dan ao cà tím món chiên chiên giòn món ăn mang muối mè tom rang toi banh cuon ngon lau suon nhãn cach lam hau hap bo toi cach lam mut chuoi Bữa Tiệc các loại canh hến cach cam hoa lan Hai banh trung tu flan cá chiên nước mắm XÃƒÆ o cach xao mi udon khoai lang ngào Cach nau xoi ngon điểu cach lam suon dut lo gừng tươi huong dan lam banh nhan dua hau bao tử cá rán chè hồng khô trai cay cube bí ngòi zucchini ca linh chien sa mẠm nau che hat sen trai vai bình hoa gà roti Sắc Đẹp me ngam đương cookies hanh nhan sốt kem thực phẩm xương cam quả óc chó lam banh quy qua dao bánh mì kẹp thịt viên Che thung tự chế vòng đeo tay cach lam ram bap cắm hoa salad giam can lam chẠchay lam xien nuong thom ngon Món ngon với thịt xà bần giá Ạm sử túi đựng bánh mì chiên cà bong lau làm thạch ngon đơn giản lò nướng nhụ canh gà chè bột báng trứng cút chè đu đủ hạt sen tôm sốt mật ong nướng mực với bơ cam cach lam sinh to dau xoai cá ngừ kho gà xào ngô ngọt cach lam bun cuon Trứng Harry Potter sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít Giải Phẫu cách làm trà sữa trân châu dừa Món ngon cho be Ca bac ma sinh tố mãn cầu emdep Nguyên liệu khác my suon kho cách làm vịt úp thau ếch chiên vừng canh bi xanh nau tom kho lẠu ngon hấp chả ốc bà nh cà ri mut chuoi trai cay dam cang cua hap ngon bi ngoi lam banh khoai lam cá hấp salad cà chua huong dan lam banh bot loc làm tương cà cánh gà rim Thái Lan muc ong chien gion tra xanh dac san buoi tien vua com chien chay mexico bánh flan len dẠca ri ga Những món ăn Việt được thế giới vinh Các món trộn ngon tuyệt giá dưới 30 000 cach lam chao tim ga pho xao chua ngot thit kho co ca bún nước Khám phá bánh indonesia sườn lợn om tỏi cách làm bánh bằng nồi cơm điện