Đĩa xôi nóng hổi, thơm nức mùi dứa, nước dừa và đậu xanh cùng những hạt nếp dẻo hòa lẫn vị ngọt của xoài chín mang đến một bữa sáng đầu năm thật ấm áp!
Xôi xoài đậu xanh

Thành phần

  • 200 g gạo nếp
  • 50 g đậu xanh
  • 50 g lá dứa
  • 50 g dừa nạo
  • 2 quả xoài chín
  • Nước cốt dừa
  • Muối
  • Đậu phộng
  • Đường

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm trước khoảng 4 - 5 tiếng, sau đó vo sạch, để ráo. Đậu xanh ngâm nước khoảng 1 tiếng, vo sạch rồi cho vào lò vi sóng hấp chín với một ít nước rưới đều lên mặt. Lá dứa xay nhuyễn, lọc lấy nước. Dừa vắt lấy nước cốt.
  • 2. Xoài gọt bỏ vỏ, xắt thành lát dài, mỏng. ½ (một phần hai) để trang trí, ½ (một phần hai) ép lấy nước. Cho ½ (một phần hai) nếp vào đĩa, rưới ít nước lên mặt, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín rồi cho vào lò vi sóng hấp chín. Tương tự cho ½ (một phần hai) nếp còn lại trộn với nước lá dứa, cho vào lò vi sóng hấp chín.
  • 3. Khi nếp chín khoảng 80% cho đậu xanh, ít nước ép xoài, nước cốt dừa vào, quay đến khi chín. Xôi chín, múc ra đĩa, ăn kèm với xoài, muối mè đậu phộng, dừa nạo, nước cốt dừa. Nước cốt dừa: nấu sôi nước cốt dừa, ít bột năng, đường đến khi sánh lại.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach lam banh pho mai xoai ไฟส องป ายความสว Lai 加相亲中介加到上司 櫻花大戰 美國 御上先生 サウンドトラック 徹思叔叔起司蛋糕價錢 che khuc bach pho mai 杨幂 陈伟霆 ca bong kho tieu 脫離了a級隊伍的我 輕小說 Mon ngon tu ech bánh crepe banh quy madeleine muc chien xu ngon banh tart so co la cháo vừng đen ngâu pin thực menu 結婚 申請すればもらえるお金 ca dang ca kho thit roi bò xiên nướng canh thịt bò dưa chuột dac san Da Lat 発電機出力に伴う電気事業法に基づく産業保安 Khoai tây xào cách làm nem nấm cây trồng cạch lam cha muc ca ri cach xao rau ราคาของในค ก و ¾ه com gao lut ga chien suon nau banh da thit гӮ гғ гӮӘгӮұ canh già kim chi bông cải xào cay 皇潤 เทอม นอล cải kho nước dừa cach lam com suon sot rau ขนาดสนามแบดม นต น サイエンスホーム名古屋南 món ăn kiểu hàn trứng muối chiên đậu hũ non เฮ ยต ช บางกรวย tuyết nguyễn rau củ sốt cay Áp chảo com bo xao sa ot é å æ グロー 充電 ร านอาหารเเนะนำ nuoc cham สร างวงจรไฟกระพร อบรมต อใบข บข เฉ ย các món xôi ngọt ca ro ออกแบบเหล กล วง 洗濯機 排水 トラップ ว ดกำแพงเพชรส โขท bánh sữa vị dừa 운을바꾸려면 miến sốt thịt heo bằm 栄研化学 カタログ World trái bơ tẩm bột chiên giòn あれ レベルが高いな กางเกงในผ หญ งขอบล cach lam ca kho sung 米思米软件中文版下载 chua ジーパン メンズ ストレート cung Nếm thử hạt bàng Côn Đảo Ăn Sáng ドイツ語 地図を見る ด มม 結婚式 節約できるところ ネギ Ф ȭ빤 数珠 女性 ライチ光クラブ ユメミル眼帯 潇洒走一回 làm nui nướng ハイエースワイド 3型 ドレスアップ chay ดาวน โหลดเพลงจากย สมการใช คำนวณพล 家計簿マム 京都到神戶 trứng gà chiên cốm ถ าเอาเต ยงมาเผาได 生命系の基礎有機化学 清川バス駐車場 Mực xào dưa chua sa te săn sa ot 計器類 đe 皮蛋 ウィリング横浜情報資料 Mon cháo cà chua trộn hành tây banh cu nang ngon banh beo mien trung ngon เป ดป ดการ ดจอ cá thát lát nhồi mướp đắng cach làm ô mai me cach lam kem đâu xanh mì gói làm gà nướng cá kho dứa socola nhan nho kho gio lon ช องอน เมะ thien ly xao brigadeiro ca ro dong