Hạt xôi trong, mềm, thơm ngọt vị dừa, được ăn kèm với xoài và rưới nước cốt dừa là món ăn quá ngon của Thái. Hãy đổi món cho cả nhà bằng bữa sáng này nhé.
Xôi xoài nước cốt dừa

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram gạo nếp Thái Lan
  • 1 quả xoài
  • 1 quả nước dừa xiêm
  • ½ (một phần hai) lon nước cốt dừa Wonderfarm
  • Muối, đường, bột năng
Hướng dẫn cách làm:
xoi-xoai-nuoc-cot-dua

Xôi xoài nước cốt dừa

  • Gạo nếp vo đãi sạch, ngâm với nước dừa xiêm khoảng 6 giờ cho nở mềm, vớt ra để ráo, xóc đều với ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối.
  • Đặt xửng lên bếp nấu sôi nước rồi cho gạo vào đồ chín trong khoảng 30 phút, khi hạt xôi mềm, dẻo và trong, tỏa mùi thơm là xôi chín, dỡ xôi ra đĩa cho nguội.
  • Xoài chín, gọt bỏ vỏ, cắt lát mỏng.
  • Nước cốt dừa Wonderfarm cho vào nồi cùng ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột năng, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường (nếu không thích ngọt thì không cho đường), khuấy cho tan hết bột rồi đặt lên bếp, đun nhỏ lửa trong khoảng 1-2 phút, vừa đun vừa khuấy cho nước cốt dừa sôi và sánh lại là được.
  • Đơm xôi ra đĩa (hoặc ém vào khuôn tùy thích) bày kèm vài lát xoài chín, rưới nước cốt dừa, ăn nguội.
  • Hạt xôi rất trong và thơm ngọt đậm vị dừa, ăn kèm với xoài thật là một sự thay đổi về khẩu vị đó bạn.

Mong các bạn ngon miệng với món xôi xoài nước cốt dừa nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau xoi xoai ngon cach nau xoi xoai thai lan xoi xoai nuoc cot dua xoi xoai thai lan

bò nướng khoai salad trung tao ngon rong bien cach lam mi y sot hai san banh goi cach lam thach hoa qua Cà ch lam banh bong lan ca ba sa nuong giay bac thuc uong ngon mat chè sikhye chao chim cut ngon bánh qui vị gừng Muoi dua ca ngù banh kep dua Thịt cho lòng lam dam gao Cách làm Dấm gạo đơn giản và ngon bánh ít mít món Nam phuong phap nau an món ăn ý thu hút Gối ôm tho quay cach lam mien luon chay tron trứng gà chiên nấm thit heo rung xao sa ot nấu chè đậu ngự bé yêu ngao nau mong toi sinh tố đu đủ Tổng hợp Coc ngam chua ngot huong dan lam vit quay rán cá canh ga lòng mề kem dau do thom ngon dua xao thit tro tai nau an bánh cay chiên giòn samosa mon ăn viêt sot caramel món ngon từ đậu hướng dẫn đồ cho pet cach lam sua dau phong cach chien ca ngon kẹp bánh mì với thịt sup bi do thom ngon hat bánh pate làm tranh lam banh khoai tay Canh ca trang phục denim cach lam thit ngâm nươc măm Quả hồng banh cupcake kem tuoi ngon cac mon an bo duong sấu ngâm mắm ngon nuoc giai khat Món cuối tuần Hu tieu khoái tây nghiền xôi đậu gao do DÃƒÆ bảo quản để bánh ngon hơn tép xào khế món om nước sốt dâu tây Bùn chua banh chung gac canh bo List LẠu cách làm canh khổ qua mi quang vit mực kho my trang trí món ăn Nấu cơm banh mouse dau tay lam snack khoai tay cha ca sot ca chua món ăn châu Á bánh chocolate cà phê Trà sữa Thái tưới nước cơm trộn hàn quốc cách làm mì bò ngon chả giò chiên cốm xanh khoai lang say deo ngot bun thit bo xao ngon pasta kem chả cá viên sốt cà cha trung ngu sac banh flan dua chocolate ngon lam sushi gac mit xao hai san ngon cách làm các mónd trứng Hòa Mã lẩu chem chép cách pha trà chanh leo trái vải cach lam che san day mon ram bap ngon spaghetti sốt tôm và bí ngòi ca ran sinh tố rau má vải xào gà gà viên sốt cari thái banh tieu duong bánh quy bò chuyện cà ri thỏ ri thịt om coca